: الاغذية

كتبت - شيخة العسم: تنتشر في جميع المحلات التجارية عبارات مثل: تخفيضات، تنزيلات، حسومات كبيرة، اشتر قطعة واحصل على الأخرى مجاناً، اشتر اثنتين والثالثة بنصف السعر وغيرها. وهي عبارات رنّانة يتفنّن فيها أصحاب المحال.. السؤال: هل تعبِّر هذه العبارات عن تخفيضات حقيقية؟ أم هي وسيلة للتخلّص من البضائع غير المرغوب فيها أو القريبة من...

كتبت - عايدة البلوشي: طالب مواطنون وزارتي «الصحة» والصناعة والتجارة، برأي رسمي بشأن ما تم تداوله مؤخراً، حول عدم أهلية بعض شركات تعبئة المياه لإنتاج مياه الصحة المعبئة، وضرر القناني التي تعبأ فيها المياه. كما طالبوا وزارة الصحة بفتح خط ساخن للإجابة على استفساراتهم حول الأمور التي تقلقهم، مشيرين إلى أن مواقع التواصل الاجتماعي...

نصح أطباء متخصصون السيدات في سن الحمل بتناول كمية إضافية من حمض الفوليك يومياً وذلك بعد تكرار إصابة الأطفال بمرض السنسنة المشقوقة spina bifida، وهو عبارة عن عيب في العمود الفقري عند الولادة. وأصدرت جمعية السنسنة المشقوقة الاسكتلندية تحذيراً للنساء في سن الحمل بتناول حبوب حمض الفوليك وذلك بعد ولادات الأطفال الذين يعانون من هذا...

وزعت الشركة العامة للدواجن نحو 100 من الصيصان المحلية المتميزة بألوانها الصفراء الممزوجة باللون الأسود والأبيض للأطفال الذين احتشدوا أمام جناحها بمعرض البحرين للإنتاج الحيواني “مراعي 2012” ليفوزوا بنصيبهم من تلك الهدية التي تشجعهم على تربية الحيوان. وأوضحت د. إيمان أبوالنور ممثلة الشركة في المعرض أن هذه المشاركة تعد الثانية...

وجدت دراسة جديدة أن الفشار الكامل قد يتخطى الفاكهة والخضار بالنسبة لمضادات الأكسدة التي يحتويها والتي تتمتع بمميزات مكافحة للأمراض. وذكر موقع "يو اس ايه توداي" الأميركي أن الباحثين بجامعة "سكرانتون" وجدوا من خلال تحليل أنواع عدة من الفشار أنه غني بمادة "البوليفينول" المكثفة المضادة للأكسدة التي لها منافع صحية كبيرة كونها تساعد...

وجدت دراسة جديدة أن الفشار (النفيش) الكامل قد يتخطى الفاكهة والخضار بالنسبة لمضادات الأكسدة التي يحتويها والتي تتمتع بمميزات مكافحة للأمراض. ووجد باحثين بجامعة “سكرانتون” من خلال تحليل أنواع عدة من الفشار أنه غني بمادة “البوليفينول” المكثفة المضادة للأكسدة التي لها منافع صحية كبيرة كونها تساعد في مكافحة جزيئات مؤذية تتلف...

وجه وزير التربية والتعليم د.ماجد النعيمي بتكثيف الرقابة على أغذية المقاصف داخل المدارس الحكومية، بما يضمن حصول جميع الطلبة على الغذاء المناسب والذي يمدهم بالطاقة اللازمة للتفاعل في اليوم الدراسي وينمي قدراتهم ويساعدهم على النمو الجسماني. وقال مدير إدارة الخدمات الطلابية بوزارة التربية والتعليم جاسم حربان، خلال الاجتماع...

قالت وزارة الصحة إن قسم التغذية بإدارة الصحة العامة قد باشر في تدشين مشروع توفير المعلومات الغذائية لأغذية مطاعم الوجبات السريعة وغيرها من المطاعم وذلك بدءاً من عام 2010، وأكدت أن المشروع لقي تجاوباً طيباً من قبل معظم مطاعم الوجبات السريعة حيث باشرت بتوضيح معلومات المحتوى الغذائي على قوائم الأطعمة لديها ومطبوعاتها. جاء ذلك...

لندن - يو بي أي: وجدت دراسة جديدة أن شرب حليب الصويا مرتين في اليوم قد يخفف من الهبات الساخنة لدى النساء. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن الباحثين بجامعة «ديلاوير» وجدوا أن تناول كوبين من حليب الصويا يومياً قد يخفف من الهبات الساخنة لدى النساء خلال فترة انقطاع الطمث. ولاحظ الأطباء أن تناول الأغذية أو المشروبات المصنعة من...

كتبت - هدى عبدالحميد: طالبت وزارة التربية والتعليم المقاصف المدرسية باستبدال عصائر الشراب المحتوية على الألوان والمواد الحافظة والنكهات الاصطناعية فقط، بالعصائر التي تحتوي على نسبة 70% من العصير الطبيعي على الأقل، وذلك بتوجيه من الوزير ماجد النعيمي لأن الأُولى لا تساعد الطلاب على النمو. وأكدت الوزارة حرصها على التعاون الفاعل...

كتب - محرر الشؤون البرلمانية: وجّه مجلس النواب 14 ســــــــــــــؤالاً لوزراء خلال مارس الماضي، 4 منهــــــــــــــــــا لوزارة الإسكان ومثلها لـ “المالية”، فيما تقاسمت الأسئلة الباقية وزارات: العدل، والشؤون الإسلامية، والأوقاف، والعمل، والثقافة، والطاقة بواقع سؤال لكل وزارة. وسجل رصد أعدتــــــــــــــــــــــــــه...

بنا - أكدت فعاليات اقتصادية أن الزيارة المرتقبة لحضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى إلى اليابان تعود بالنفع على المناخ الاستثماري وبيئة الأعمال المحلية، معلقة آملاً كثيرة على نجاح الزيارة، مبدين تفاؤلهم من فتح صفحة جديدة مع أحد أكبر اقتصاديات العالم وأكثرها تطوراً لتعميق أواصر التعاون الاقتصادي...