: فيتامين سي

يعد الفطور أهم وجبة نتناولها خلال اليوم، كونه فرصتنا لتجديد وقود أجسامنا بعد ساعات من الصيام خلال نومنا، لذا من الضروري اتخاذ قرارات ذكية بشأن ما نتناوله في الصباح، والابتعاد عن المأكولات التي قد تمنحنا دفعة سريعة من الطاقة، ثم تتركنا نشعر بالخمول بحلول وقت الغداء. وفيما يلي قائمة بأسوأ 15 نوعا من الأطعمة التي قد يتناولها المرء...

من بين جميع الخضار الورقية الخضراء، تعد السبانخ واحدة من أكثر الخضروات تنوعًا. يمكنك إضافته إلى العصائر، والاستمتاع به في سلطة مبردة، والبخار وتقليبه كطبق جانبي، وإضافته إلى القلي السريع، وحتى خلطه مع المخبوزات، مثل البراونيز. يحتوي السبانخ أيضًا على العديد من الفوائد الصحية. يحتوي على فيتامينات ومغذيات ومضادات الأكسدة التي...

يتهافت الكثيرون على اقتناء وتناول "فيتامين سي" مع اقتراب فصل الشتاء ودخول موسم نزلات البرد والإنفلونزا أو لوقاية الجسم، مغفلين عبارة "إذا زاد الشيء عن حده انقلب إلى ضده"، حيث حذر مركز الصحة الألماني من أن ‫الإفراط في تناول فيتامين "C" يرفع خطر الإصابة بحصوات الكلى، ولا سيما ‫لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو داء...

الأناناس له فوائد كثيرة لصحتك فهذه الفاكهة لا تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة فحسب، بل لها أيضًا خصائص مدرة للبول ومضادة للالتهابات. يعتبر الأناناس، مثله مثل الفواكة والخضروات الأخرى، مصدرًا رائعًا للألياف والمواد المغذية. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ولا تحتوي على دهون. ومع ذلك، ماذا نعرف عن هذه الفاكهة؟ في...

تعدُّ أشجار النخيل، من أكثر الأشجار التي تدرُّ منافع كثيرة، فهي تقوم بتوفير الظلّ لصاحبها خصوصاً في فصل الصيف الحار، كما أنّها توفّر تمراً لذيذاً ومتنوعاً يساعد على النشاط والحيوية طيلة اليوم، أمّا الميزة الأهم من ذلك فهي العصير الذي يخرج من لبّها. هذا المشروب الذي يميل لونه إلى الاصفرار، ويستخرج من لبّ النخلة، يمتاز بمذاقه...

* معلومة طبية قد يعاني بعض الأشخاص من نوبات ألم شديدة خصوصًا في إبهام القدم، إذ تكون حارة، ومنتفخة، وحساسة، قد تدل هذه المشاكل على نوبة خطيرة من النقرس، وهو أحد أنواع التهاب المفاصل الذي ينتج عن ترسب حمض اليوريك في مفاصل الجسم، ويعد الرجال أكثر عرضة من النساء للإصابة بالنقرس، بينما تكون النساء أكثر عرضة للإصابة فيه بعد انقطاع...

يبدو أن القلب السليم، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، والبشرة النضرة، من الأسباب المذهلة بلا شك لإضافة الجرجير إلى عربة التسوق الخاصة بك في المرة المقبلة. وتوصل بحث جديد نشرت نتائجه في مجلة جمعية القلب الأميركية، إلى أن تناول الجرجير يمكن أن يفعل المعجزات لصحة قلبك، حيث أنه يمنع تراكم الترسبات في الشرايين بفضل المركبات...

- غذاء ودواء - 12 فائدة صحية لـ"الليمون" يحتوى عصير الليمون على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم والمناعة والوقاية من الأمراض والفيروسات، حيث يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين سي والألياف وغيرها من الفيتامينات والمعادن، حيث تتعدد فوائد الليمون في التالي: - دعم صحة القلب - التحكم في...

الحفاظ على البشرة ونضارتها وحمايتها من التلف من أكثر الأمور التي تشغل بال السيدات والفتيات، بيد أن خبراء الصحة والغذاء ينصحون بتناول نحو 10 أطعمة ومشروبات من أجل الحفاظ على صحة ونضارة الجلد والبشرة دون اللجوء لمستحضرات التجميل والكريمات، وتتضمن: - الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسالمون والرنجة على...

eatthis يعتبر العنب من الفواكه الأكثر شهرة بمذاقه اللذيذ وفوائده العظيمة للجسم، فهو غني بالعناصر الغذائية متعددة الخصائص. ويشير الخبراء إلى أهمية تناول "العنب" باعتدال وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكر، إذ قد يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى ارتفاع السكر بالدم، ويؤكدون أن إيجابيات تناول العنب بشكل معتدل أكثر من السلبيات، ولكن...

تعد الأيام الأطول والطقس الأكثر دفئاً مؤشراً سعيداً على اقتراب موسم الشمام، وعلى الرغم من أنه يمكنك عادةً العثور على هذا النوع اللذيذ من البطيخ في متاجر البقالة على مدار العام، إلا أنه سيكون لذيذًا للغاية في الموسم، والذي يمكن أن يبدأ في وقت مبكر من أبريل أو أواخر أغسطس، حسب المكان الذي تعيش فيه. فيما يلي أهم الأسباب الغذائية...

قالت دراسة طبية غربية، إن تناول فاكهة الكمثرى بانتظام، يمكن أن يوفر حماية فعالة ضد الإصابة ببعض أنواع السرطان؛ نظرا لاحتوائها على بعض المواد المقاومة للالتهابات. ولفتت الدراسة التي نشرتها النشرة الدولية للسرطان الأمريكية، إلى أن سلوك السرطان يختلف باختلاف مكان وجوده في الجسم، لكن اكتشاف المرض مبكرًا، هو مفتاح النجاة من جميع...