مقالات عن
: قش-الأرز
كتبت - زينب العكري:أجمع عدد من المواطنين على ارتفاع أسعار السلع الغذائية الرئيسة وخصوصاً الحليب والأجبان والألبان في بعض البرادات، ملقين بالمسؤولية على «وزارة الصناعة والتجارة، التي لا تراقب سوى الهايبر ماركت».وكشفوا عن قيام بعض البرادات المنتشرة في القرى والمدن بالتلاعب بالأسعار دون رقيب، وذلك على الرغم من أن كلفة استيرادها...
حذرت هيئة الغذاء والدواء الأميركية في آخر تقرير لها عن مكونات الأرز، من وجود مكون الزرنيخ السام فيه، هذه المادة التي توجود في الأرض وفي الماء ويمتصها الأرز.وقالت إن أعلى مستويات الزرنيخ موجودة في الأرز الأسمر، وهو النوع الذي اعتاد الخبراء على وصفه بأنه الأصح والأكثر فائدة.وقبل التسرع والتخلي عن الأرز، أفاد الخبراء الأميركيون...
كتبت - زينب العكري:ارتفعت أسعار «خيشة» الأرز زنة 40 كيلوغراماً إلى 26 ديناراً مقارنة مع 24 ديناراً قبل شهرين فقط، فيما عزاه تاجر السكر والأرز، محمد علي أصغر إلى استعداد بعض الدول المصدرة إلى تخزينه استعداداً لضرب سوريا.من جانب آخر، أكد عدد من المواطنين ارتفاع أسعار الكثير من المواد الغذائية وبعض الأدوات المدرسية، حيث ارتفع كيلو...
كتبت - زينب العكري:ارتفعت أسعار «خيشة» الأرز زنة 40 كيلوغراماً إلى 26 ديناراً مقارنة مع 24 ديناراً قبل شهرين فقط، فيما عزاه تاجر السكر والأرز، محمد علي أصغر إلى استعداد بعض الدول المصدرة إلى تخزينه استعداداً لضرب سوريا.من جانب آخر، أكد عدد من المواطنين ارتفاع أسعار الكثير من المواد الغذائية وبعض الأدوات المدرسية، حيث ارتفع كيلو...
تدهورت حالة الازدهار الاقتصادي التي كان يعيشها قطاع غزة مؤخراً عقب الحملة التي ينفذها الجيش المصري لضبط الحدود مع قطاع غزة وهدم الأنفاق التي كانت تستخدم لتهريب آلاف الأطنان من المواد الغذائية ومواد البناء والحروقات وغيرها من المنتجات الأخرى على مدار الساعة وبأسعار أقل بكثير من نظيرتها الإسرائيلية.فأسواق غزة بحسب تقرير لقناة...
قالت جمعية الصف الإسلامي «صف»، إن صاحب السمو الملكي الأمير خليفة بن سلمان آل خليفة رئيس الوزراء، أرسى البحرين على قواعد صلبة متنية، منذ تعيينه عضواً في مجلس المعارف عام 1956 وعمره آنذاك 21 عاماً، وتدرجه بالمناصب حتى توليه رئاسة مجلس الوزراء.وهنأت «صف» رئيس الوزراء على فوزه بالجائزة الأوروبية للشخصية العالمية بالعلاقات الدولية،...
كتبت - عايدة البلوشي: قالت وزيرة الثقافة الشيخة مي بنت محمد آل خليفة إن مهرجان صيف البحرين يرغب في أن يترك مجاورة جميلة بين الثقافة والآخر، بين الجواذب السياحية والعامة، عبر العديد من الفعاليات والأنشطة، مشيرةً إلى أن هذا الموسم تحديداً يهتم بالتواصل مع الجميع، ويحاول في اشتغالاته أن يلهم الذوق العام.وافتتحت الوزيرة أمس، مدينة...
إنها صورة التقليد المطبخي البسيط: كرة من الأرز وشريحة من السمك تجمعهما أياد خبيرة لكن في اليابان حتى فن السوشي لم يفلت من تطور التكنولوجيا.فقبل خمسين عاماً تقريباً ظهرت في الأرخبيل الياباني مطاعم تعرف باسم «كايتنزوشي» التي تمر فيها قطع الشوسي على سجادة متحركة أمام الزبون الذي يلتقط الطبق الذي يروق له عند مروره أمامه.قطع الشوسي...
كتب - محمد خليفات:ارتفع الطلب على الأرز في المملكة منذ الأسبوع الماضي بنسبة تتراوح بين 50-70%، وذلك لاستخراج زكاة الفطر وتوزيعها على المحتاجين.وأكد تجار لـ»الوطن»، أن الأرز البسمتي يحتل المرتبة الأولى من حيث الطلب، يليه الأنواع الأخرى كالهندي والباكستاني، في حين أكد مسئولو جمعيات خيرية أن أغلب الصدقات تكون على شكل صاع من الأرز...
كتب - حاتم كمال: تشهد أسواق البحرين ازدحاماً شديداً خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان، بسبب إقبال الأسر على شراء السلع والاحتياجات اللازمة والتجهيزات استعداداً لاستقبال عيد الفطر المبارك. في الوقت الذي تستغل فيه المحلات التجارية المناسبة للتنافس فيما يخطف أبصار زبائنها من بضائع تناسب مختلف الأذواق، وترفع أسعارها مستغلة الموسم...
يقيم حوالي ألف لاجئ فروا من الحرب الأهلية في سوريا في مركز تجاري مهجور فوق قمة جبل تنتشر عليه أشجار الأرز والزيتون ويشرف على مدينة طرابلس اللبنانية.وفي خلال شهرين تحول المبنى المكون من أربعة طوابق الذي كان خاوياً إلى واحد من أكثر من 360 مخيماً غير رسمي للاجئين الفارين من سوريا إلى لبنان الذي لا تستوعب قدراته هذه الموجة الهائلة من...
رز باللبنالمقادير:1 كوب أرز مصري.6 أكواب حليب سائل.3 أكواب ماء.2 كوبا سكر.1 علبة قشطة.3 ملاعق طعام دقيق الذرة.1 ملعقة طعام مسحوق الفانيلا.4/1 كوب مسحوق جوز الهند.4/1 كوب زبيب.الطريقة:-1 يغسل الأرز ويسلق مع الماء ثم يترك حتى ينضج الأرز تماماً ويقل الماء مع التحريك المستمر.-2 يضاف الحليب على الأرز ثم يترك حتى الغليان وعند الغليان يضاف دقيق...
