: الأطباق

يستقبل البحرينيون افتتاح سحور ليلة الأول من رمضان بطبق "البلاليط الشعبي" والمكون من الشعيرية الممزوجة بالسكر والهيل والزعفران و"قرص" من البيض المقلي، في حين يعتلي مائدة أول يوم في الشهر الكريم الأطباق الشعبية الرئيسة منها الثريد باللحم أو الدجاج والهريس. واكدت لطيفة عبدالرحمن ان طبق البلاليط يعد "أساسياً" على مائدة السحور...

«وقف الخلق ينظرون جميعاً كيف أبنى قواعد المجد وحدي، وبناة الأهرام في سالف الدهر كفوني الكلام عند التحدي، أنا تاج العلاء في مفرق الشرق ودراته فرائد عقدي، إن مجدي في الأوليات عريق من له مثل أولياتي ومجدي..»، إلى آخر قصيدة الشاعر حافظ إبراهيم والتي تغنت بها كوكب الشرق أم كلثوم، وقد سمعتها تتردد في أذني وأنا أشاهد حفل نقل 22 من...

عباس المغني: بدأ المستهلكون يتوافدون على المحلات ومحال السوبرماركت لشراء حاجيات وأغراض شهر رمضان المبارك الذي فيه يصوم المسلمون طوال النهار ويفطرون مع غروب الشمس بآذان صلاة المغرب. وتزدحم السيارات أمام المحلات والسوبرماركات، في دلالة على إقبال المواطنين لشراء احتياجاتهم مع اقتراب شهر رمضان، خصوصاً وأن مائدة الإفطار تتزين...

عباس المغني: أكد رئيس لجنة الثروة الغذائية بغرفة تجارة وصناعة البحرين خالد الأمين، توفر الهريس بكميات كافية في شهر رمضان المبارك، مطمئناً المستهلكين بحصولهم على كل احتياجاتهم دون نقص، وبأسعار في متناول الجميع. ويعتبر الهريس، أحد أهم أصناف الطعام على مائدة الإفطار في شهر رمضان، ويقدر حجم الاستهلاك في الشهر الفصيل بنحو 1200 طن من...

بلومبرغ + تلفزيون الشرق فيما يتشوق الاقتصاد العالمي لتعافي قطاع السفر وعودة الحركة السياحية المساهمة بشكل كبير في نشاطه، على الأرجح أنت أيضاً تتشوق للسفر بذات الدرجة، لهذا السبب ننصحك بأن تبدأ للتخطيط لسفرتك المقبلة بمجرد أن يصبح الوضع آمناً، ويمكنك الاختيار من بين هذه الـ24 وجهة سياحية، ولربما تساعدك هذه الرحلة في العودة...

سكاي نيوز يمكن الحبار الانتظار ما بين 50 ثانية وأكثر من دقيقتين للحصول على وجبة طعام أفضل بدلا من الخضوع لإغراء ابتلاع الطعام المتاح فورا، وفقا لدراسة نشرت الأربعاء في مجلة "بروسيدينغز أوف ذي رويال سوسايتي بي" العلمية. وحتى الآن، كان من المعروف أن قردة الشمبانزي والغربان والببغاوات فقط هي التي اجتازت "اختبار المارشميلو" الذي...

أعلن لولوهايبرماركت عن تنظيمه احتفالاً بمهرجان الطعام الفريد من نوعه، والذي يتضمن مجموعة من الأطباق اللذيذة من مختلف دول العالم والمكونات الطازجة وعالية الجودة، من أجل إسعاد أي شيف في المنزل، داعياً المتسوقين للمشاركة الفاعلة، حيث يشمل المهرجان عروضاً ترويجية على أدوات ومعدات المطبخ كمحضرات الطعام والمقالي الهوائية وأدوات...

رغم امتلاكها صافي ثروة يبلغ 5.3 مليون دولار، ترفض المليونيرة الأمريكية إيمي إليزابيث أن تنفق «سنتاً واحداً» إضافياً عن ميزانيتها الشهرية البالغة قرابة 1000 دولار. واعترفت «أبخل مليونيرة في العالم» بنفسها أنها تمسك يدها دائماً عن إنفاق المال، مشيرة إلى أنها غير مضطرة لإنفاق الأموال بل وتحاول تخفيض إنفاقها حتى أنها تأكل طعام...

في لفتة رائعة خصص زوجان جائزتهما التي فازا بها في اليانصيب الوطني البريطاني، لمساعدة المشردين خلال جائحة كورونا. وأنفق بيل وكاث مولاركي، الجائزة الكبرى التي فازا بها عام 2017، وقيمتها مليون جنيه إسترليني، على إطعام المحتاجين والمشردين خلال تفشي فيروس كورونا المستجد. ومع دخول الشتاء، أراد الثنائي وهما من الطهاة، المساهمة بشكل...

يفتتح سوفيتل دبي ذا أوبيليسك، عنوان الرقي والأناقة وأكبر مشاريع مجموعة سوفيتل في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا أبوابه للضيوف. ويجمع تصميم الفندق بين فن الحياة الفرنسي الحديث والتراث المصري القديم وجوهر وثقافة الإمارات العربية المتحدة، حيث يدخل الضيوف إلى عالم من الأناقة الخالدة ليستمتعوا بتجربة لا مثيل لها في وجهتهم...

أطلقت هيئة البحرين للثقافة والآثار مساء أمس سلسلة فعاليات تقيمها أول مرة على مدار يومين متتاليين للاحتفاء بالفن الإسلامي، وذلك ما بين مركز الفنون ومتحف البحرين الوطني بحضور رئيسة الهيئة الشيخة مي بنت محمد آل خليفة وتواجد دبلوماسي، إضافة إلى عدد من المهتمين بالشأن الثقافي. وقالت المديرة العامة لمنظمة الأمم المتحدة للتربية...

ترجمات تحول "البرغر" إلى وجبة مفضلة لدى أناس كثيرين حول العالم، رغم تنبيه خبراء الصحة إلى مضاره التي تصل إلى حد الإصابة بأمراض خطيرة مثل اضطرابات القلب وداء السكري وارتفاع ضغط الدم. لكن ما يعتبره مدمنو "البرغر" مذاقا لذيذا لا يخلو من المخاطر، بحسب "هيلثي إيتين" المختص في شؤون التغذية والنصائح الطبية. ويقبل الناس بكثرة على...