: حبوب

شهد عام 2024 قفزة تاريخية في أسعار القهوة، حيث تصدرت هذه الحبوب السمراء قائمة السلع الأكثر جذباً للأنظار في أسواق المال، مع بلوغ العقود الآجلة لقهوة أرابيكا أعلى مستوياتها في أكثر من أربعة عقود، محققة ارتفاعاً مذهلاً قارب الـ 65 في المئة. فوسط تراجع الإمدادات العالمية لحبوب القهوة، وخاصة من البرازيل التي تعاني من تبعات الجفاف،...

تساعد مدرات البول، والمعروفة أيضًا باسم حبوب الماء، على تخليص الجسم من السوائل الزائدة، عندما تحتفظ أعضاؤنا بكمية كبيرة من السوائل "احتباس الماء"، يتعين على القلب أن يعمل بجهد أكبر لضخ الدم في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن يحدث هذا بسبب العديد من الحالات الطبية مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري والوذمة. تتناول هذه المقالة...

في قصة مأساوية شهدتها إحدى مدن شمال غرب إنجلترا، عاشت طفلة صغيرة لا يتعدى عمرها الـ3 سنوات حياة مأساوية بعدما منعت والدتها الطعام والشراب عنها. أم تخبئ ابنتها في درج بإنجلتراأخفت الأم ابنتها في درج صغير بمنزلها ولم تخبر شريكها ولا أطفالها الآخرين الذين يعيشون معها في نفس المنزل، فكانت تطعم الصغيرة عن طريق حقنة بها حبوب الحليب...

تواصل أسعار حبوب البن تحطيم الأرقام القياسية في السوق العالمية، وصعدت العقود الآجلة لشهر يناير المقبل لحبوب "روبوستا" فوق مستوى 5500 دولار للطن. وارتفعت العقود الآجلة لشهر يناير المقبل لحبوب "روبوستا" في تعاملات أمس الأربعاء بنسبة 7.15% إلى 5545 دولار للطن، وسجلت بذلك أعلى مستوى منذ بداية العام 2008. وقبل ذلك بيوم صعدت العقود الآجلة...

وصلت عقود حبوب القهوة الآجلة في بورصة نيويورك عند أعلى مستوياتها منذ عام 1997، بسبب المخاوف بشأن نقص الإمداد والمحاصيل في أكبر الدول المنتجة، ما يهدد بزيادة التكاليف للمحمصين والمستهلكين. وارتفعت أسعار حبوب أرابيكا، النوع الفاخر المفضل للقهوة المتخصصة، بنسبة تصل إلى 3% ، كما قفزت أسعار القهوة هذا العام بسبب اضطرابات كبيرة في...

تعد حبوب اللقاح مكونًا غذائيًا مهمًا يُنصح بإدراجها في نظامك الغذائي، لاحتوائها على البروتينات والفيتامينات والأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة، كما تعتبر حبوب اللقاح "صيدلية طبيعية" يلجأ إليها الكثيرون في علاج بعض المشكلات الصحية والأمراض التي تصيبهم نظرًا لفوائدها الكبيرة التي نستعرضها في السطور التالية. ما هي حبوب...

النساء، وخاصةً في سن الإنجاب، هُن المجموعة الأكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد، يُمكن أن تلعب فترات الحيض الغزيرة والحمل والنظام الغذائي دورًا في تقليل مخزون الحديد في الجسم. يقول ألكسيس فيدرمان، أخصائي الطب الباطني: "لا توجد توصية قياسية لاختبار مستويات الحديد لدى النساء في سن الإنجاب، إلا أثناء الحمل، وهذا يعني أن نقص الحديد...

من الأفضل أن تسمح لنفسك بالعطس بشكل طبيعي، وتغطية فمك وأنفك بمنديل أو الالتفاف بمرفقك للمساعدة في منع انتشار الجراثيم. بمُجرد أن تشعر بتلك الدغدغة في أنفك، ستعلم أنه لا يوجد مجال للعودة إلى الوراء، يُمكن أن يصيبك العطس أحيانًا في أسوأ اللحظات الممكنة. ومن المفهوم أن ترغب في إيقاف العطس حتى لا تنشر الجراثيم، لكن كبحه قد يسبب في...

تُعد آلام الدورة الشهرية شائعة لدى الكثير من النساء، وتعتبر طبيعية إلى حد ما, و لكن هناك بعض الحالات التي قد تستدعي القلق وفي تلك الحالة يجب عليكِ استشارة الطبيب، خصوصًا إذا كانت الأعراض شديدة وتؤثر على ممارستك لحياتك اليومية بشكل طبيعي, إليكِ بعض العلامات التي قد تشير إلى أن آلام الدورة الشهرية تستدعي الاهتمام الطبي: ألم شديد...

تشير فودماب إلى السكريات قليلة التعدد والسكريات الثنائية والسكريات الأحادية والبوليولات القابلة للتخمر، إنه نوع من الكربوهيدرات الذي يمكنه مقاومة عملية الهضم، يمكن لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي الاستفادة من تقليل هذه العناصر في نظامهم الغذائي.  ما تأكله يمكن أن يكون له تأثير كبير على جسمك، والمخاوف...

سماهر سيف اليزل أكدت أخصائية تغذية أمل العلوي أن الإفراط في إضافة السكر للوجبات في وقت مبكّر من الطفولة يرتبط بالسمنة والأمراض المزمنة، موضحة أنه من المنطقي أن تكون كمية السكر الموصى بها أقل كلما كان الجسم أصغر.وأشارت العلوي إلى أن جمعية القلب الأمريكية توصي بأقل من 25 غراماً «6 ملاعق صغيرة» من السكر يومياً للأطفال الذين تتراوح...

محرر الشؤون المحلية دعت استشارية طب العائلة بمستشفى السلام التخصصي د. أمل الغانم الآباء والأمهات إلى التأكد من ارتداء أطفالهم ملابس مناسبة لتغيرات الطقس، وتناول وجبات غذائية متوازنة تحتوي على الفيتامينات لتقوية جهاز المناعة، وتعليم الأطفال أهمية غسل اليدين بانتظام، وتجنب الأماكن المغلقة والمزدحمة، وذلك ضمن طرق الوقاية...