: الاغذية

• التأكد من خلو المنتجات من المواد الإشعاعية وحظرها اعتماداً على وجود تقارير دولية • فحوصات مستمرة للكشف عن أي تلوث إشعاعي حفاظاً على صحة وسلامة المجتمع أكّدت وزارة الصحة في ردّها على السؤال البرلماني المقدّم من سعادة السيد حمد مبارك حمد النعيمي عضو مجلس النواب، حول جهود الوزارة ودورها في الرقابة والحفاظ على سلامة...

ثامر طيفور تشهد أسواق البحرين تراجعاً طفيفاً لأسعار الدجاج، أكثر اللحوم تفضيلاً لدى البحرينيين، بنسب تتفاوت بين 5% إلى 10% أي ما متوسطه 7.5%، بحسب ما اطلعت عليه «الوطن» أمس. وقال تاجر المواد الغذائية إبراهيم زينل لـ «الوطن»: «تشهد أسعار الدجاج تراجعاً طفيفاً هذه الأيام، بعد أن بدأت الأسعار تنخفض في البرازيل، وبالعادة تتأثر سوقنا...

وزارة التنمية: أكثر من 23 ألف عائلة من المحرق مستفيدة من خدمات الدعم المالي وزارة الصناعة والتجارة: مبادرات قادمة للحفاظ على الأسعار خاصة خلال شهر رمضان رفع سلمان بن عيسى بن هندي المناعي محافظ محافظة المحرق رئيس المجلس التنسيقي خالص الشكر والامتنان لجلالة الملك المعظم على توجيهات جلالته بتوفير الحياة الكريمة للمواطنين، مشيدا...

تعقيباً على ما يتم تداوله بوسائل التواصل الاجتماعي، تؤكد وزارة الصحة استمرار جهودها في الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وذلك التزاماً منها بالمسؤولية المناطة بها من أجل التحقق من سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وضمان أن لا تتسبب في الإضرار بصحة وسلامة المستهلك عند إعدادها وتناولها. وتود وزارة الصحة أن توضح...

حصلت شركة المسقطي اخوان و شركاهم و هي احدى أكبر الشركات المصنعة للمنتجات البلاستيكية و الورقية بالمملكة على شهادة السلامة للأنظمة الغذائية FSSC 22000 من قبل SGS. يتم اصدار هذه الشهادة للمصانع أو المؤسسات لموافاة معايير السلامة المعتمدة في مجال تصنيع الأغذية أو مواد تغليف المواد الغذائية المباعة في الأسواق الاستهلاكية. و قد صرح...

أكد الوكيل المساعد لتنمية الصناعة الدكتور خالد العلوي، أنّ البحرين ترحب بكافة الاستثمارات التي تسهم في رفع معدلات النمو الاقتصادي في ظل التسهيلات التي تقدمها بناءً على الرؤى والاستراتيجيات الهادفة والتي تأتي معززة لموقع المملكة الاستثماري، بما يتماشى مع استراتيجية قطاع الصناعة 2022-2026، ضمن خطة التعافي الاقتصادي، والتي تهدف...

تجارة الغذاء مستدامة ورثتها عن والدي وورّثتها لأبنائي لم أندم يوماً على قرار اتخذته أو خطوة قمت بها في عملي الزراعة في الخليج لا يمكنها الإيفاء باحتياجات المستهلكين من الأمن الغذائي قطاع الدواجن لا ينتج ما نأكل ويسد فقط ٪20 من احتياجات السوق أتعاطف مع المواطنين في شكواهم من الأسعار والتاجر ليس المتحكم الوحيد محرر الشؤون...

أكد النائب عبدالنبي سلمان النائب الأول لرئيس مجلس النواب، أن تحدي الأمن الغذائي يُعد أحد أبرز التحديات التي تواجه دول العالم في الآونة الأخيرة، مما وضع المزيد من العبء على الحكومات والمجالس التشريعية في اتخاذ الخطوات اللازمة نحو تحقيق المقدار الأساسي من الأمن الغذائي بعناصره الأربعة وهي (توفر الغذاء والحصول على الغذاء...

العربية هل تشتهي "النوكي" بلحم الضأن أو "الريزوتو" الأسود أو المعكرونة بالكوسة؟.. يمكنك طلب أي منها في مطعم كرواتي حيث بوسع طاه آلي إعداد نحو 70 وجبة مختلفة. يقول مالكو المطعم إنهم يعتقدون أن مطعم بوتس اند بوتس ساي-فوود في زغرب هو المطعم الوحيد في العالم حيث يعد طهاة آليون وجبات جاهزة للأكل في وعاء واحد بلا أي تدخل بشري عدا تعبئة...

قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة أن متوسط مؤشرها للزيوت النباتية بلغ 140.4 نقطة في يناير2023، وهو ما يشكل انخفاضاً بنحو 25% مقارنةً بالمستوى الذي كان عليه في يناير 2022. وبيّنت أن هذا الانخفاض يعود إلى تراجع الأسعار العالمية لزيوت النخيل وفول الصويا ودوار الشمس وبذور اللفت. وفي يناير 2023، انخفضت الأسعار العالمية لزيت النخيل...

هل القهوة صحية أم غير صحية، وهل يمكن لها أن تحد من خطر الإصابة بالأمراض؟ يجيب بـ"نعم" الدكتور إيريك بيرج، صاحب كتاب "الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية"، محيلاً للعديد من "الدراسات" التي ربطت بين القهوة وفوائد "محتملة" في الحد من بعض أنواع السرطانات، وأثرها في توازن سكر الدم، وأيضاً وجود مادة "البوليفينول"، و"التي تتوفر على خصائص...

نجيبي: تعاون مشترك مع "الصناعة" لضمان مرونة السوق وتعزيز القوة الشرائية جهود "الصناعة والتجارة" تحافظ على استقرار السوق المحلي "الغرفة" تلعب دوراً محورياً لحماية السوق وتوافر السلع أكد النائب الأول لرئيس غرفة تجارة وصناعة البحرين، خالد نجيبي، أن وزارة الصناعة والتجارة تبذل جهودا كبيرة في الحفاظ على استقرار وتنظيم السوق...