: عناصر غذائية

ظلّت العلاقة بين النظامين الغذائي والمناعي مثار جدل بين الباحثين في العقود الأخيرة. وتوصّل هؤلاء إلى حقيقة مفادها أنّ حصول جسم المرء على القدر الكافي من العناصر الغذائيّة كالزنك والسيلينيوم والحديد والنحاس والفيتامينات A وC وE وB6 وحمض الفوليك ضروريّ لتحسين الاستجابة المناعية لهذا الجسم بحسب موقع ستب تو هيلث. إن الغذاء حليف...

هل تعاني من حساسية اللاكتوز وتبحث عن منتجات غذائية يمكن أن تعمل كبدائل صحية، وتوفر عناصر غذائية أفضل؟ وأوضحت وزارة الصحة العُمانية، عبر حسابها الرسمي على موقع "إنستغرام"، أن حساسية اللاكتوز تنجم عن أسباب وراثية، وقد تبدأ الأعراض بالظهور في سن المراهقة، أو قد تكون بسبب مرض يصيب الجهاز الهضمي. ويمكن التخفيف من الأعراض الجانبية...

غذاء ودواء يوصي خبراء الصحة والتغذية بتناول مجموعة من الأطعمة والأغذية والمشروبات التي تعمل على تحسين الذاكرة وزيادة قوة الذاكرة، خاصة تلك التي تحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن التي تنشط خلايا المخ وتعزز من قدرة الجهاز العصبي. وهي كالتالي: * السلمون السلمون يحتوي على الأحماض الدهنية المهمة التي تساعد على تقوية...

د. كوثر العيد إليكم بعض النصائح التي من الممكن أن تساعدكم للصيام بصحة بإذن الله، نبدأها بنصيحة لعشاق الكافيين، ولا سيما خلال الصباح، ننصحكم بتخفيف الكمية منذ اليوم حتى تصلوا إلى الصيام معتادين على عدم شربه خلال الصباح، ونشجعكم على الصوم منذ اليوم يومين في الأسبوع مثلاً كما يفعل البعض صيام الإثنين والخميس حتى يبدأ جسمكم...

غذاء ودواء * 15 غذاء للحفاظ على صحة العين تشير الدراسات والأبحاث الطبية والغذائية إلى أن هناك أطعمة تحافظ على صحة العين تتضمن عناصر غذائية مثل، الزنك، والنحاس، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وبيتا كاروتين، تقلل من خطر تدهور صحة العين المرتبط بالعمر بنسبة 25%. وتشمل العناصر الأخرى، أحماض أوميغا 3 الدهنية، وزياكسانثين، ولوتين، وبيتا...

يحتوي قشر البيض على عناصر غذائية مهمة ولهذا يحرص البعض على تناوله مطحونا للحصول علي هذه العناصر، إليكم فوائد قشر البيض وأضراره. يمكن الاستفادة من قشر البيض لصحة للبشرة، حيث يحتوي على العناصر الغذائية المفيدة مثل الكالسيوم مما يفيد العظام. وفيما يلي فوائد قشر البيض للبشرة والعضلات وللأطفال، وأضراره الصحية أيضا. فوائد قشر...

بدأ استخدام الثوم منذ فترة طويلة من الزمن، حيث تستخدمه الشعوب بطرق مختلفة. ففي الوقت الذي يضاف الثوم بشكل شائع مع مكونات طهي أصناف متنوعة من وجبات الطعام المالحة حول العالم، تضيفه دول مثل اليابان وتايلاند وكوريا الجنوبية إلى كافة الأطباق الحلوة والمالحة. ويفضل الكثيرون تناول الثوم طازجا رغم مذاقه اللاذع ورائحته النفاذة،...

عند العودة للمدارس تحتار العديد من الأمهات في اختيار الغذاء الصباحي المناسب وما يمكن أن يتناوله الطفل في المدرسة، ومن الضروريات أن تحتوي الوجبة على الخضراوات والفواكه وأن تكون متكاملة ومتوزانة من العناصر الغذائية المهمة لإمداد الجسم بالطاقة. وقالت استشارية طب العائلة والتغذية د.خيرية موسى للتغذية الصباحية السليمة لابد من...

يُعد البوتاسيوم، من المعادن المهمة لصحة الإنسان، يتم استخدام نحو 98% من البوتاسيوم في الجسم داخل الخلايا، معظمه يوجد في الخلايا العضلية، والقليل منه في الخلايا العظمية والكبد وكريات الدم الحمراء. كما يعمل البوتاسيوم أيضا على محاربة الضعف العام والتعب وتشنجات العضلات وصعوبة التنفس. وفي فصل الصيف، يتسبب العرق المفرط في فقدان...

سبوتنيك يمكن أن يكون تساقط الشعر ناتجا عن أسباب عدة، مثل وجود مشكلة صحية كالتوتر اليومي الزائد أو مرض السكري، ويمكن أن يكون وراثيا أو ناتجا عن تقدم العمر. مع ذلك، في بعض الأحيان، لا يحدث تساقط الشعر لوجود سبب خارجي، ولكن بسبب التغذية غير السليمة. إذا كنت تعاني من تساقط الشعر الذي لا يبدو أنه مرتبط بأي سبب آخر، فقد يكون السبب...

أسابيع قليلة تفصلنا عن موعد قدوم شهر رمضان المبارك أعاده الله علينا وعليكم وعلى الأمتين العربية والإسلامية بالخير واليمن والبركات، ولنبدأ جميعاً منذ الآن الاستعداد لاستقبال هذا الشهر الفضيل من دون تعب أو قلق، إليكم بعض النصائح التي يمكن أن تساعدكم للصيام بصحة بإذن الله. نبدؤها بنصيحة لعشاق الكافيين، ولا سيما خلال الصباح،...

المصدر: بزنس إنسايدر عادة ما يتم علاج الاكتئاب بالعلاج النفسي أو الدواء، ولكن بعض الدراسات تشير إلى أن النظام الغذائي يمكن أن يلعب أيضا دورا في الصحة العقلية، وقد يمنع أو يقلل من حدة الاكتئاب. وتقول ليزا موسكوني، من كلية طب وايل كورنيل: "النوع الصحيح من النظام الغذائي قد يمنح الدماغ المزيد مما يحتاجه لتجنب الاكتئاب، أو حتى...