: الحلويات

أيمن شكل ينتظر أصحاب المطاعم والمطابخ تحسن الأوضاع وانتعاش المبيعات خلال شهر رمضان المبارك، خصوصاً أن هناك فترة ركود كبيرة أصابت القطاع منذ الموسم الماضي مع إغلاق المطاعم، معولين على انتعاش المبيعات خلال العام الحالي. ووصف صاحب أحد المطاعم الوضع في جملة بسيطة قائلاً: "إذا أردت أن تعرف الوضع في رمضان فانظر إلى حجم سندوتش...

أحمد خالد أكدت المقيمة الكويتية في البحرين شيماء محمد أن معظم العادات والتقاليد الموجودة في الكويت هي نفسها الموجودة في البحرين، مشيرة إلى أن المجبوس يعتبر من أشهر الأطباق الرمضانية في الكويت. تقول شيماء محمد: "لا تختلف العادات والتقاليد الكويتية عن البحرين وباقي دول الخليج، فنتشابه بالنقصة وتوزيع الطعام والجمعات...

هدى عبدالحميد اعتاد كثير من الناس على سلوكات خاطئة يمارسونها في شهر رمضان، حتى صارت عادة لهم، لا ينفكون عنها، وهي من العادات السيئة التي ينبغي للمسلم التخلص منها. يقول التربوي ومدرب مهارات الحياة الإنسانية عباس العكري سأستعرض لكم فلاسفة أسوأ عادات سلوكية في الشهر الفضيل. وتطرق لسلوك الإسراف قائلاً: "فيلسوف الحاويات، صاحب أضخم...

يعاني كثيرون من مشاكل عدم اعتدال ضغط دم، لكن يظل ارتفاعه المشكلة الأكثر خطورة والتي قد تجعل صاحبها لا يقدر على صوم شهر رمضان الكريم. ووفقا للأطباء فإن مَن يعاني من ارتفاع في ضغط الدم غير حاد ويتم السيطرة عليه باستخدام الأدوية ولا يشكل الصيام خطرا عليه يمكن له صوم رمضان. المعدل الطبيعي لضغط الدم هو 120/80 قد يزيد أو يقل بناءً على...

أحمد خالد أكد مواطنون اختفاء النقصة في رمضان الماضي والحالي لكونها مصدرا لانتقال فيروس كورونا (كوفيدـ19)، مشيرين إلى أن هنالك بدائل لإرجاعها منها استخدام الأصحن ذات الاستخدام الواحد. وقالت مريم المرزوقي: "تعودنا أن نتنقص لجيراننا ولو بشيء صغير، ولكن مع التغيير الذي حدث خلال جائحة كورونا (كوفيدـ19)، أصبح الشيء صعبا وأكثر خطورة من...

عباس المغني اختلفت آراء ربات أسر حول تأثير جائحة فيروس كورونا "كوفيد19" على حجم وأنواع الأطباق والوجبات التي يتم إعدادها في شهر رمضان المبارك. وقالت زينب يوسف "أم عبدالله": قبل كورونا كنا نصنع جميع أنواع الأطباق من الوجبات الرئيسية كالرز واللحم والأسماك والثريد والهريس ومختلف أنواع الحلويات كالجلي والكاستر والآيسكريم...

أحمد خالد أكدت مواطنات أن شهر رمضان هو شهر يختلف عن باقي الشهور، مبينات أنهن يقضين فترات بالطبخ ومشاهدة المسلسلات والتعبد إلى الله، وأن اختلاف رمضان هذا العام عن باقي السنوات الماضية بعدم وجود الغبقات. وتقول رضية يوسف وهي ربة منزل:" أقوم بالسهر بالليل وأجلس في وقت الظهيرة، وأقوم بالصلاة من ثم أقوم بالدخول إلى المطبخ وأقوم بعمل...

أحمد خالد أكدت أمل الشامي، إحدى المقيمات الفلسطينيات في البحرين، أن زينة الشوارع من أبرز عادات وتقاليد فلسطين خلال شهر رمضان المبارك، وأن المسخن والمقلوبة من أشهر الأطباق الفلسطينية، مبينة أنها لا تشعر بالغربة في البحرين، وأرجعت ذلك لمكوثها في البحرين لـ 46 سنة مع أهلها. وعن عادات وتقاليد فلسطين في رمضان تقول الشامي: إن «عادات...

أحمد خالد أكد عدد من الأمهات أهمية تسلية الأطفال بالأشياء المفيدة خلال شهر رمضان، وذلك خلال فترة الفراغ التي يعيشها الطفل بسبب كورونا، مشيرين إلى أن إشراك الأطفال بالتجارب والطبخ أمر يسليهم وسيفيدهم بالمستقبل، ويجب ألا يجلس الأطفال أوقاتاً طويلة مع الهاتف وأن ينوعوا النشاطات. وتقول شيماء محمد: «لا تختلف تسلية الأطفال في رمضان...

ياسمينا صلاح نصح اختصاصي تعزيز الصحة والتغذية محمود الشواي الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية بتجنب زيادة الوزن في رمضان، وألا يقوموا بممارسة أي رياضة قبل الإفطار لما قد يؤثره به سلباً على صحتهم. وذكر الشواي: «لتقليل مشاكل المعدة التي تراودنا بسبب تقلبات الطعام، أنصح بالمشي المتوسط، ولا يفضل ممارسة رياضة عنيفة أو رفع أثقال لما...

أكدت أخصائية التغذية العلاجية في مستشفى الملك حمد الجامعي أريج السعد، ضرورة ممارسة التمارين الرياضية منخفضة الشدة خلال شهر رمضان من أجل فقدان الوزن بشكل متوازن. ونصحت السعد في محاضرة بجامعة البحرين تهدف إلى تقديم إرشادات غذائية عامة في شهر رمضان لتجنب زيادة الوزن بأهمية الإكثار من تناول الخضروات الطازجة والمطبوخة، وتناول...

أحمد خالد أكدت المقيمة الأردنية دانا الهنداوي عدم الشعور بالغربة بوجودها في البحرين برمضان، وأرجعت ذلك لروحانية الأجواء في البحرين. وتقول الهنداوي: « إن أكثر عادة منتشرة بالأردن برمضان هي «العزائم» وموائد الرحمن وتجمع الأهل على الفطور ومن الأشياء اللافته أن يكون على مائدة الإفطار شراب تمر هندي أو قمر الدين، وأن تناول بعد...