: الجوع

أكد المختص في التغذية وسلامة الغذاء علي يوسف أحمد بمناسبة احتفال دول العالم في السابع من يونيو من كل عام باليوم العالمي لسلامة الأغذية تحت شعار هذا العام 2021 (غذاء آمن اليوم لغد مفعم بالصحة )، أن الزيادة السكانية فرضت زيادة مطردة في إنتاج الغذاء وما يصاحب ذلك من استنزاف للموارد الطبيعية المحدودة وزيادة المخاطر البيئية المترتبة...

أسفرت الحرب في سوريا عن مقتل نحو نصف مليون شخص، بينهم أكثر من 100 ألف تمكن المرصد السوري لحقوق الإنسان مؤخراً من توثيقهم. وتعد هذه حصيلة جديدة للنزاع المستمر منذ أكثر من عشر سنوات في سوريا. ووثق المرصد مقتل 494,438 شخصاً منذ بدء النزاع في سوريا في مارس/آذار عام 2011، حين خرجت احتجاجات تطالب بالإصلاحات قبل أن تتحول إلى نزاع مسلح. وكان...

فرانس برس أعلنت الولايات المتّحدة الأحد أنّها ستفرض قيوداً على منح تأشيرات دخول لمسؤولين إثيوبيين وإريتريين تتّهمهم بتأجيج النزاع المستمرّ منذ ستّة أشهر في إقليم تيغراي الإثيوبي، مشيرة إلى أنّ هؤلاء "لم يتّخذوا إجراءات ملموسة لإنهاء الأعمال العدائية". وقال وزير الخارجية الأميركي أنتوني بلينكن في بيان إنّ هذه القيود تستهدف...

شينخوا توفي اليوم السبت، العالم الصيني، يوان لونغ بينغ، المعروف بتطويره أول سلالات الأرز الهجين، التي انتشلت عددا كبيرا من الناس من براثن الجوع، بحسب وكالة "شينخوا" الصينية. وأشارت الوكالة إلى أن كبير علماء الأرز في الصين توفي عن عمر ناهز الـ91 عاما، في مستشفى في تشانغشا، حاضرة مقاطعة هونان، حوالي الساعة الواحدة بعد الظهر، وفقا...

العربية التوابل تعتبر كنز في المطبخ يحمل العديد من الفوائد الصحية، لذا فهي تدخل كعنصر أساسي في معظم العلاجات المنزلية. ولعل من أشهر هذه التوابل الكمون، حيث يدخل فى العديد من وصفات الأطعمة والمشروبات، وله فوائده الصحية لا تعد ولا تحصى، خاصة عندما يتعلق الأمر بصحة الجلد والهضم والأمعاء. وينصح خبراء التغذية، والعديد من...

وكالات يتمتع البروكلي بفوائد صحية جمّة، حيث يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمة للصحة من ناحية ويساعد على التمتع بالرشاقة من ناحية أخرى. وأوضح المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا أن البروكلي غني بفيتامين A المهم للنظر وفيتامين B9 (الفوليك) المهم للقلب، وفيتامين C المهم للمناعة، وفيتامين E المهم لجمال وشباب البشرة، وفيتامين K...

الشرق الأوسط ندد مدير منظمة الصحة العالمية أمس (الاثنين) بالوضع «المروع» في تيغراي، حيث يموت كثيرون بسبب الجوع وتتزايد عمليات الاغتصاب في هذه المنطقة الواقعة شمال إثيوبيا وتنهشها الحرب. وقال المدير العام لمنظمة الصحة العالمية تيدروس أدهانوم غيبرييسوس في المؤتمر الصحافي الذي تعقده المنظمة كل أسبوعين في جنيف «بينما نتحدث، فإن...

وكالات يعدُّ اللوز من أنواع المكسرات المتعارف عليها، ويمكن أن يكون طعمه حلواً أو مرا، وذلك اعتمادا على نوع شجرة اللوز. وأوردت مجلة "Instyle" أن اللوز يعد بمثابة مفتاح الصحة والجمال، مشيرة إلى أنه ينبغي لهذا الغرض تناول اللوز غير المحمص وغير المملح بكمية تعادل نحو 10 جرامات يوميا. وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن اللوز غني...

اجتمع سعادة الدكتور ناصر محمد البلوشي سفير مملكة البحرين لدى الجمهورية الإيطالية، عبر الاتصال الإلكتروني المرئي مع سعادة السيدة ساشا كو أوشيما، نائب مدير شعبة الأراضي والمياه في منظمة الأغذية والزراعة (FAO) وسعادة السيد ليونيل دابادي، مسؤول أول مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في المكتب الإقليمي الفرعي وسعادة السيد خوان...

أحمد خالد أكد أخصائي تغذية في المركز الأمريكي الطبي السيد علي أن في رمضان تزيد الطاقة الشرائية للصائمين، وأرجع ذلك لتأثرهم بالجوع ونصح بالتسوق أثناء الشبع. ويقول علي: "الجوع مسألة متفاوتة من شخص لآخر فهناك أشخاص تزيد القوة الشرائية خلال رمضان تحسباً للجوع أو أنها أصبحت عادة فعادة ما تجد الأسواق مزدحمة قبل دخول الشهر الكريم...

سيد فاضل محمد أكد رئيس شؤون الصحافة والإعلام في الجامعة الأهلية حسين الصباغ أن المجتمع أمام تحديين صعبين، الأول هو الأخذ بجميع الاحترازات والالتزام بالتباعد الاجتماعي لمكافحة جائحة كورونا و في الوقت نفسه الحرص على التواصل والتزاور الاجتماعي، مبيناً أنها معادلة صعبة إلا أن الجميع مواطنين ومقيمين قادرون على إنجازها. وقال...

وليد صبري نصح اختصاصي الغذاء والتغذية حسن علي "بالتمسك بوجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك مع ضرورة تأخيرها إلى قرب الفجر من أجل الاحتفاظ بالسعرات الحرارية المطلوبة"، منوهاً إلى "ضرورة شرب المياه بكميات كافية على فترات متباعدة من الإفطار حتى السحور، لترطيب الجسم وعدم الشعور بالعطش في أثناء الصيام". وقال في تصريحات لـ"الوطن": "من...