: أطباق

تغيرت نظرة العديد من الناس في بريطانيا حول السنجاب الرمادي، والذي كان ممقوتاً عند دخوله إلى إلى حدائق منازلهم، بالنظر إلى الضرر الذي يلحقه بالأشجار وأغذية حيواناتهم الأليفة، لكن هذا الحيوان القارض صار يحظى بالترحيب مؤخرا، لسبب يبدو مقززا. وبحسب صحيفة "تلغراف" البريطانية، فإن السنجاب الرمادي صار وجبة شهية يعدها الطهاة خلال...

بعد اشتغالٍ دام لخمسة أيامٍ متتالية، اختتمت هيئة البحرين للثقافة والآثار مساء الخميس، النسخة الرابعة من "الطعام ثقافة" مع آخر فريقٍ ضم كل من الموسيقيين أحمد القاسم وعبدالله حاجي والشيف جونيور غوميز بمتحف البحرين الوطني. وعن مشاركته في النسخة الرابعة من "الطعام ثقافة"، ذكر الموسيقي أحمد القاسم أنه اعتاد على إحياء أمسيات الجاز...

كما أشرنا في مقالنا السابق أن برنامج «السناب شات» برنامج جميل وهادف لمن اهتم بالاستفادة من مميزاته وسبب إنشاؤه عكس ممن قاموا بتحويله لبرنامج لمراقبة الآخرين واقتحام خصوصياتهم ومتابعة تفاهاتهم ورصد زلاتهم وبث كل ما هو سطحي وسخيف! وكما تطرقنا لمميزاته في الجزء الأول من المقال يجدر بنا ذكر سلبياته، فمن أهم عيوبه أنه أتاح للناس...

الجزائر - جمال كريمي احتفل الجزائريون، السبت، برأس السنة الأمازيغية 2969، حيث يعود الاحتفال إلى انتصار الملك الأمازيغي شيشناق على أحد ملوك مصر بحسب الروايات، حيث تحمل المناسبة موروثا ثقافيا وحضاريا متنوعا وأيضا بعد ترسيمه عيدا وطنيا العام الماضي بقرار من الرئيس عبد العزيز بوتفليقة، وجعل المنافسة عيدا وطنيا مدفوع الأجر. ...

قال ابن رئيس شركة "نيسان" المقال كارلوس غصن لصحيفة "جورنال دو ديمانش" الفرنسية الأسبوعية، إن الادعاء الياباني يريد من والده أن يعترف بارتكاب مخالفات مالية. وتم احتجاز غصن في مركز احتجاز في طوكيو منذ اعتقاله في 19 نوفمبر بسبب مزاعم عدم الإبلاغ عن دخله في "نيسان موتور". ويواجه أيضاً اتهاماً بارتكاب خرق جسيم للأمانة في قضية تحويل...

تقدم أحد المطاعم الموجودة في منطقة بروكلين بمدينة نيويورك الأمريكية خدمة مميزة للاجئين، حيث تعلمهم فن الطبخ والتقنيات التي سيحتاجونها من أجل ولوج سوق الشغل. وقالت صحيفة "الغارديان" البريطانية إن المطعم يدعى "إيماز طورش"، يفيد ويستفيد من الطلاب اللاجئين، حيث يعلم أبجديات الطبخ، وفي المقابل يقدم أطباقهم للزبائن. وذكر المصدر أن...

تونس – منال المبروك في موسم الأعياد ونهاية السنة يكسر التونسيون كل قواعد التقشف غير عابئين بتداعيات الانفاق للاحتفال بحلول سنة إدارية جديدة على موازناتهم الأسرية حتى إن اضطرهم الأمر إلى التداين. وعملا بمبدأ "أصرف ما بالجيب يتأتيك ما بالغيب" ينصرف التونسيون بمناسبة احتفالات قدوم العام الجديد إلى الاستمتاع بهذه المناسبة داخل...

نظّمت هيئة البحرين للثقافة والآثار وللمرة السادسة على التوالي فعالية "ما نامت المنامة" الجمعة والسبت. وجاءت الفعالية احتفاءً بالأعياد الوطنية البحرينية وبالذكرى الثلاثين لتأسيس متحف البحرين الوطني. حيث أحيت الهيئة اثنتي عشرة ساعة متواصلة من النشاط الثقافي في كل متحف البحرين الوطني، الصالة الثقافية ومركز الفنون. وأقيمت...

تعود فعالية "ما نامت المنامة" إلى متحف البحرين الوطني لتحتفي بالأعياد الوطنية والذكرى الثلاثين لتأسيس متحف البحرين الوطني، عبر برنامج ثقافي يمتد لاثنتي عشرة ساعة متواصلة من 7:00 مساءً من الجمعة وحتى 7:00 صباحاً من السبت. وتقام الفعالية بدعم من مؤسسة تمكين وبالتعاون مع السفارة الفرنسية لدى البحرين، وتقدم للجمهور فقرات تتنوع ما بين...

عند ظهور أولى التجاعيد الصغيرة على البشرة، نلجأ عادة إلى الكريمات المضادة للشيخوخة والعلاجات التجميلية المكلفة. لكن هل تعلمون أن لنظامنا الغذائي دوراً أساسياً في تأخير آلية شيخوخة البشرة، وأن بعض الأطعمة تعزز إنتاج الكولاجين، أي البروتين المسؤول عن ليونة البشرة وحمايتها من مظاهر الشيخوخة المبكرة؟ ويتوفر الكولاجين بشكل...

صنعاء - سرمد عبدالسلام يعتقد مراقبون سياسيون وعسكريون في اليمن أن الظهور المفاجئ لقائد قوات التحالف العربي الفريق الركن فهد بن تركي آل سعود، في محافظة صعدة، شمال اليمن، لأول مرة منذ انطلاق "عاصفة الحزم"، ثم "إعادة الأمل"، يمثل إعلاناً صريحاً من قبل التحالف ببدء مرحلة الحسم بشكل صارم وإنهاء التمرد الحوثي. وظهر قائد القوات...

خبر سار وسيئ في الوقت ذاته لمحبي الوجبات الخفيفة والتسالي بين الوجبات الرئيسية، فهناك نوع جديد من المقرمشات يباع في الأسواق، لكنها ليست سوى "حشرات مقرمشة". وأصبحت سلسلة متاجر "سينسبري" الأولى في بريطانيا التي تبيع "حشرات مقرمشة" معدة للأكل، وبنكهات مختلفة. وعلى وجه التحديد، تبيع المتاجر الصراصير المحمصة بنكهة الـ"باربيكيو"،...