: المطبخ

وجّه مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، نصيحة مهمة لتحضير الدجاج بشكل صحي، إلا أن نصيحته أثارت جدلا واسعا بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي. ووفق تغريدة نشرها الحساب الرسمي للمركز على "تويتر"، نصح الخبراء بألا يغسل الدجاج قبل طهوه، قائلين: "لا تغسلوا الدجاج النيئ، لأن ذلك قد ينشر الجراثيم منها للأغذية...

هدى حسين يختلف الاستعداد لشهر رمضان المبارك من عائلة إلى أخرى ومن منزل إلى آخر، فمع قرب قدوم الشهر تزداد حالات الاستنفار في السوبر ماركت والأسواق ومحلات الزينة والمطابخ والمنازل، وبين أصالة الماضي وحداثة الحاضر يختلف مدى التمسك بالعادات والتقاليد والأعراف بين الأسر البحرينية في طرق الاستعداد لهذا الشهر المبارك من منزل لآخر....

أكد وكيل وزارة شؤون الإعلام المساعد للإذاعة والتلفزيون عبدالله الدوسري، أن إذاعة وتلفزيون البحرين، استعدتا للدورة البرامجية خلال شهر رمضان المبارك، بمجموعة متنوعة من البرامج التي تتناسب وروح هذا الشهر الفضيل من البرامج الدينية والترفيهية والبرامج المتصلة بشكل مباشر مع مستمعي ومشاهدي إذاعة وتلفزيون البحرين عبر مختلف...

قال وكيل وزارة شؤون الإعلام المساعد للإذاعة والتلفزيون عبد الله خالد الدوسري إن إذاعة البحرين في دورتها البرامجية خلال رمضان المبارك استعدت بمجموعة متنوعة من البرامج التي تتناسب وروح الشهر الفضيل من البرامج الدينية والترفيهية والبرامج المتصلة بشكل مباشر مع مستمعي إذاعة البحرين عبر مختلف موجاتها. وأضاف "حرصنا أن يغلب على...

أعلن منتجع ’الريتز- كارلتون، البحرين‘، الوجهة الشاطئية الفاخرة من فئة الخمس نجوم، عن إطلاق خيمته الرمضانية المميزة خلال مايو بالتعاون مع شركة ’VIVA البحرين‘، موفراً لضيوفه تجربة استثنائية وأجواءً رمضانية أصيلة لا تنسى. إذ تتيح الخيمة الفاخرة VIVA مسايا‘ للضيوف الاستمتاع بأشهى موائد الإفطار والغبقة مع إطلالة مذهلة على مياه...

وصفات تقليدية مأخوذة من المطبخ الفلبيني، قدمتها الطاهية جاكلين شيو لوري، التي أطلت على زوار مهرجان الشارقة القرائي للطفل، بدورته الـ11، التي أقيمت فعالياته في إكسبو الشارقة. وقدمت الطاهية جاكلين، وصفة " نودلز الأرز المقلي مع الروبيان ودجاج الأدبو"، والمكونة من الروبيان المقشر، كوب من ادوبو الدجاج، ومكعب مرقة دجاج، وزيت نباتي،...

أصبح بالإمكان تجنب حرائق المنازل والتخفيف من آثارها وذلك بإتباع متطلبات الامن والسلامة التي تنصح بها الإدارة العامة للدفاع المدني بتوفيرها في المنزل، حيث تعمل الإدارة جاهدة على أن لا تمنح التصريح بتوصيل التيار الكهربائي لأي مبنى أو منشأة قبل استيفاء كافة متطلبات الحماية والسلامة التي يتم توضيحها للقائمين على هذه المشاريع منذ...

هدى حسين السلامة والصحة المهنية مفهوم يستهدف حماية العاملين بالمصانع ومنشآت العمل من الحوادث المحتملة التي قد تسبب بإصابات للعامل أو وفاة ، أو أضرار وتلفيات لممتلكات المنشأة. في يوم الصحة والسلامة كان لابد من الحديث لأصحاب المهن الخطرة، حيث قامت "الوطن" باستطلاع رأي بعض الموظفين الذين يعملون في أماكن خطرة حول كيفية الحفاظ...

يستضيف ركن الطهي في الدورة الـ11 من مهرجان الشارقة القرائي للطفل، الذي ينطلق في 17 أبريل الجاري، في مركز إكسبو الشارقة، 13 طاهياً من 8 دول عربية وأجنبية، ليقدموا إبداعاتهم في عالم الطهي، ويشاركوا خبراتهم وتجاربهم الغنية مع زوار المهرجان على مدار 11 يوماً. ويشهد برنامج الطهي 130 فعالية وورشة طهي حية، يقدمها نخبة من الطهاة وخبراء...

أسماء عبدالله فتح مجلس المناقصات في جلسته الأسبوعية الخميس، 13 مناقصة تتبع 7 جهات حكومية، حيث طرحت شركة مطار البحرين بـ4 مناقصات أبرزها، مناقصة العقد السنوي لصيانة أنظمة مناولة وتسليم الحقائب وجسور صعود الركاب تقدم لها عطاء واحد قيمته 5.1 مليون دينار. كما طرحت شركة مطار البحرين مناقصة، تعلقت بعقد تشغيل وصيانة سنوي لأنظمة...

كشف موظف سابق في سلسلة مطاعم "كينتاكي فرايد تشيكن" (كاي أف سي) ما اعتبرها مستويات "مثيرة للقلق من حيث القذارة وانتشار الآفات" في فرع المطعم الذي كان يعمل فيه على الأقل. وبحسب ما نشرته صحيفة "مترو" البريطانية، فإن الموظف الساخط كان يعمل في فرع مطعم الوجبات السريعة كينتاكي في سان بودو في بلايموث، حيث التقط صوراً صادمة قبل أن يغادر...

هدى حسين شارف شهر الخير والبركة على الانتهاء، وها هو عيد الفطر على الأبواب، وبدأت بشاير العيد في الظهور، فالعيد لا يختلف عن شهر رمضان في الاستعدادات والترتيب له، وأهمية الاستعدادات أنها تشعرنا بحلاوته هو الآخر، ونستغلها في إمتاع أبنائنا بالعيد ونشعرهم بفرحته. كما يشمل العيد العديد من التقاليد المحببة احتفالاً به مثل تهيئة...