مقالات عن
: فوائد صحية
أريج السعد شهر رمضان فرصة لتغيير العادات والسلوكات الغذائية الخاطئة، كما أن الصيام له فوائد صحية عديدة، منها أنه يساعد على تخفيف الوزن حيث يعتبر أحد طرق أنواع الصيام المتقطع، وتتراوح فترة الصيام ما بين 14 و18 ساعة في اليوم، وبالتالي يحسّن استجابة الجسم للإنسولين كما يساعد على تنظيم معدلات السكر في الدم، وتنظيم معدلات ضغط الدم،...
يعتبر الشيح من الأعشاب المفيدة لصحة الإنسان، ويعتقد كثيرون أنه يمثل أهمية كبيرة للمعدة والأمعاء، لذلك يقبلون على تناوله عند المعاناة من الاضطرابات الهضمية،وبالإضافة إلى ذلك فإنه يتمتع بخصائص ومميزات صحية وغذائية كثيرة على النحو التالي: - مطهر معوي طبيعي - يقضي على ديدان البطن - علاج فعال لعسر الهضم - طرد الغازات من البطن...
كشفت دراسة سويدية حديثة، أن ارتفاع مستوى الكافيين في الدم، قد يحد من كمية الدهون في الجسم، التي يحملها الشخص، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، يأتي ذلك تأكيداً لدراسات سابقة قائمة على الملاحظة. ولاحظ باحثون في وقت سابق، أن شرب 3 إلى 5 أكواب من القهوة يومياً، وهي مصدر غني للكافيين، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة...
يعد المشروم أو ما يعرف بعش الغراب نوع من أنواع الفطريات، بعضها قابل للأكل وبعضها الآخر سام، أما النوع القابل للاستهلاك البشري فهو ينتمي إلى عائلة الأجاريوس، ويحتوي على فوائد صحية وغذائية كبيرة أبرزها: تخفيض مستوى الكوليسترول يحتوي على الإنسولين الطبيعي مقوي لجهاز المناعة مقاوم للسرطان غني بفتيامين "د" يخفض ضغط الدم يحافظ...
* الشوكولاتة الداكنة هي التي تحتوي على نسبة كاكاو أكثر من 75% وتتميز بنحو 5 فوائد صحية وغذائية على النحو التالي: - تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب - الحد من مقاومة الإنسولين - غنية بمضادات الأكسدة - لها أثر مضاد للاتلهابات - تعزيز وظائف الدماغ وتقويته
العين الاخبارية كشفت دراسة حديثة أن معظم الفوائد الصحية المزعومة لحليب الأطفال الصناعي، لا تستند إلى أي دراسات علمية يمكن الركون إليها.
وشدد الباحثون في الدراسة، التي نشرت بمجلة "بي إم جاي" الطبية، على ضرورة أن تكون النظرة الطبية إلى هذه المنتجات محايدة.
ونُشرَت هذه الدراسة بعد أسبوع من سلسلة مقالات في مجلة "ذي لانست" العلمية...
العربية في تجربة استغنى فيها القائمون عن الفئران، واستبدلوها بالديدان، توصلت دراسة جديدة إلى أن دواء يستعمل لعلاج ارتفاع ضغط الدم ويتوفر بكثرة قد يطيل العمر ويبطئ الشيخوخة بدون آثار جانبية.
فقد أظهرت النتائج التي نشرت في موقع "أيجين سيل"، أن دواء ريلمينيدين يبطئ الشيخوخة، وله تأثير يمكن أن يساعد في تحقيق ذلك لدى البشر.
تجربة...
يفضل الكبار والصغار، تناول الأطعمة المقلية ذات المذاق الشهي، وللتخلص من الأضرار والأخطار الناجمة عن الزيوت، كان الحل في القلاية الهوائية التي تعمل بتقنية تدوير الهواء الساخن. ولكن بمرور الوقت تعالت صيحات التحذير من أضرارها. فقد أكد الأطباء أنه يمكن استخدامها بدون قلق من عواقبها الصحية، إذ إن أضرارها محدودة مقارنة بالطرق...
إرم نيوز
يعرف معظمنا أن للفول السوداني فوائد صحية عديدة، إضافة لكونه تسلية خفيفة يمكن تناولها في أي وقت من السنة. ومن الفوائد المعروفة للفول السوداني أنه يحوي وفرة من البروتين والدهون الصحية قليلة الكربوهيدرات، علاوة على ذلك، فهو غني بالطاقة (567 سعرة حرارية لكل 100 غرام) فضلا عن أنه يحتوي الكثير من العناصر الغذائية والمعادن...
تلفزيون الشرق
قبل أكثر من 40 عاماً، بدأ العالم الأمريكي ستيفن مايفيلد دراسة إمكانية استخدام الطحالب على نطاق واسع كغذاء لملايين البشر. والآن، يؤكد مايفيلد الذي يشغل منصب مدير مركز التكنولوجيا الحيوية للطحالب التابع لجامعة كاليفورنيا في سان دييجو، أن الحل الأبسط والأسهل لأزمة الغذاء العالمية، الحالية والمستقبلية، هو تناول تلك...
من المفاهيم الخطأ الشائعة أن الإنسان بحاجة الى أن يكون لديه عدد كبير من الأصدقاء ليكون سعيدا. إلا أن الدراسات كشفت بشكل مثبت بأن عدد الأصدقاء ليس مهما، بل جودتهم (أو صدقهم). ووفقاً للأبحاث الأميركية، فالمعدل الصحي لدائرة العلاقات الاجتماعية هو ان يكون لديك 3 إلى 5 أصدقاء مقربين، ومن 10 إلى 15 شخصا ضمن دائرتك الاجتماعية، ومن 100 إلى 150...
غالبا ما نحتفظ بزيت الطهي بجوار الموقد، ولكن هل هذا فعلا أمر صحي؟ وللإجابة عن هذا التساؤل، تقول طبيبة الأسرة كيت شاناهان: "قد يتسبب حفظ الزيت بجانب الموقد بتلفه بسبب الحرارة التي تؤدي إلى الأكسدة الضارة للغاية، فالأكسجين والحرارة والضوء تسرع بأكسدة الزيت وبالتالي فساده". ينصح بحفظ زيت الطهي في بقعة باردة ومظلمة، لأن الأكسجين...
