: البروتينات

حوراء الصباغ قالت استشارية طب العائلة في وزارة الصحة ومركز لندن لرعاية الثدي د.فجر بوكمال، إن الصيام بشكل عام يعود بالكثير من الفوائد على صحة الأم والجنين ويحسن الأداء الوظيفي لجسم الحامل التي تتمتع بصحة جيدة ولا تعاني من أي مضاعفات صحية، مشيرة إلى ضرورة الابتعاد عما يثير التوتر وأخذ قسط كافٍ من الراحة، فضلاً عن الحصول على...

حوراء الصباغ تعد الرياضة عنصر هام لعيش حياة صحية بعيدة عن الأمراض، فهي تساعد على الوقاية من معظم أمراض العصر، كمرض السكري، ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم، والعديد من الأمراض. ففي الآونة الأخيرة، جاءت نتائج أحدث الأبحاث لتشير إلى أن الرياضة ممكنها أن تقي حتى من الأمراض النفسية والوقاية من أمراض...

حوراء الصباغ تثار التساؤلات حول إمكانية بناء كتل عضلية خلال شهر رمضان الفضيل نظرا لكون بناء العضلات وكمال الأجسام أمر محبب ورائج لدى الكثير من الشباب. الطبيب العام والأكاديمي في جامعة الخليج العربي وأخصائي التغذية الرياضية والمدرب الرياضي عبدالعزيز الجودر استعرض في لقاء مع "الوطن" النواحي العلمية لإمكانية بناء كتل عضلية في...

تستطيع كرة مجففة من نبات الصحراء تسمى "وردة أريحا" العودة إلى الحياة عندما تلامس الماء خلال عدد قليل من الساعات، بحسب ما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وكما تظهر لقطات مقطع الفيديو الفاصل الزمني منذ بداية صب الماء على النبتة التي تبدو جافة تماما، مرورا بفرد زوائدها، حتى تعود إلى الحياة بلون أخضر غامق. وأصبحت النبتة الجافة...

يعتبر مرض الألزهايمر خامس أكبر أسباب الوفاة في العالم، حيث كثرت الأبحاث والدراسات حوله، إلا أن بصيص أمل يلوح في الأفق على ما يبدو، قد يسهل اكتشافه وبالتالي علاجه أو أقلها إيقاف تطوره. وأعلن فريق علمي دولي، بحسب ما أفادت مجلة "ساينس أدفانسيز" في دراسة نشرتها قبل أيام، أنه عثر على طريقة لإجراء فحص دعم لرصد مرض الألزهايمر قبل ظهور...

سماهر سيف اليزل يبيت عدد كبير من الشباب والشابات النية لإنقاص الوزن في رمضان وعمل "الرجيم"، وينظرون لرمضان على أنه الفرصة الأمثل لهذا الأمر، ولكن تبوؤ محاولاتهم بالفشل لعدة أسباب مختلفة.. فهل يعتبر شهر رمضان فرصة لإنقاص الوزن، أم أن تقديم مالذ وطاب يجعل من هذه المهمة صعبة وعسيرة. تقول سارة البناي: في كل رمضان أخطط لبدء الرجيم...

كثيرة هي توصيات التغذية التي يصدقها العالم باعتبارها حقائق، إلا أنها في الواقع مجرد "أكاذيب" أطلقها خبراء في التغذية، وتسببت بزيادة نسب الإصابة بالبدانة والأمراض. وفيما يلي نستعرض 10 من أهم تلك التوصيات وتصحيحها.. البيض مضر بالصحة يصف كثير من خبراء التغذية البيض بالغذاء الضار وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول والذي...

أثارت تشكيلة من الأزياء الرجالية والنسائية، التي تصنع في العاصمة العاصمة الكورية الشمالية بيونغ يانغ، حملة من السخرية على مواقع التواصل الاجتماعي، بعد أن تضمنت مجموعة من الملابس القابلة للأكل. ووصف مركز أبحاث "كيم" للأزياء في بيونغ يانغ، الأزياء بأنها "مثالية" لممارسي النشاطات الخارجية كالتسلق مثلا، حسب ما ذكرت صحيفة "ديلي...

صوت أخصائيون في التغذية على أن النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، هو الأفضل لعام 2019، بحسب ما ورد في التقرير الإخباري العالمي في الولايات المتحدة الأميركية. وصوّت أخصائيو التغذية المعنيون على 41 نظاما غذائيا، وقاموا بتصنيفها في تسع فئات، شملت الأنظمة الغذائية الخاصة بتخفيف الوزن، والأنظمة الغذائية الأسهل للمتابعة. ...

عند ظهور أولى التجاعيد الصغيرة على البشرة، نلجأ عادة إلى الكريمات المضادة للشيخوخة والعلاجات التجميلية المكلفة. لكن هل تعلمون أن لنظامنا الغذائي دوراً أساسياً في تأخير آلية شيخوخة البشرة، وأن بعض الأطعمة تعزز إنتاج الكولاجين، أي البروتين المسؤول عن ليونة البشرة وحمايتها من مظاهر الشيخوخة المبكرة؟ ويتوفر الكولاجين بشكل...

تشير دراسة جديدة إلى أن الوجبات الغذائية منخفضة البروتينات وعالية الكربوهيدرات، يمكن أن تكون مفتاح الحياة لفترة أطول، والحماية من الخرف. ووجد الباحثون في جامعة سيدني، أن الفئران التي تتغذى على مثل هذا النظام الغذائي، أظهرت تحسنا في الصحة العامة وصحة الدماغ، بالإضافة إلى التعلم والذاكرة. والآن، يعتقد معدو الدراسة أنه...

يعتقد عدد من متابعي حمية شرب عصير الخضروات والفواكه فقط "ديتوكس" أن هذه الطريقة ستخلص الجسم من الوزن الزائد وما تراكم فيه من سموم، إلا أن خبيرة بريطانية في التغذية كشفت عن ومخاطر وأخطاء كثيرة تشوب هذا النظام الغذائي. وأوضحت خبيرة التغذية في مصحة "هارلي ستريت" البريطانية، سارة هاليس، أن ما يروج عن هذه الحمية غير صحيح ولا معنى له،...