: ملح الطعام

ناقشت اللجنة الوطنية لمكافحة الأمراض المزمنة غير السارية الخميس، موضوع الثقافة التغذوية المجتمعية وأثرها على أداء المقصف المدرسي. وترأست وزيرة الصحة الأستاذة فائقة بنت سعيد الصالح بديوان الوزارة بالجفير أعمال الاجتماع الثالث للجنة الوطنية لمكافحة الأمراض المزمنة غير السارية، وذلك بحضور الوكيل المساعد للرعاية الأولية...

الكثيرون يعانون من رائحة القدمين الكريهة، مما يسبب لهم الحرج في كثير من المواقف، خاصة بالعمل أو في حياتهم الشخصية. فكثير من الأشخاص يعانون من تعرق القدمين، حيث يختلط ذلك العرق بالبكتيريا مما يتسبب في الرائحة الكريهة.كما أن ارتداء الجوارب الضيقة والأحذية لمدة طويلة، مما يمنع القدمين من التهوية الجيدة، يؤدي في الغالب إلى تفاقم...

أكدت عضو رابطة أطباء الطوارئ البحرينية د.غادة القاسم أن الإحصاءات الصحية بالمملكة تشير إلى أن أمراض القلب تتصدر قائمة مسببات الوفاة بنسبة 14% من الوفيات متقدمة على السرطان الذي يتسبب في 11%. فيما بحثت اللجنة الوطنية لمكافحة الأمراض المزمنة أمس تبني القرار السعودي حول إجراءات الحد من الآثار الضارة لمشروبات الطاقة. وتطرقت اللجنة...

بحثت اللجنة الوطنية لمكافحة الأمراض المزمنة «غير المعدية»، تبني قرار مجلس الوزراء بالمملكة العربية السعودية رقم 176 حول حظر الإعلان والإجراءات الخاصة بالحد من الآثار الضارة لمشروبات الطاقة، بالإضافة إلى بحث خطة العمل القائمة بشأن خفض استخدامات الدهون المتحولة في البحرين.جاء ذلك، خلال اجتماع عقدته وزيرة الصحة فائقة الصالح،...

حذّر إخصائيو تغذية من الإفراط في تناول اللحوم والسكريات خلال موائد عيد الفطر المبارك التي تتعدد فيها أصناف الأطعمة من اللحوم والأرز والحلويات، لوقاية أنفسهم من اضطرابات الجهاز الهضمي.وأكد الأخصائيون أن الاحتفال بعيد الفطر يرافقه تناول كميات كبيرة من الطعام، ولا سيما حلوى العيد، ما يتسبب بعوارض صحية عدة، فبعدما اعتاد الجسم...

إذا كنت مصاباً بارتفاع ضغط الدم فلا تنزعج فهو مرض يمكن علاجه وهو لا يعوق أو يؤثر في طبيعة الحياة اليومية أو نوع العمل الذي يمكن أن تؤديه.هذا ما أكده الدكتور محمد محسن إبراهيم رئيس الجمعية المصرية لارتفاع ضغط الدم، في حديث خاص لـ”محيط”، مشيراً إلى أن ضغط الدم المرتفع ليس له سبب معروف في حوالي 95% من المرضى.وأوضح إبراهيم أن العوامل...

وافق مجلس مدينة نيويورك الامريكية بالإجماع على قرار يطالب سلاسل المطاعم الموجودة بالمدينة بوضع علامات بقوائم الطعام أمام الأطباق التي تحتوي على أكثر من 2300 ملي جرام من الصوديوم وهي النسبة المسموح بتناولها يوميا من الملح والتي تعادل ملعقة شاي تقريبا .وقالت صحيفة "هافنجتون بوست" الأمريكية أن نيويورك تعد أول مدينة أمريكية تدعو...

بحثت اللجنة الوطنية لمكافحة الأمراض المزمنة غير السارية مقترح مشروع قرار بشأن تقليل ملح الطعام في منتجات المخابز الشعبية والآلية وتخفيض إضافات ملح الطعام من مستوياتها الحالية بنسبة 10% لمدة سنتين وصولاً إلى النسب المستهدفة وهي في حدود (0.5%)، فيما أكد وزير الصحة صادق الشهابي أهمية التركيز خلال المرحلة المقبلة على تكثيف البرامج...

كتب - وليد صبري:نصح أطباء ومختصون، بالإكثار من تناول الأغذية التي تحتوي على عنصر البوتاسيوم، والإقلال من تناول الأطعمة التي تحتوي على عنصر الصوديوم، خاصة ملح الطعام. وأوضحوا، أنه في معركة الدفاع عن الصحة، يجب الإقلال من الصوديوم، والإكثار من البوتاسيوم. من جانبه، أوضح أستاذ أمراض القلب، د.شريف الزهوي، أن الصوديوم والبوتاسيوم...

بينت دراسة أمريكية أن الإفراط في تناول الملح يقضي سنوياً على 1,6 مليون شخص في العالم، ورأى معدوها أن حملات التوعية من مخاطره من شأنها منع الكثير من حالات الوفاة المبكرة.ويقول داريوش مظفريان مدير كلية علوم التغذية في جامعة تافتس والمشرف على الدراسة «معلوم أن استهلاك كلوريد الصوديوم «الاسم العلمي للملح» بشكل كبير يؤدي إلى رفع ضغط...

حذرت رئيسة التغذية بوزارة الصحة نادية غريب من الإفراط في تناول اللحوم والسكريات خلال موائد عيد الفطر المبارك التي تتعدد فيها أصناف الأطعمة من اللحوم والأرز والحلويات، منبهة إلى أن زيادة الاستهلاك في أكلها تتسبب في العديد من المشاكل الصحية خصوصاً في المعدة. وأوضحت د.غريب لـ(بنا) أن الأصناف التي تحتويها موائد العيد مشبعة بالدهون...

الحمية هي النظام الغذائي الصحي المتوازن الذي يقي الإنسان من مختلف المشاكل الصحية. ومادام أننا في الأيام الأولى من الصيام فإننا نؤكد أن للحمية المتوازنة السليمة في شهر رمضان دوراً مهماً في تفادي الكثير من المشكلات الصحية التي قد يتعرّض لها الصائمون. وكما ذكرت صحيفة "الشرق الأوسط"، أوضحت اختصاصية التغذية منال سنبل أن المائدة...