: سلامة الأغذية

تعتزم هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية تنظيم المؤتمر الخليجي السادس لكفاءة المختبرات تحت رعاية الدكتور ماجد بن عبدالله القصبي وزير التجارة بالمملكة العربية السعودية، رئيس مجلس إدارة الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة، عضو اللجنة الوزارية لشؤون التقييس، وبشراكة استراتيجية مع الهيئة السعودية...

انطلاقًا من توجيهات الفريق أول معالي الشيخ راشد بن عبدالله آل خليفة وزير الداخلية ، للوقوف على احتياجات المآتم الأمنية والخدمية والصحية، يواصل محافظ المحافظة الشمالية السيد علي عبدالحسين العصفور زياراته التفقدية للمآتم خلال موسم عاشوراء. حيث قام محافظ الشمالية والعميد خالد ربيعة سنان الدوسري نائب المحافظ، والسيد شريف...

قام علي بن الشيخ عبدالحسين العصفور، محافظ المحافظة الشمالية، بجولة تفقدية شملت عددا من مآتم المحافظة، اطلع خلالها على الاحتياجات الأمنية والخدمية والصحية، ورافقه خلالها نائب المحافظ وعدد من المسئولين. ونقل المحافظ إلى إدارات المآتم، تحيات الفريق أول الشيخ راشد بن عبدالله آل خليفة وزير الداخلية وتمنياته بإحياء مناسبة...

أكد بعض خبراء التغذية أن تواريخ الصلاحية التي تدون على عبوات الأطعمة لا علاقة لها بالسلامة، وأنها مجرد خدعة ونظام فوضوي. وقال آندي هاريج، المسؤول في رابطة صناعة الأغذية (FMI) المعنية بتقديم إمدادات غذائية أكثر أماناً وصحة وكفاءة للمستهلكين: "بالنسبة إلى صانعي المواد الغذائية، فإن التواريخ التي يجري تدوينها على عبوات الأطعمة لا...

أعلنت مجموعة "باري كاليبو" السويسرية، الأولى عالمياً في تصنيع الكاكاو ومنتجات الشوكولا، إغلاق مصنعها في بلجيكا مؤقتا بعد اكتشاف السالمونيلا في دفعة من منتجاتها. وقالت الشركة في بيان لها، الخميس: "سلامة الأغذية أمرا بالغ الأهمية بالنسبة لنا، وقد أبلغنا سلطات الغذاء البلجيكية بالحادث". وأضافت: "ندرب موظفينا لضمان سلامة...

نظمت المحافظة الشمالية ورشة عمل "أهمية التدوير وصناعة الاسمدة المنزلية" بالتعاون مع وزارة الصحة، والجامعة العربية المفتوحة، وجمعية عالي الخيرية الاجتماعية، وذلك ضمن الجهود التي تقوم بها المحافظة لاعتماد عالي كمدينة صحية، حيث تعكس الورشة متطلبات محاور الاعتماد، وتنمية المهارات والتدريب المهني وبناء القدرات. وخلال الورشة...

افتتح وكيل وزارة الصحة الدكتور وليد بن خليفة المانع اليوم ، ورشة عمل إداريي ومسعفي وطباخي حملات الحج الرسمية لعام 1443هـ/2022م، تحت شعار "نعتني بصحتك لتُكمل حَجَتك"، والتي نظمتها اللجنة التنسيقية لبعثة مملكة البحرين ، بحضور رئيس بعثة مملكة البحرين للحج فضيلة الشيخ عدنان القطان، وعدد من المسؤولين في بعثة مملكة البحرين للحج، وعدد...

* فريق الأمم المتحدة القطري في البحرين * البحرين تتمتع بمستوى عالٍ من إدارة سلامة الأغذية يتماشى مع أفضل الممارسات الدولية * المملكة تطبق معايير سلامة صارمة على الماشية المستوردة لحماية الثروة الحيوانية والبيئة والمواطنين * فريق الأمم المتحدة القطري يواصل دعمه للبحرين في مسيرتها لتطوير النظم الغذائية الوطنية في ديسمبر 2018،...

تُشارك مملكة البحرين دول العالم الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء؛ والذي يُصادف 7 يونيو من كل عام، وذلك بهدف تعزيز الجهود العالمية من أجل سلامة الأغذية؛ سعيًا نحو تقليل عبء الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية، وذلك من خلال لفت الانتباه؛ لمنع وإدارة المخاطر التي تنتقل عن طريق الأغذية، والإسهام في الأمن الغذائي، وصحة الإنسان. ...

ياسمينا صلاح كشف رئيس قسم مراقبة الأغذية بوزارة الصحة فيصل الساري، عن دور القسم في ترخيص نحو 4 آلاف منشأة غذائية سنوياً في البحرين. وأشار إلى أن القسم تتفرع عنه مجموعتان، واحدة للأغذية المستوردة وأخرى إلى الأغذية المحلية والتراخيص التي تقوم بترخيص المنشآت الغذائية والرقابة على جميع المحافظات بما فيها محافظة العاصمة، ولكل...

محمد رشاد كشف رئيس لجنة الثروة الغذائية بغرفة التجارة وصناعة البحرين خالد الأمين عن تلقيه عدداً من الشكاوى خلال الفترة الماضية عن ارتفاع أسعار بعض المواد الغذائية فى السوق المحلي، من قبل مواطنين وأصحاب محال تجارية. وعزا غلاء الأسعار إلى تداعيات الحرب الأوكرانية الدائرة منذ قرابة ثلاثة أشهر، مشدداً على عدم وجود نقص فى كافة...

قامت وزارة الصحة بالتعاون والتنسيق مع وزارة التجارة والصناعة باتخاذ إلاجراءات الاحترازية اللازمة في ضوء التحذير الذي أصدرته هيئة الغذاء والدواء الأميركية حول احتمال وجود جرثومة سالمينويلا salmonella وبكتيريا كرونو باكتر ساكازاكي (cronobacter sakazakii)، في منتجات بدائل حليب الأطفال المصنعه في الولايات المتحدة الأمريكية elecare,similac, alimentum. ...