: بروتين

عادة ما يوصف مرض ألزهايمر بأنه حالة عصبية تنكسية ترتبط عادة بفقدان الذاكرة والارتباك، وتشير الأبحاث إلى أن الخرف قد يكون نتيجة لعوامل عديدة تحدث خارج الجهاز العصبي المركزي. وحدد فريق دولي من كندا والصين، سلسلة من الاضطرابات في جميع أنحاء الجسم، يبدو وكأنها تحفز تلف الأعصاب المسؤولة عن أعراض ألزهايمر. ويقول الباحث ويونغ سونغ،...

محمد ضاحي: اعتبرت مدربة رفع الأثقال الأسترالية هيلي، الموجودة بصفة منتظمة منذ 1999 بالبحرين والتي تعتبرها بلدها الثاني، أن رياضة رفع الأثقال ليست مستحيلة على النساء، كما أنها تمنحهن الصحة الجيدة والقوة، معتبرة أن المكملات الغذائية غير ضارة بالمرأة. وقالت هيلي إنها لم تتعرض إلى أي مضايقات علنية بسبب عضلاتها وهي سعيدة فالناس...

توصل علماء في مركز كارل الثالث الإسباني لدراسة أمراض القلب والأوعية الدموية إلى البروتين المسؤول عن البدانة في الجسم. وذكرت صحيفة " نيوز ميديكال" أن البدانة اكتسبت في العقود الأخيرة أبعاد الوباء الذي طال 2.2 مليار شخص في العالم. ووفقا لموقع روسيا اليوم قام الخبراء في المركز بتحليل عينات من الأنسجة الحية لدى المرضى الذين يعانون...

انهت أخصائية التقنية الحيوية في كلية الدراسات العليا بجامعة الخليج العربي الباحثة دانا عاشور مرحلة أبحاث ما بعد الدكتوراه في جامعة هارفاد الطبية أحد أعرق الجامعات الأمريكية، ومستشفى ماساشوسيتس العام في مدينة بوسطن في ولاية ماساشوسيتس في الولايات المتحدة بعدما قضت 18 شهراً تجري خلالها أبحاث مشتركة في مختبرات طب الكلى عن...

طور فريق طبي مادة غرائية لاصقة ومرنة يمكن استخدامها عوضا عن الغرز الطبية أو الدبابيس لغلق الجروح الحرجة سواء في الجلد أو الجروح في الأعضاء الداخلية. ويتم وضع المادة الهلامية حسب "سكاي نيوز" التي يعتمد تشكيلها على بروتين هجين مرن يسمى تروبويلاستين ميثاكريلويل والذي يعرف بـ ميترو MetRO اختصارا، على الجروح الداخلية والخارجية...

طور العلماء في سنغافورة منتجاً جديداً يمكن أن يساعد في شفاء ضحايا الحروق ومرضى السكري، باستخدام الدهون الموجودة عند مرضى السمنة. وأشرف على التجارب الأستاذ المساعد، كليو تشونغ، من كلية علوم المواد والهندسة في جامعة نانيانغ التقنية (NTU)، حيث شملت عملية وضع الأنسجة الدهنية عبر بطارية أجهزة المرشحات، لاستخراج بروتين الشفاء...

كتشف العلماء أن الدهون الضارة في جسم الإنسان قد يكون لها دور في مكافحة السمنة المفرطة لأنها تعزل البروتين المسؤول عن تخزين الدهون وازدياد وزن الإنسان . وأضاف فريق البحثي أن "أغلبية الدهون في جسم الإنسان ليست صحية، لاسيما البيضاء، لأنها تتراكم حول الخصر والأرداف والأفخاذ، مما يؤدي إلى إزدياد الوزن". وأوضح العلماء أن كميات قليلة...

اكتشف فريق دولي من العلماء أن المعي المتوسط للصراصير يحتوي على بروتين كريستال. ورغم أن معظم الصراصير لا تنتج الحليب، إلا أن ثمة نوع من الصراصير يسمى " Diploptera punctate"، وهو الوحيد الذي ينتج هذا النوع من الحليب المفيد لصحة الأطفال. وفي هذا السياق، قال باحثون من معهد بيولوجيا الخلايا الجذعية والطب التجديدي في الهند أن الحليب الذي تنتجه...

يستمر العلماء في محاولاتهم لفهم العالم من حولنا، ويكشفون في كل يوم عن معلومة جديدة لتكون حجراً جديداً في بناء مستقبل البشرية. وفي آخر الأبحاث المثيرة للاهتمام، توصل علماء من ألمانيا وأمريكا واليابان وهولندا إلى طريقة بسيطة لتحديد متوسط عمر الكائنات الحية، وأوردت جمعية "ماكس بلانك" الألمانية نتائج الدراسة التي نشرت في مجلة "Nature...

التشكيك بأوساط الصناعات الغذائية إدى إلى انتشار حميات مختلفة من نباتية وغيرها كضمانة لتوازن غذائي سليم الا ان هذه الممارسات قد تصل الى حد الهوس وما يعرف بالارثوريكسيا . ويوضح باتريك دونو استاذ علم النفس الثقافي لوكالة فرانس برس "أكل الفاكهة فقط بعد قطفها بأقل من دقيقة وتناول وجبات صغيرة مع مكملات غذائية... هوس الأكل الصحي أو ما...

أوصى خبراء في مركز البحوث الغذائية الأمريكي بالابتعاد عن تناول مشروبات غنية بالسكر مع وجبات غنية بالبروتين، إذ إن شرب كوب من عصير البرتقال مثلاً مع وجبة الهامبرغر قد يؤدي إلى شعور مضاعف بالتعب، ويسرع من وتيرة زيادة الوزن. ولم يقتصر الأمر، حسب دراسة أعدها الخبراء، على الهامبرغر وعصير البرتقال، بل امتدت القائمة لتطول أي مزيج من...

توصل علماء أمريكيون إلى مؤشرات حيوية تساعد على اكتشاف سرطان البنكرياس في مراحله المبكرة. واستخدم العلماء إحدى المنظومات التقنية المطورة التي كشفت المؤشرات وذلك من خلال مراقبة أنسجة الجسم المختلفة لفهم آليات تطور سرطان البنكرياس. وقام العلماء بمراقبة الخلايا السليمة والمصابة بسرطان البنكرياس ليتوصلوا أخيراً الى بروتين (THBS2)...