: الدجاج

أحمد خالد لا تحلو الأجواء والسهرات الشبابية في رمضان إلا بوجود "الغبقات"، التي تجعل ليالي رمضان مختلفة عن لياليها العادية، فالمطاعم دائماً ما تلبي هذا الاحتياج بل وتتفنن في العرض من أجل زيادة الطلب. نجيب محمد هجرس صاحب أحد المطاعم، دائماً ما يتوافد عليه الشباب كون إدارته بحرينية بحتة، وأكلاته بحرينية وذات بهارات بحرينية، حيث...

ربما لن يكون هناك روبوت في المطبخ في وقت قريب لطهي العشاء للأسرة. ولكن هذا لا يعني أن الابتكارات التكنولوجية تقاعست عن المساعدة في المطبخ، بحسب ما نشرته مجلة "تايم" الأمريكية. هناك مجموعة من الشركات العملاقة المتخصصة في صناعة الأجهزة جنباً إلى جنب وعدد من الشركات الناشئة التي تنتج المعدات الصغيرة، تقوم بإنتاج أجهزة تساعد في...

أكد مدير عام بلدية المنطقة الجنوبية عاصم عبداللطيف، أن البلدية انتهت من تركيب مكيفات إضافية لرفع مستوى برودة سوق الرفاع المركزي، خصوصاً في الصيف وارتفاع درجة الحرارة بكلفة 16 ألف دينار، موضحاً أن هناك خطة لتطوير السوق في المرحلة الثانية تشمل الأرضيات وتحديث الطراز لخدمة 61 فرشة. جاء ذلك، خلال قيامه بجولة تفقدية لسوق الرفاع...

فاطمة علي مع دخول شهر رمضان المبارك، تتسارع بعض النساء إلى التفكير في حمية غذائية على الرغم من احتواء الموائد على بعض أصناف الطعام الدسمة، حيث يفكرون في طريقة متابعة الحمية من خلال تنظيم الطعام وممارسة الرياضة وتقول مريم عيسى "حدثتني نفسي أن أكسر الريجيم أمام الصحون الممتلئة بالأطعمة والحلويات ولكن كنت أسيطر على نفسي بصعوبة...

المقادير: كوبان مكسرات منوعة مطحونة "خشن" ثلاثة أرباع كوب سكر ربع كوب ماء ورد 80 ورقة سبرنج رول تقطع كل ورقة إلى ثلاث قطع بالطول ملعقة ونصف شاي مسحوق القرفة ملعقة طعام مسحوق الهيل (خيوط من الزعفران) المادة اللاصقة: 3 ملاعق طعام طحين جميع الاستعمالات ربع كوب ماء الطريقة: 1- تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض خلطاً جيداً ماعدا ورق...

أكدت القائم بأعمال مدير إدارة تعزيز الصحة في وزارة الصحة، استشارية طب العائلة د.عبير الغاوي، أن شهر رمضان الكريم هو أفضل شهر للجميع لتغيير بعض العادات الغذائية، مؤكدة أنه يمثل أفضل فرصة إذا كنا ننوي إنقاص بعض الكيلوجرامات من الوزن، ولتفادي الإرهاق من تراكمات الضغوط بالشهور السابقة. وأوضحت لـ "بنا " ضمن البرنامج الخاص بشهر رمضان...

ذكرت القائم بأعمال مدير إدارة تعزيز الصحة في وزارة الصحة، استشارية طب العائلة د.عبير الغاوي، أن الصيام في رمضان هو فرصة لتحقيق الصحة في مفهومها الشامل الجسمي والنفسي والاجتماعي، مؤكدة على ضرورة تغيير العادات الغذائية للأفضل والإقلاع عن التدخين، الذي يكون أسهل للشخص الصائم؛ لأن الصيام يزيد من القدرة على الصبر والتحمل، ويخفض...

كشفت دراسة أميركية حديثة، أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء يزيد خطر الوفاة جراء ثمانية أمراض شائعة؛ منها السرطان والسكري وأمراض القلب إلى جانب جميع المسببات الأخرى للوفاة. وأجرى باحثون فحصا لبيانات نحو 537 ألف بالغ، تراوحت أعمارهم بين 50 و71 عاما، ووجدوا أن الأشخاص الذين استهلكوا لحوما حمراء بكميات أكبر، زادت احتمالات وفاتهم...

أكد تجار أغذية في سوق المنامة المركزي أن المعروض من السلع الأساسية يواكب الطلب المتزايد مع قرب شهر رمضان المبارك، نتيجة استكمال استعدادات التجار واستيراد كميات وفيرة من الخضار والفواكه واللحوم الحمراء والبيضاء والورقيات، في وقت سيتم طرح ما يتراوح بين 1700 طن و 1800 طن يوميا من الخضار والفواكه اعتبارا من الخميس وحتى السبت المقبل. ...

المألوف في الدول الغربية إحجام الناس عن الإنجاب أو اكتفاؤهم بعدد قليل منهم، لكن أسرة بريطانية خرقت المعتاد، وتستعد في أيامنا هذه لاستقبال مولودها العشرين، لتكون بذلك من أكبر عائلات البلاد عددا. وبحسب ما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية فإن أسرة رادفورد تسكن بيتا من عشرة غرف، لكن بحمام واحد فقط، في منطقة موركومبي، بلانكاشير،...

تبدأ طيران الإمارات، كعادتها في كل عام، تقديم وجبات إفطار على الرحلات لركابها الصائمين اعتباراً من مطلع رمضان المبارك في 27 مايو الجاري وحتى نهاية الشهر الكريم، وستتوفر هذه الوجبات الخاصة في جميع الدرجات على بعض الرحلات، بما فيها الرحلات المغادرة والقادمة من دول المنطقة، بالإضافة إلى رحلات العمرة المتجهة إلى جدة والمدينة...

عثر مراهق أمريكي على وصفة سحرية للنجاح بعد أن تمكنت تغريدته التي طلب فيها من أحد المطاعم الحصول على وجبات مجانية لمدة عام من أجنحة الدجاج، بعد تحطيم تغريدته الرقم القياسي في عدد مرات إعادة المشاركة. وأصبحت تغريدته، التي يقول فيها "ساعدوني من فضلكم. إنني بحاجة إلى الأجنحة"، يوم الثلاثاء، هو الأكثر مشاركة على الإطلاق على تويتر،...