: ملعقة

 طريقة عمل بيتزا كريست محشوة الأطراف مكونات عجينة بيتزا  كريست محشوة الأطراف 1 كيلو دقيق1 ملعقة طعام خميرة فوريةنصف كوب زيت ماء دافئ1 ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق طعام حليب بودرة 1 ملعقة طعام سكر مكونات حشوة بيتزا كريست: صلصلة البيتزا الجاهزة بصل مقطع شرائحفلفل مقطع جبن موزاريلا مبشورزيتون أسود أو أخضرزيت زيتون شرائح لحم...

تعتبر المقلوبة أكلة شعبية معروفة في بلاد الشام وخاصة في فلسطين والأردن . إليك سيدتي طريقة تحضير المقلوبة بالزهرة والباذنجان. مقادير مقلوبة الزهرة والباذنجان: 1 دجاجة متوسطة الحجم مقطعة 3 كوب أرز مصري 2 حبة كبيرة باذنجان مقشر ومقطع حلقات للقلي   1 زهرة مقطعة  للقلي. 3 بطاطا مقشرة ومقطعة حلقات صنوبر ولوز للتزيين. 6 كوب ماء ملح حسب...

طريقة عمل بيتزا المارجريتا سميت بيتزا المارجريتا بهذا الاسم في عام 1899 وذلك عندما زارت الملكة مارجريتا مدينة نابولي هرباً من مرض الكوليرا الذي انتشر في شمال إيطاليا، وقد أعدها الطاهي الإيطالي رافائيل اسبوزيتو. إليك سيدتي ريقة عمل بيتزا المارجريتا  مكونات " العجين" لعمل بيتزا المارجريتا: 1 كيلو دقيق1 ملعقة طعام خميرة فوريةنصف...

تطبخ معظم النساء في العالم العربي الملوخية مع الدجاج أو اللحمة، إلا في مصر، حيث تُطبخ الملوخية مع الأرانب أيضاً! الملوخية بالأرانب هي وصفة مصرية شهية جداً ننصحك سيدتي بتحضيرها لعائلتك وتذوقها. مقادير ومكونات الملوخية بالأرانب: - عدد 1 أرنب (بعضمه) مقطع ست قطع- نصف كيلو ملوخية مقطفة (الورق منزوع عن العود) ومغسولة- نصف ملعقة مستكة...

تعد وجبة الطعمية المصرية إحدى أهم الوجبات الشعبية في مصر، حيث تعتبر من مكونات الإفطار الرئيسية خاصة يوم الجمعة في مصر. الطعمية المصرية لها مذاق خاص بسبب المكونات التي تتضمنها، هذا بخلاف فوائدها التي تحتوي على بروتينات، وفيتامينات في مقدمتها المجموعة "ب"، وبسبب إحتواءها على الفول نجدها غنية بالألياف الغذائية. ننصحك سيدتي...

من أشهى الحلويات الشرقية البرازق لذلك سيدتي نقدم لك طريقة تحضيرها مقادير البرازق: -    500غ (½3 كوب) طحين أصفر + كمية اضافية للنثر-    250غ (1 كوب) سمنة باردة-   100غ (½ كوب) سكر-    3 ملعقة طعام قطر-    300غ (2 كوب) سمسم-    125 مل (1 كوب) ماء + 1 ملعقة طعام-    1 ملعقة صغيرة خميرة جافة   طريقة تحضير البرازق: 1    نخلط في وعاء نصف كمية السكر مع ال125 مل...

إليك سيدتي طريقة تحضير شوربة الدجاج الحارة مقادير شوربة الدجاج الحارة - 3 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة - باكيت كامل من الذرة الحلوة المفرزة - 2 ساق كرفس مقطع - 2 حبة جزر مقشرة ومقطعة - حبة بصل كبيرة مقطعة إلى جوانح - 2 فص ثوم مدقوق - كوب صلصة طماطم  - ملعقة صغيرة ونصف من الكمون المطحون  - ملعقة فلفل حار مطحون صغيرة - نصف...

المقادير 2 كيلوغرام من الكلمار 2كيلوغرام من القمرون "الجمبري أو الروبيان" 3 كيلوغرامات من السمك الأبيض علبة وزن 200 غرام من الشعرية الصينية 100 غرام من الفطر الأصفر 50 غرام من الفطر الأسود ملعقتان كبيرتان من القزبرة والبقدونس قليل من الثوم المفروم ملعقة كبيرة من الإبزار قليل من الملح الهريسة حسب الذوق  كأس من زيت زيتون وزيت المائدة...

 شوربة الطماطم مع القريدسالمقادير• ½ كيلو قريدس مقشر ومطبوخ• 1 ملعقة عصير الليمون• 3 كيلو عصير الطماطم• 2 بصل اخضر• ½ كوب مرق الدجاج• 2 ملعقة صلصة ورشيسترشاير• حسب الرغبة والطلب فلفل اسود، ملح طريقة التحضير :• نضع القريدس مع نصف كمية عصير الليمون في عاء كبير.• عصير الليمون والفلفل  في الخلاط. نخلط حتى يصبح المزيج سلس. إذا كان...

قلما تجد شخصاً لا يحب تناول الشوربة بمختلف أنواعها، نظراً لشهيتها ولذتها التي تمنح الإنسان الدفء والاستمتاع وفتح الشهية قبل الأكل، والتجديد والتنويع دائما مطلوب خصوصاً مع أطباق الشوربة، وفي فصل الشتاء القارس، جربوا شوربة البرغل اللذيذة التي تعد من ألذ اصناف الشوربة وتمنح شاربها الدفء والشهية ..فإليكم طريقة تحضيرها: المقادير...

تحضر فطائر اللحم بعجين بعدة طرق اخترنا لك الألذ والأسهل تابعي الخطوات وتمتعي بالطعم اللذيذ: المقادير: 9 كوب طحين 3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر 2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة ملح 2/1 1 كوب زيت 7 ملعقة كبيرة حليب بودرة للحشوة نحتاج إلى المقادير التالية: 1 كيلوغرام لحم 1كيلو غرام طماطم مفرومة بشكل ناعم 3 بصل كبير مفروم...

المقادير• 750 غرام قريدس منظف• 1 ملعقة زيت زيتون• 1 بصل• 1 حص ثوم• 1 ½ ملعقة مسحوق الكاري• ½ ملعقة زنجبيل مبروش• ¾ ملعقة طحين• 2 كوب ماء• 2 ملعقة حليب جوز الهند• 1 ملعقة عصير الليمون• 2 ملعقة بقدونس طريقة التحضير :• نحمي الزيت  في قدر كبير، ثم نُضيف البصل  المفروم والثوم المهروس  ونُطهي المزيج لمدّة 5 دقائق حتّى يشقر.• نُضيف...