: العناصر الغذائية

هدى حسين أكد د. رفيق شوقي علي طبيب العائلة، أن الطفل الذي يبلغ سن السابعة أو الثامنة، تكون لديه رغبة قوية لتقليد الكبار وبدء الصوم، مع مراعاة تعويده على أخذ وجبة في السحور حتي يتمكن من الصيام كالكبار، ويتم السماح للطفل في البداية بصيام عدة ساعات، حتي يمكن تعويده على مشقة الصيام. وأضاف أنه لابد أن يكون غذاء الطفل متوازنا ويحتوي...

استضافت جامعة الخليج العربي أخصائية التغذية ليلى شهابي لتقديم محاضرة عن "أساسيات التغذية السليمة في شهر رمضان" حيث أكدت أن الصحة هي الثروة الحقيقية والأولى في حياة الإنسان، لترصد السلوكيات الخاطئة التي يتبعها عدد كبير من الناس من خلال متابعة ما يطرح من محتوى في وسائل التواصل الاجتماعي وعلى حسابات "الفاشنيستات" عن الرجيم...

القاهرة – عصام بدوي سادت حالة من الذعر بين الأوساط الزراعية في محافظات مصر، خلال الأيام الماضية، بعد ظهور مؤشرات إصابة محصول القمح بمرض "الصدأ الأصفر"، وذلك لما يمثله من خطورة على أهم المحاصيل الاستراتيجية في مصر، وزادت ‏شكاوى المزارعين من ظهور تلك الإصابات، على وقع مخاوف من فقدان مليون طن قمح. وأوضح خبراء الزراعة أنه مرض فطري...

هدى حسين يعاني كبار السن من بعض المشاكل والأمراض الطبيعية التي تصيب الإنسان عند التقدم في العمر ويستلزم ذلك اتباع أنظمة غذائية لتعويض ما يفقده الجسم خلال ساعات الصيام تتناسب مع تلك الفئة العمرية وخاصة في شهر رمضان. وينصح طبيب العائلة د. رفيق شوقي علي بالأطعمة المفيدة لكبار السن في رمضان منها تناول فاكهة التفاح على استمرار في...

حوراء الصباغ تغير نمط الحياة في شهر رمضان المبارك قد يكون فرصة لبداية التغيير للأفضل والتحول إلى نظام حياة صحي، فضلا عن كونه سببا في تخفيف الوزن وضبط مستويات السكر في الدم. ويأتي ذلك عبر اختيار الأغذية الملائمة لوجبتي الإفطار والسحور مع مراعاة الاعتدال في تناول الطعام وفي الأوقات الملائمة. حول ذلك، وجهت أخصائية التغذية...

سماهر سيف اليزل يبيت عدد كبير من الشباب والشابات النية لإنقاص الوزن في رمضان وعمل "الرجيم"، وينظرون لرمضان على أنه الفرصة الأمثل لهذا الأمر، ولكن تبوؤ محاولاتهم بالفشل لعدة أسباب مختلفة.. فهل يعتبر شهر رمضان فرصة لإنقاص الوزن، أم أن تقديم مالذ وطاب يجعل من هذه المهمة صعبة وعسيرة. تقول سارة البناي: في كل رمضان أخطط لبدء الرجيم...

يشير خبراء إلى أن إطعام اللحم للكلاب يزيد من الاحتباس الحراري للأرض، ونصحوا أصحابها بالاعتماد على الأطعمة الجاهزة والمصنعة من الحشرات، منبهين إلى أنه بقدر ما يزيد استهلاك اللحوم، التي تأتي من المواشي التي تتغذى بشكل أساسي على حبوب الصويا، بقدر ما تكبر مساحات زراعة الصويا، إلى جانب ما تحمله الحشرات من قيمة غذائية غنية...

إن الحفاظ على اتباع نظام غذائي صحي هو أحد أساليب الحياة النافعة، وهو أمر يمكن أن يقوم به الجميع. ولكن السؤال هو من أين يجب أن تكون نقطة البداية؟ يورد موقع "Care 2" ثماني نصائح عامة وسهلة التنفيذ يمكن أن يستفيد منها كل من يأمل في الحفاظ على صحة جيدة وقوام مناسب وهي: 1- تنويع المكونات الغذائية إن أحد عناصر نجاح النظام الغذائي الصحي يتلخص...

يعاني الكثير من الناس من ترهل الجلد حول العين، وهي مشكلة تؤثر سلبا على المظهر، دون أن يعلموا أن السبب وراءها يعود إلى بعض العادات الخاطئة، أوالمشاكل الصحية، التي يمكن علاجها. ومن أبرز أسباب ظهور الترهلات في الجلد حول العين، هو ضعف العضلات حول العين، إذ يؤدي هذا الضعف إلى ارتخاء الأنسجة، وبالتالي زيادة فرص حدوث الترهل بهذه...

عندما نكون صغاراً، لا نلقي بالاً لما نأكل من أطعمة مليئة بالسكريات أو الدهون، فكلها تحترق بفعل نشاطنا الذي لا يتوقف، أما عندما نتجاوز سن الثلاثين فإن الأمر يكون مختلفاً تماماً. نستعرض هنا 10 أطعمة من بين مجموعة كبيرة علينا، يجب على الإنسان أن يتوقف عن تناولها إذا بلغ الثلاثين من العمر، لأن الجسم لا يكون قادراً على معالجتها كما...

كشفت دراسة حديثة أن رقائق البطاطس المقلية "الشيبس" لا تحتوي الكوليسترول، وأن مكوناتها ليست بذلك الضرر الذي يتخيله كثيرون، مع التأكيد على عدم الإكثار منها. وذكرت الدراسة التي نشر نتائجها موقع "هيلثي إيتنغ" (الأكل الصحي) أن كمية قليلة من الرقائق، أقل من 15 قطعة، يمكن أن تكون ذات قيمة غذائية للجسم، إذ تمده بالملح والدهون اللازمة...

- أخصائيو التغذية: جميع أغذية الباعة الجائلين ترتبط بالأمراض الخطيرة - أغذية الباعة المتجولين مصدر لنقل مرض الالتهاب الكبدي الفيروسي ... عماد المختار مع بداية العام الدراسى ينتشر الباعة الجائلون أمام المدارس بمأكولات ومشروبات تهدد الأطفال بالإصابة بالأمراض المعدية، حيث تتموقع سيارات "الفان" عند منتصف كل نهار من أيام الدوام...