مقالات عن
: القهوة
افتتحت شركة الزياني للأغذية الفرع الأول لكوستا كوفي في البحرين بالستي سنتر، تحت رعاية الوكيل المساعد للسجل التجاري والشركات علي مكي. وأشاد مكي خلال الافتتاح بالمستوى المميز للمقهى، والخدمات التي يقدمها لرواده، مثنياً على الجهود التي يبذلها القطاع الخاص في البحرين وحرصه الدائم على إضافة خيارات جديدة ومرافق تجارية وسياحية...
أصبحت الحياة روتينية، نظام يتكرر كل يوم وكل أسبوع وكل شهر بنفس السيناريو في وقع خطوات الحياة، مهما اختلفت المرحلة العمرية ونوعية المهام، أصبح الروتين مرض يسيطر على سير الحياة، وما أشبه الروتين بالسرطان الذي يظهر حميداً وما يلبث أن ينتشر ويغدو خبيثاً. في الحياة التي تكون بين الدراسة والعمل تتشابه لدى أغلب الناس نفس العادات...
في خبر قد يمثل أهمية لكثيرين، أشارت بوابة "هايل براكسست" الألمانية إلى أنه يمكن للمرء تناول نوع معين من القهوة بطريقة معينة للتخلص من الصداع، وذلك قبل اللجوء إلى استعمال المسكنات المعتادة. وتعود أهمية خبر البوابة الألمانية إلى سهلولة تحضير ذلك "العلاج الطبيعي" في المنزل، وتأثيره المفترض على الصداع الذي لا يفلت منه أحد. وأكدت...
أعلنت شركة مجمع دلمونيا للتطوير عن توقيع اتفاقية تأجير مع دوز كافيه، أحد أكبر مشاريع القهوة الكويتية، لافتتاح أحدث فروعها في مجمع دلمونيا. تم توقيع الاتفاقية في مبنى مجمع دلمونيا من قبل الشيخ محمد بن دعيج آل خليفة، الرئيس التنفيذي لمجمع دلمونيا، والشريك التنفيذي لدوز كافيه بشارة عبده بشارة. وستبلغ مساحه فرع دوز كافيه بالمجمع...
يبحث مليونير ألماني عن عدد من الأشخاص ليصيروا أصدقاءه ويعيشوا معه في عقاره، الذي تبلغ قيمته 5.6 مليون دولار، ووصف ملكيته التي تتميز بوجود إسطبلات خيول وإطلالة على البحر بأنها "جنة". ويبدو أن المليونير الألماني كارل ريبين يرغب في الحصول على 10 أصدقاء لمشاركته حلم العيش في جنته "أواكينو"، التي تقع على الساحل الغربي للجزيرة الشمالية...
نظمت شؤون الجنسية والجوازات والإقامة احتفالاً بمبنى الإدارة الرئيس بالمنامة، في إطار احتفالات مملكة البحرين بأعيادها الوطنية، إحياء لذكرى قيام الدولة البحرينية في عهد المؤسس أحمد الفاتح كدولة عربية مسلمة عام 1783 ميلادية، وذكرى انضمامها في الأمم المتحدة كدولة كاملة العضوية، وذكرى تولي حضرة صاحب الجلالة الملك المفدى، مقاليد...
موزة فريد زاد عدد المشاركين معرض الشوكولاته والقهوة في نسخته الرابعة الذي انطلق الأربعاء بنسبة 10% مقارنة مع دورة العام الماضي، ما يؤكد الأهمية التي يكتسبها المعرض. وأكد الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض نادر المؤيد، خلال افتتاح المعرض، دعم الوزارة الدائم والمستمر وتشجيعهم لرواد الأعمال للانطلاق بمشاريعهم. ...
لا أملك إحصائية أستند عليها، ولكني أعلم أن لـ»كوكيز» عشاقاً كثراً، يرغبون في تناوله عند احتساء كوب لذيذ من القهوة أو الشوكولاتة الساخنة، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية، أو حتى كوجبة إفطار سريعة. وقد بات كثيرون يبدعون في وصفات الكوكيز من حيث المكونات وطرق الإعداد، ولعل ما يميزه أن حتى إعداده لا يستغرق الكثير من الوقت والجهد...
تنطلق الأربعاء، فعاليات النسخة الرابعة من "معرض الشوكولاتة والقهوة" بمركز البحرين الدولي للمعارض والمؤتمرات، برعاية الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض نادر المؤيد، وبتنظيم من شركة "بدايات" وشراكة استراتيجية مع صندوق العمل "تمكين" وبمشاركة 100 عارض. وتشمل قائمة رعاة المعرض هذا العام - الذي يستمر 4 أيام - "ديلونجهي"...
أحمد الله ألفاً أن جمعني بصحبة جعلوا من الأفكار جسراً للتقارب والتواصل الفعال، ومهدوا للانسجام بلقاءات ماتعة ثرية في آن، فكان لي حديث دوري معهم في مجالات مختلفة، يغنيها تنوع التخصصات والاهتمامات وغزارة التجارب رغم حداثة سن الرفاق. ومن المواضيع التي استوقفتني ذلك الذي مهدت له زميلة معنا مركزة في أبعاد نفسية، بسؤالها لكل منا عن...
تجنباً لمساوئ مبدأ القال القيل، قالوا ونقلنا، أخبرونا فشاركنا، أو ما نُشِرَ في برامج التواصل الاجتماعي عليه تحمّسنا. إما كان جميلاً محبباً من وجهة نظرنا مدحنا، أو مؤلماً شرساً، غَضِبنا وبأقلامنا هاجمنا وحاربنا. ويبقى الجواب الدبلوماسي اللطيف رداً على السؤال العبقري العنيف: من أين لك بكل هذا يا صديق؟ من مصدر موثوق، لا أبوح...
هل تساءلت يوماً كيف تصاب بالنعاس؟ إنها مادة «الأدينوزين». الآن بت تعرف مسببات نعاسك، ولكن كيف يطلق الدماغ تلك المادة وما هي طريقة عملها؟ إن الإجابة عن هذا السؤال، كانت واحدة من كثير من الإجابات حول النوم، قدمها أستاذ علوم الأعصاب والفيزياء مدير «مركز علوم النوم البشري» في جامعة بيركلي «ماثيو وُوكر» في كتابه «لماذا ننام؟: اكتشف...