: بطاطس

رقم الطبق: 15 الكفتة الهندية الحارة المقادير: 1 حبة بصل مبشورة 1 علبة بازاليا خضراء 2 حبة بطاطس مسلوقة ومبشورة 1 حبة جزر مبشورة 2 فلفل أخضر حار مفروم ناعم 3 ملاعق طعام طحين نخي 1 ملعقة شاي كركم 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر 1 ملعقة شاي ملح 2/1 ملعقة شاي كاري بيض بقسماط الطريقة: نخلط جميع المكونات ماعدا البيض...

كرات البطاطس «المحشية» المقادير خلطة كرات البطاطس كيلو بطاطس مسلوق 2 م ط بقسماط ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة لحشوة البطاطس نص كوب طماطم مجففة ربع كوب صنوبر مقلي نص كوب جبنة بارميزان مبشورة نص م ط اوريغانو نص م ط سماق مقادير الخلطة 2 بصل على شكل شرائح فص ثوم كوبان من الملفوف الأبيض شرائح رقيقة ملح حسب الرغبة 1 م ش...

22 السلطة الصينية المقادير: 2 كوب شرائح رفيعة من الخس 2 كوب شرائح رفيعة من الملفوف الأبيض 1 كوب شرائح رفيعة من الجزر 1 كوب شرائح رفيعة من الخيار 1 كوب ذرة 2/1 كوب من الكزبرة المفرومة الصلصة: 4/1 كوب صلصة فرنسية 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة طعام مايونيز بالفلفل 1 ملعقة طعام سكر بني للتزيين: بطاطس مقرمشة سمسم الطريقة: - تخلط...

10 سلطة الحب الشمسي مقادير السلطة: الكمية حسب الرغبة خس جرجير بيبي بطاطس مسلوق 4/1 كوب حب شمسي مقادير الصلصة: 4/1 كوب عصير ليمون 1 م ش خردل 4/1 م ش سكر عصير 2/1 حبة برتقال رشة ملح رشة فلفل أسود 4/1 كوب زيت زيتون الطريقة: - نخلط مكونات السلطة وتوضع في طبق التقديم. - نخلط مكونات الصلصة وتضاف للسلطة وتخلط جيداً. ****** أحمد  

قد يغض كثيرون الطرف عن شعرة صغيرة يجدونها في الطعام، فيكتفون بعدم التعامل مع المطعم نفسه مرة أخرى، لكن أن يجد أحدهم سحلية (وزغة) أو ذبابة فإنه أمر يحتاج إلى رصد ردود الفعل، وإلى إجراءات أخرى يحجم عنها كثيرون مخافة "قطع الرزق" في تجاهل لخطورة الموقف. تقول مريم الحمادي "وجدت في طبقي سحلية حية. نعم سحلية. لم ألحظها في البداية. طننت...

مع التقدم في العمر، تفقد البشرة مرونتها وقدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة، ويصبح الجلد أسفل العينين أرق ثم تبدأ الهالات السوداء غير المرغوب فيها في الظهور. كما قد تظهر هذه الدوائر السوداء حول العينين بسبب قلة النوم، والإجهاد، وسوء التغذية، وبعض المشاكل الصحية، ومشاهدة التلفزيون أو العمل أمام الكمبيوتر لفترة طويلة. وللتخلص من هذه...

ريانة النهام "القرقاعون" في الماضي كان أجمل بكثير فالأطفال لا يحتفلون في الشوارع الآن"... هكذا تلخص نورة علي أو أم خالد كما تحب أن تنادى جوابها حول الفرق بين قرقاعون الآن والماضي وهو ما يشاركها فيه كثير من أبناء جيلها الذين يرون أن هذه المناسبة أفرغت من شعبيتها. وتقول أم خالد:"اليوم هناك اختلاف كبير في "القرقاعون"بسبب ما طرأ عليه...

أكد علماء التغذية على ضرورة طهو الخبز وشرائح البطاطس حتى تكتسب اللون الذهبي الأصفر، بدلا من اللون البني، لتقليص ما يدخل أجسامنا من الكيماويات المسببة للسرطان، وتفرز الأطعمة النشوية مادة الأكريلاميد عند تعرضها لدرجات الحرارة المرتفعة، عند قليها أو شويها لفترة طويلة. وأوصت وكالة معايير الغذاء (FSA) باتباع تعليمات الطهو بعناية...

سترتفع قيمة أكياس رقائق البطاطس "الشيبس" المحبوبة في بريطانيا 10 في المئة، بعدما قالت ووكرز أكبر شركة مصنعة لرقائق البطاطس في البلاد إن تراجع قيمة الجنيه الإسترليني بعد التصويت لصالح الخروج من الاتحاد الأوروبي رفع تكاليف التصنيع.وسيزيد سعر كيس رقائق البطاطس بنكهة الملح والخل أو الجبن مع البصل إلى 55 بنسا (0.62 دولار) من 50 بنسا مع سير...

أيدت محكمة الاستئناف العليا حكم أول درجة القاضي بسجن بحريني لمدة 5 سنوات عن تهمة تصنيع هيكل محاك للمتفجرات مستخدماً علبتي بطاطس»برينجلز» في السنابس. وكان ورد بلاغ عن وقوع تجمهر في السنابس، فتوجهت قوات حفظ النظام إلى المكان والتعامل مع المتجمهرين، فقام أحدهم بإطلاق أعيرة نارية تجاههم فروا هاربين، وتم العثور على 5 فوارغ للطلقات...

أقراص البيبروني المقادير:مقادير العجينة:2 كوب طحين بالخميرة¾ كوب حليب سائل¼ كوب زيت ½ ملعقة شاي ملحمقادير الحشوة:4 ملاعق طعام جبنة سائلة4 ملاعق طعام مايونيز بالفلفل الحار4 ملاعق طعام قشطةحلقات بيبروني بقري صغير الحجملتزيين الوجه:1 علبة جبن كرافت صغيرة الحجم مبشورةالطريقة:تمزج مقادير العجينة جيداً في اناء بلاستيكي يترك في مكان...

دجاج ساتايلمقادير 2 صدر دجاج مقطع شرائح بالعرض (900 جرام)4 ملاعق طعام عصير ليمون طازج3 ملاعق طعام زيت الزيتون1 ملعقة طعام زعتر طازج مفروم1 ملعقة شاي ملح1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسودمقادير صلصة الساتاي:1 مكعب زبدة (10 جرام)4 فصوص ثوم مدقوقة1 ملعقة زنجبيل طازج مفروم1 بصلة حمراء مفرومة2 ملعقة طعام عصير ليمون طازج2 ملعقة طعام صلصة فول...