مقالات عن
: الحلو
كتب – جعفر الديري: يحضر المفكر د.محمد جابر الأنصاري مستشار جلالة الملك للشؤون الثقافية والعلمية، في المشهد البحريني والعربي، بصفته أحد أبرز رواد الفكر والسياسة في الوطن العربي. لقد تبنى الأنصاري مشروعاً فكرياً وثقافياً بالغ الأهمية، يتمثل في دراسة البنيتين الذهنية والمجتمعية للواقع العربي، وهو المشروع الذي نال اهتمام النخب...
كتبت الشاعرة فدوى طوقان مقدمة لديوان إبراهيم طوقان المنشور بعد موته، كتبت تقول: «لا أحب إلي من ساعة آخذ فيها مجلسي من أمي، فتحدثني عن طفولة شقيقي إبراهيم رحمه الله، ويا له من شعور حزين، يتسرب في شعاب قلبي، حين تفتتح حديثها عن إبراهيم بهذه الديباجة التي تفعم نفسي بالرحمة لها، والحسرة عليه: «لقد بلوت في إبراهيم الحلو والمر، ولقيت...
كتب ـ عبدالرحمن محمد أمين:في مدينة الحد وتحديداً بقلبها النابض فريج البوفلاسة، نشأ بدر الحمادي وترعرع، وهو رغم كر السنين مازال يحتفظ بذكرياته عن المدينة الوادعة وهي ترتمي بأحضان الخليج.قضى الحمادي 28 عاماً يعمل بوزارة الداخلية، قبل أن يتقاعد برتبة مقدم وهو يزين صدره بخمسة أوسمة، وبعد أن انتظم بالعديد من الدورات التدريبية، ونال...
على الرغم من أن الوطن العربي لا يزال يشهد العديد من التقلبات الجيوسياسية التي لا تنفك تهدأ في مكان، حتى تثور في مكان آخر، إلا أن ذلك لم يمنع أثرياء المنطقة من مضاعفة أصفار ثرواتهم، ويتضح ذلك جلياً من خلال قائمة الأثرياء العرب لعام 2014 التي كشفت مجلة (فوربس- الشرق الأوسط) النقاب عنها. وقد عرضت المجلة في عددها الصادر في شهر إبريل...
كتبت ـ شيخة العسم: أم عبدالعزيز ست سنوات من الخبرة في الطبخ والابتكار، أحبت الطبخ فأبدعت فيه، فعملت مشروعاً في زاوية مطبخها المنزلي، واشتهرت عبر حسابها على الأنستغرام، وجعلت من أطباقها مصداقاً للمثل القائل «العين تأكل قبل الفم».تقول أم عبدالعزيز «قديماً كانت البنت تتعلم فنون الطبخ من أمها، ووالدتي سارت على هذا النهج، وعلمتني...
رحّل الموت إحد أعمدة الفن واللحن, عبدالحميد السيد، الذي يعد أحد عناصر ازدهار الأغنية الكويتية، إذ وافته المنية أمس الأول "الجمعة" في مصر, تاركاً وراءه جملة من الأعمال الخالدة والبصمات الرائعة في مكتبة الإبداع الفني.لحن المرحوم خلال مشواره الفني الطويل مجموعة كبيرة من الأغنيات العاطفية والوطنية لعدد كبير من الفنانين الكويتيين...
عندما يبدأ مشوار الحمل، يتوجب على الأم أن تعتني جيداً بتغذيتها كي تؤمن لها ولطفلها كل ما يلزم من عناصر القوة والحياة، خصوصاً في الأشهر الثلاثة الأولى فهي تضمن صحة جيدة ومقاومة قوية لطفلك عند الولادة، كما تساعد جسمها على تحمل مراحل الحمل المختلفة ومواكبة التغيرات التي تحصل في هذه المرحلة.إليك أفضل الأطعمة المناسبة لك وللجنين...
أطباق جانبية - معجناتأسلوب الطهى :خبزالعدد :6 أشخاصمدة الطهي :25 دقيقة مقادير سويسرول مالح الحشو2 ملعقة كبيرة زيت1 حبة متوسطة بصل مفروم4-3 فص ثوم مهروس1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1/2 واحده كبيرة دجاجة مسلوقة مقطعه قطع صغيرة1 حبة متوسطة جزر مبروش1/2 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم1/2 حبة متوسطة فلفل احمر حلو مفروم2 ملعقة كبيرة ...
اسم الوصفة: حلو الرينبوالتصنيف الاساسي: حلوياتالتصنيف الفرعي: غربيةاسلوب الطهي: تبريدالعدد: 8 أشخاص المقادير1 باكيت صغير جيلي اصفر1 باكيت صغير جيلي احمر1 باكيت صغير جيلي اخضر1 باكيت صغير جيلي برتقالي1 باكيت صغير جيلي ازرق الطريقة 1. أحضري قالب متحرك القاعدة (قالب التشيز كيك). بطني القالب بقطعة من النايلون ودعي جزء من...
هو نظام غذائي صارم من إبتكار Brenda Watsen ويساهم في تخفيف 4 إلى 5 كلغ في الشهر الأول، ونصف كلغ خلال الاسابيع المقبلة. أول شهر من بداية الحمية خفف 1000 كالوري من نظامك المعتاد (أي يحق لك 1200 كالوري يومياً) وبعد أسبوع يجب التخفيف إلى 500 كالوري من المجموع، لتنقيص تقريباً نصف كيلوغرام بالأسبوع. الفكرة الأساسية من وراء هذه الحمية هي إدخال 35غ من...
للمطبخ الهندي شعبية كبيرة حول العالم نظراً لمذاقاته المتنوعة واستخدامه للتوابل التي تضيف نكهة رائعة للمأكولات. ولكن ما لاتعلمونه أن تلك التوابل تضاف للأطباق ليس فقط من أجل النكهة والطعم بل لفوائدها الصحية الكثيرة حيث يستخدم المطبخ الهندي الزيوت بمقدار كبير إضافةً إلى النكهات الحارة الثقيلة على المعدة ولذلك تتم إضافة بعض...
بعد عامين من فوزها في برنامج "آراب أيدول" على قناة "إم بي سي"، احتفلت نجمة الموسم الأول للبرنامج المطربة المصرية الشابة كارمن سليمان بإطلاق أول ألبوم غنائي لها بعنوان أخباري في القاهرة، وسط حشد كبير من الشباب من محبيها، حيث غنت بعض أغاني الألبوم.وتضمن الألبوم 12 أغنية تعاونت فيها كارمن مع عددٍ من الشعراء والملحنين، ولعل الأغنية...
