: عملية-الهضم

يقع كثير من الصائمين في بعض الأخطاء الجوهرية عند الجلوس حول مائدة الإفطار في شهر رمضان الكريم، ما يصيبهم بمشاكل في الجهاز الهضمي. ويصوم المسلمون في أغلب بلدان العالم ما لا يقل عن 12 ساعة فما فوق، وهو ما يجب أن يؤخذ في الحسبان عند اختيار الأصناف التي تضمها مائدة الإفطار الرمضانية والمشروبات التي يكسر المسلم صيامه بها. ولتجنب...

لطالما حذر الأطباء وخبراء الصحة من التوتر والإجهاد وتأثيره على صحة الجسم. فالتوتر أو الإجهاد هو رد فعل نفسي وجسدي طبيعي تجاه متطلبات الحياة والذي يختبره الكثيرون من حين لآخر، إلا أنه يؤثر سلبا على الصحة الجسدية والعقلية، ويؤثر سلباً على الكثير من أعضاء جسدك دون أن تشعر. وبحسب تقرير نشرته صحيفة "مترو" Metro البريطانية، نقلاً عن...

* خافض لضغط الدم دون تغيير معدل ضربات القلب يعد البردقوش من أكثر النباتات العشبية التي تستخدم بغرض طبي وعلاج المشكلات الصحية. وقد تحدث خبراء الصحة والتغذية عن نحو 20 فائدة غذائية وصحية لتناول عشبة البردقوش سواء عند إضافته مع الطعام أو تناوله كمشروب دافئ. والبردقوش مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية فهو مصدر غني بمضادات الأكسدة...

شدد خبراء الصحة والتغذية على ضرورة شرب الماء خلال فصل الشتاء على ألا يقل المعدل يومياً عن 3 لترات، مشيرين إلى أن شرب الماء في فصل الشتاء له فوائد جمة، لكن في الوقت ذاته لابد من توزيع كميات شرب الماء على مدار اليوم. * الفوائد الصحية: - الحفاظ على صحة البشرة: يمنع شرب الماء الهواء البارد ودرجات الحرارة المنخفضة في الشتاء، من امتصاص...

العربية.نت يحتاج مرضى السكري إلى نظام غذائي متوازن للحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن المستويات الطبيعية، إلى جانب الأدوية الأخرى التي يتم تناولها بهذا الخصوص. ومن العناصر الغذائية المهمة التي تعد عنصراً ضرورياً في هذا النظام الغذائي، نبات القرنبيط، لكونه منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات ومليئا بالألياف ومضادات الأكسدة...

هل تساءلت يومًا عن خصائص الماء مع ملعقة كبيرة من خل التفاح؟ ربما سمعت أن هذا السائل يمكن أن يساعد في تكملة استراتيجية إنقاص الوزن. يُعرف هذا السائل أيضاً باسم «خل التفاح»، ليس فقط كمطهر ممتاز للخضروات، ولكن أيضًا كمكون أساسي في العديد من تتبيلات السلطة. ومع ذلك، فقد كان لها أيضًا تطبيقات متعددة خارج المطبخ. وفقًا للحكمة...

وليد صبري * توازن بين المواد الحمضية المفروزة لعملية الهضم والإفرازات الدفاعية لدى الشخص الطبيعي * إفرازات بكتيريا هليكوبكتر بايلوري تحطم الجدار الوقائي للمعدة * عوامل وراثية لدى الشخص المصاب بالقرحة تزيد الإفراز الحمضي عن المعدل الطبيعي * البنكرياس يمول الأمعاء الدقيقة ببيكربونات الصوديوم للتصدي للأحماض القادمة من...

إرم نيوز تتميز الثقافات المختلفة بطقوس ما بعد العشاء التي تتنوع بين شرب الشاي أو مشروب كحولي أو قهوة، للاعتقاد بأن ما سبق يعزز من عملية الهضم. ولكن هل هناك أي دليل يثبت أن شرب بعض القهوة بعد العشاء يمكن أن يقدم فوائد حقيقية للجهاز الهضمي؟ وأوضح الطبيب ويل كولفي في تقرير بموقع "إي تي إن تي"، أنه "عندما يتعلق الأمر بشرب القهوة بعد...

العسل مضاد حيوي طبيعي، يحتوي صفات تميزه عن أي غذاء اخر، وهو مصدر رائع للطاقة وليس فقط مجرد نوع من أنواع التحلية، وطريقة لإضافة المذاق الحلو اللذيذ إلى وجباتك، هو أكثر بكثير مما تتصور بسبب ما يحويه من مغذيات تجعله يعود بالعديد من الفوائد على صحتك، فما أهم فوائد العسل على الريق؟ يحتوي على مجموعة من الفيتامينات المهمة والضرورية...

إن إدخال الشاي والقهوة إلى نظامك الغذائي أمر إيجابي، ويمكن أن يكون استهلاكه بعد الأكل مفيداً لعملية الهضم، حيث يوفر العناصر المضادة للأكسدة التي تحافظ على توازن الجسم. خطّط لنظامك الغذائي جيداً لتحقيق أقصى قدر من التأثير. يجب أن يظهر الطعام النباتي بشكل متكرر في قائمتك. وليس كافياً مجرد الاعتناء بنظامك الغذائي للبقاء بصحة...

سي أن أن تمتلئ تايلاند بالثعابين، حيث تقع فيها على أكثر من 200 نوع منها، ضمنًا أفعى الكوبرا. وقد يثير هذا الواقع قلق بعض الأشخاص، لكنه مثالي بالنسبة لبرانغمارت تشاروينواي، حين كان طفلًا يعيش في جنوب تايلاند. وكان تشاروينواي مفتونًا بالزواحف. وأمسك ذات مرة بثعبان شعاع الشمس غير السام، وتركه في حال سبيله بعد أيام، عندما لم يتمكن من...

طريقة تناول الطعام تؤثر في كيفية هضمه. فالمضغ الجيد وتناول الطعام ببطء يحافظ على الجهاز الهضمي، ويسرّع عملية الهضم، التي لا تقتصر على تفتيت الطعام فقط، وإنما هي ضرورية لامتصاص العناصر الغذائية، ولصحة المناعة، وإزالة السموم، وإفراز الهرمونات. وبالمضغ البطيء يعي الفرد إشارات امتلاء معدته، ويتجنب الإصابة بالغازات والانتفاخ...