مقالات عن
: جوز
يصفها الكثيرون من السياح الذين يرتادونها بأنها "جنة الله في الأرض" لما حباها الله من الجمال وسحر الطبيعة الخلابة، إنها جزر القمر التي هي مقصد الكثيرين من السياح التي يجدون فيها متعة السياحة الفريدة، حيث الطبيعة المبهرة والشواطئ الرملية الدافئة ومناطقها وجزرها البديعة، في ذلك الأرخبيل الذي يتميز بالتنوع الثقافي والتاريخي، حيث...
ينتظر الكثير من العرسان أن تأتي إجازة سانحة وطويلة لكي يقضيا أو يعيدا معاً الشهر العسل من جديد بين البلدان السياحية أو التراثية أو بين المدن الساحلية والمدن الخضراء بطبيعتها الخلابة والعصرية، وليس أجمل من إجازة العيد هي الفرصة السانحة للعروسين، وهناك مجموعة متنوعة من البلدان والأماكن التي يفضلها الكثير من العرسان كوجهة...
تعتبر جزر المالديف واحدة من أكثر وجهات الزفاف إقبالاً لكثير من العشاق، لكن البعض يود الحصول على أكثر من مجرد حفل زفاف رومانسي على شاطئ البحر. ولهذا، فإن منتجع أنجسانا فيلافارو، المنتجع العصري الأنيق والذي يقع في جزر نيلاندي الجنوبية المرجانية، يقدم للعروسين حفل زفاف مجاني يطل على طول شاطئ المحيط. وكل هذا مقابل حجز خمسة ليالٍ في...
التصنيف الاساسي: سلطاتالتصنيف الفرعي: خضروات مقادير سلطة الجرجير مع التمر الصلصة1/2 كوب زيت زيتون1/4 كوب عصير ليمون2 ملعقة كبيرة خل بلسمك2 ملعقة كبيرة دبس الرمان1 ملعقة كبيرة سماق1 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1/2 كوب كرز مجفف او زرشك خليط التمر15 حبة تمر4/3 كوب جبن فيتا12 حبة جوز انصاف الخضراوات3...
التصنيف الاساسى: حلوياتالتصنيف الفرعى: غربيةاسلوب الطهي: خبزمدة الطهي: 20:25 دقيقةالعدد: 6 اشخاص مقادير براونيز الشوكولاتة السريع:¼ 2 كوب سكر ناعم الحبيبات3/2 كوب بودرة الكاكاو السادة2/1 كوب جوز مجروش4/1 1 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة4/3 كوب زبدة لينة4 حبة...
طريقة تحضير دوائر الشوكولا اللذيذةوقت التحضير 20 دقيقة. المقادير: ـ 250غ من الشوكولا المر، المقسم الى قطع صغيرة.ـ 250غ من اللوز المقشر والمقطع الى قطع صغيرة جداً.ـ 125غ من قشر الليمون (اختياري).ـ 25غ برش جوز الهند. طريقة التحضير: • ذوبي الشوكولا بطريقة حمام البخار .• أضيفي اللوز واخلطي جيداً.• اتركي المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً.•...
حلويات - غربيةأسلوب الطهى :خبزالعدد :6 أشخاصمدة الطهي :25 دقيقة مقادير فطائر التفاح العجيبة 1 عبوة كبيره عجينة باف باستري1 حبة صفار بيض1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة3 مكعب جبن كريمي2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة نشا3 حبة متوسطة تفاح1/4 كوب جوز مجروشالحشو1 حبة صفار بيض1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة3 مكعب جبن كريمي لين2 ملعقة...
للمأكولات البحرية مذاق خاص ومن ألذها بالنسبة للكثيرين الروبيان، نختار لك من أطباق الروبيان طاجين روبيان بالخضار، إليك الطريقة: مقادير طاجن الروبيان نصف كيلو روبيان من الحجم الكبير 1 جزر 1 طماطم كرافس 1 بصل عصير ليمون كزبرة خضراء بقدونس ملح فلفل أسود طريقة تحضير طاجن الروبيان - في البداية، انقعي الروبيان بعصير الليمون لمدة ربع...
المقادير 2 كيلوغرام من الكلمار 2كيلوغرام من القمرون "الجمبري أو الروبيان" 3 كيلوغرامات من السمك الأبيض علبة وزن 200 غرام من الشعرية الصينية 100 غرام من الفطر الأصفر 50 غرام من الفطر الأسود ملعقتان كبيرتان من القزبرة والبقدونس قليل من الثوم المفروم ملعقة كبيرة من الإبزار قليل من الملح الهريسة حسب الذوق كأس من زيت زيتون وزيت المائدة...
المقادير• 750 غرام قريدس منظف• 1 ملعقة زيت زيتون• 1 بصل• 1 حص ثوم• 1 ½ ملعقة مسحوق الكاري• ½ ملعقة زنجبيل مبروش• ¾ ملعقة طحين• 2 كوب ماء• 2 ملعقة حليب جوز الهند• 1 ملعقة عصير الليمون• 2 ملعقة بقدونس طريقة التحضير :• نحمي الزيت في قدر كبير، ثم نُضيف البصل المفروم والثوم المهروس ونُطهي المزيج لمدّة 5 دقائق حتّى يشقر.• نُضيف...
للبسبوسة بمختلف أنوعها مذاق شهي جداً، فهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، نظراً لما تتمتع به من ليونة في تناولها وبساطة في مقاديرها وحلاوة في طعهما في كثير من الأوقات والمناسبات .. فإليك سيدتي 3 طرق مختلفة لتحضير البسبوسة: بسبوسة الطازج:المقادير:-كوب سميد-كوب سكر-كوب حليب بودرة-علبة قشطة-ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة-ملعقة صغيرة...
تعتبر الخطوة التي أقدم عليها الشيف الكويتي عمر الملا بافتتاح مطعم "فابوكا"، كأول مطعم من نوعه يقدم أطباق أوروبا الشرقية، جريئة ومميزة، خاصة أن قائمة الطعام الموجودة في المطعم تنقسم إلى قسمين: الأول يختص بالأكل البلقاني والثاني ينفرد بتقديم الأكل الصحي والمثالي. الملا طالب بدعم المشاريع الصغيرة التي يقف وراءها الشباب الكويتي...