: الخضراوات

في سبيل جذب الأطفال إلى أنواع الطعام الطازج والصحي قدَّم المصوِّر البريطاني تجربة “عالم الطعام”، وهي تشكيل لوحات رائعة من الخضراوات والفواكه الطبيعية، والتقاط مئات الصور لها، وقام بعرضها في لندن.وحذرت صحيفة “الديلي ميل البريطانية قائلة: “لا تجرب هذا النوع من الفن وأنت جائع؛ فربما ينتهي بك الأمر إلى التهام اللوحات...

بحثت لجنة قطاع الأغذية والزراعة بغرفة تجارة وصناعة البحرين، تفعيل مشروعات الأمن الغذائي في المملكة خاصة وأن تحقيق الأمن الغذائي سيساهم في توفير المزيد من السلع الغذائية المنتجة محلياً.وأكدت اللجنة أن توفير المزيد من السلع، سيؤدي إلى ارتفاع العائد الاقتصادي وبالتالي تحول البحرين من دولة مستوردة إلى دولة مصدرة على المدى القريب...

ثبت علمياً أن الغذاء غير الصحي يتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل مرض البدانة والسكري وأمراض القلب والسرطان، ولكن هل تعلم عزيزي القارئ عن الغذاء المتكامل؟الغذاء الكامل هو الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية مثل البروتين والفيتامينات والكربوهيدرات كالمعكرونات والأرز، وينصحنا الأطباء بتناول الغذاء الصحي وذلك...

أكدت اختصاصية تغذية كويتية أهمية الألياف الغذائية في الحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم وكمية الأنسولين التي يحتاج إليها الجسم .وقالت الاختصاصية في كلية التربية الأساسية بالهيئة العامة للتعليم التطبيقي والتدريب بالكويت إقبال العرفج إن أحد أضرار تناول السكريات وجودها في هيئة سهلة الامتصاص هو الارتفاع السريع لنسبة سكر الدم...

كتبت زينب العكري:توقَّع قصَّابون وصول حوالي 20 ألف رأس من الأغنام الصومالية إلى المملكة قبل عيد الأضحى، وهي جزء من الشحنة البالغ قوامها 40 ألف رأس، ما يؤكد بدء انفراج أزمة نقص اللحوم جزئياً.وأضافوا أنه سيتم توزيع حوالي 1500 رأس من الأغنام الصومالية اليوم الجمعة، من أصل مخزون شركة البحرين للمواشي والذي يبلغ 17 ألف رأس، بعد إخراجها من...

كتبت - زينب العكري:توقَّع مسؤولو مطاعم مُعجِّنات رفع الأسعار قريباً في حال استمرار أزمة نقص اللحوم، فيما بدأت كميات اللحوم الصومالية الموجودة بالمحجر الطبي بالنفاد مع توزيع آخر كمية أمس، وفقاً لما أكده قصابون في وقت لاحق التزمت وزارة الصناعة والتجارة وشركة المواشي الصمت إزاء المشكلة.وفي الوقت الذي لجأت بعض من المطاعم فعلياً...

كتبت - زينب العكري:توقَّع مسؤولو مطاعم مُعجِّنات رفع الأسعار قريباً في حال استمرار أزمة نقص اللحوم، فيما بدأت كميات اللحوم الصومالية الموجودة بالمحجر الطبي بالنفاد مع توزيع آخر كمية أمس، وفقاً لما أكده قصابون في وقت لاحق التزمت وزارة الصناعة والتجارة وشركة المواشي الصمت إزاء المشكلة.وفي الوقت الذي لجأت بعض من المطاعم فعلياً...

كتب - محمد خليفات:وعدت شركة البحرين للمواشي، بتوفير أغنام حية من السعودية، وذلك اعتباراً من الخميس المقبل لسد النقص في السوق المحلية، في وقت أكد تجار أن كل تاجر سيحظى برأسين من الأغنام الطازجة ورأسين من “المبردة”.فيما توقعوا أن تكون الأغنام التي تنوي الشركة جالبها من السعودية من النوع الأسترالي.من جهة أخرى، أكد تجار خضروات...

كتب محمد خليفات:وعدت شركة البحرين للمواشي بتوفير أغنام حية من السعودية اعتباراً من الخميس المقبل لسد النقص حتى عيد الأضحى، في وقت توقع قصابون أن الشركة ستتجه لاستيراد أغنام أسترالية حية ومبردة طازجة. من جهة أخرى، أكد تُجاَّر خضراوات تراجع أسعار بعض الأصناف بسبب توفير مصادر بديلة عن السعودية التي أوقفت تصدير أنواعاً معينة خارج...

كتب - محمد خليفات:وعدت شركة البحرين للمواشي، بتوفير أغنام حية من السعودية، وذلك اعتباراً من الخميس المقبل لسد النقص في السوق المحلية، في وقت أكد تجار أن كل تاجر سيحظى برأسين من الأغنام الطازجة ورأسين من “المبردة”.فيما توقعوا أن تكون الأغنام التي تنوي الشركة جالبها من السعودية من النوع الأسترالي.من جهة أخرى، أكد تجار خضروات...

قبل أي كلمة أخرى في هذا المقال، فإن الشكر لله وحده الواحد الأحد على نصرة الحق بالبحرين، وعلى خيبات وهزائم من خان البلد، وغدر بالبحرين وارتمى بالحضن الإيراني.قد يتأخر الانتصار، لكن الله لا ينصر إلا من يوحده، ومن يستعين به وحده، فإذا سألتم فاسألوا الله، وإذا استعنتم فاستعينوا بالله، هذه هي أمة التوحيد، تستعين بالله وحده ولا...

توقع تجار خضروات وفواكه ارتفاع أسعار الخضراوات خلال الفترة المقبلة، خصوصاً بعد حظر وزارة الزراعة السعودية تصدير الخضروات المزروعة بمساحات مكشوفة.وأكدوا لـ«الوطن”، وصول أقل من 10 شاحنات محملة بالخضروات من السعودية أمس مقارنة مع 35- 40 شاحنة يومياً قبل بدء تطبيق الحظر فعلياً يوم الأحد الماضي أي بتراجع نسبته 75%. لكنهم أوضحوا أن...