: الزيوت

القاهرة - عصام بدوي حذر الدكتور المصري وأستاذ أمراض السكر والسمنة بجامعة هارفاد الأمريكية، أسامة حمدى، من استخدام السمن الصناعي، ملقباً أياه بالسمن القاتل. وكشف د.حمدى لـ"الوطن"، أن السمن الصناعي المخلق من الزيوت النباتية يحتوي على أخطر أنواع الدهون والمسماه بالدهون المتحولة Trans Fat وهو أخطر ما يمكن أن تضعه في فمك فهو من أهم...

قدمت منسقة ومثقفة عيادات السكري بمجمع السلمانية الطبي إيمان الأنصاري، مجموعة من الإرشادات الرمضانية لمرضى السكري، وذلك حرصاً على سلامتهم ووقايتهم من المضاعفات المحتملة وخصوصاً مع صيام شهر رمضان المبارك. وأكدت الأنصاري أهمية معرفة مرضى السكر طريقة وكيفية التعامل مع توقيت وجرعة الأدوية في شهر رمضان المسموح لهم طبياً بالصيام...

حوراء الصباغ ينتظر المسلمون حلول شهر رمضان المبارك، والذي يتميز بعدة أمور من بينها الأطباق الخاصة بهذا الشهر الفضيل، والتي عادة ما تكون لتعويض نقص الغذاء خلال ساعات الصيام الطويلة، كما يعتبر الصيام من أهم الحميات التي يتبعها المسلم خلال السنة لتنظيف سموم الجسم مما يتحتم الاستفادة من أهمية الشهر الفضيل للجسم وعدم زيادة...

قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" الخميس إن أسعار الغذاء العالمية استقرت بوجه عام في مارس، حيث عوضت قفزة في أسعار منتجات الألبان تراجعا في أسعار الحبوب والزيوت النباتية والسكر. وبلغ متوسط مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء، والذي يقيس التغيرات الشهرية على سلة من الحبوب والزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم...

قالت مدير إدارة المواصفات والمقاييس بوزارة الصناعة والتجارة والسياحة منى العلوي، إن الإدارة وانطلاقاً من دورها في ضمان سلامة المنتجات للمحافظة على سلامة مستخدميها، تستعد للرقابة على منتجات زيوت التزييت المستخدمة للمركبات، حيث عملت على التنسيق مع عدة جهات بشأن موضوع زيوت التزييت، حيث نسقت مع الهيئة الوطنية للنفط والغاز في...

وليد عبدالله أكد عضو فريق الفحص الفني لسباق الفورمولا واحد نزار حميد، أن سباق جائزة البحرين وطيران الخليج للفورمولا واحد لم تشهد في نسختها الخامسة عشرة إجراء الفحص الأولي الذي كان يجرى في الأعوام السابقة. وأضاف أن الاتحاد الدولي للسيارات قد قرر إلغاء هذه المرحلة على السيارات قبل بدء التصفيات والاكتفاء بمرحلتين في التجارب...

أعرب الفائزون بجائزة صاحبة السمو الملكي الأميرة سبيكة بنت إبراهيم آل خليفة لتشجيع الأسر المنتجة عن شكرهم وتقديرهم لصاحبة السمو قرينة عاهل البلاد المفدى، رئيسة المجلس الأعلى للمرأة، لدعم سموها الشخصي وتطوير وتحفيز الأسر المنتجة على المستويين المحلي والعربي، لتحول الأسر محدودة الدخل إلى وحدات إنتاجية مما يزيد من نسبة اسهامها...

ينطلق الأربعاء معرض البحرين الدولي للحدائق، والذي يبدأ من 20 ويستمر حتى 24 فبراير، والذي سيقام في مركز البحرين الدولي للمعارض والمؤتمرات، تحت عنوان "الزراعة تخصص واعد لمهنة المستقبل الزراعة - مهنة"، حيث تشارك جمعية النور للبر وللسنة الثالثة على التوالي في المعرض وتعرض مبادراتها الخيرية المشهودة، فعكفت عضوات جمعية النور للبر على...

حذر تقرير حديث أن زيت النخيل المستخدم في معشوقة الأطفال شوكولاتة "نوتيلا" قد يسبب مرض السرطان، بحسب ما نقل موقع "ويب طب" عن هيئة سلامة الأغذية الأوروبية. وقال التقرير، إن شركة فيريرو المصنعة لشوكولاتة نوتيلا تستخدم زيت النخيل "زيت لب النخيل"، لأنه أرخص أنواع الزيوت المتوافرة في الأسواق، فالتحول إلى أي نوع آخر أقل خطراً من الزيوت...

كثيرة هي توصيات التغذية التي يصدقها العالم باعتبارها حقائق، إلا أنها في الواقع مجرد "أكاذيب" أطلقها خبراء في التغذية، وتسببت بزيادة نسب الإصابة بالبدانة والأمراض. وفيما يلي نستعرض 10 من أهم تلك التوصيات وتصحيحها.. البيض مضر بالصحة يصف كثير من خبراء التغذية البيض بالغذاء الضار وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول والذي...

سماهر سيف اليزل تعاني الكثيرات من النساء من مشكلة الجفاف والتشققات التي تزداد في فصل الشتاء خصوصا، حيث تفقد البشرة في مختلف مناطق الجسم حيويتها ورونقها، ويعد الوجه واليدين وكعوب القدمين من أكثر المناطق التي يظهر بها الجفاف، لتعرضها المباشر للهواء ، لذلك هي بحاجة للمزيد من العناية والاهتمام . وتقول سمر مصطفى : بشرتي دهنية،...

يعاني البعض أحيانا من الشعور بانسداد في الأذن، وهي حالة قد تكون بسيطة ناجمة عن تراكم للشمع، أو سببها أكبر من ذلك، وهو ما يحتم علاج الأمر بتنظيف الأذن بطريقة صحيحة. ويخرج الشمع من الأذن لوحده، وقد يعيق تراكمه السمع أحيانا، لذا ينبغي إزالته باستعمال قطعة قماش رطبة يتم تمريرها على الأذن من الخارج والجزء الظاهر من قناة الأذن،...