: الدهون

ساد لفترة طويلة اعتقاد بأن الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، ترفع مستويات الكوليستيرول في الدم وخاصة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة "إل دي إل" أو الكوليسترول الضار. وارتفاع مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ومستويات الكوليستيرول عامة، تعد من عوامل خطر الإصابة بالمرض القلبي الوعائي (CVD) مثل السكتات...

ترجمات يعتمد خبراء الصحة، على ما يُعرف بمؤشر كتلة الجسم من أجل معرفة ما إذا كان شخص ما في نطاق الوزن المثالي، أم إنه تخطى ذلك إلى درجة السمنة، لكن بعض الباحثين يقولون إن هذا المعيار ليس دقيقا على الدوام. وبحسب المراكز الأميركية لمراقبة الأمراض والوقاية منها، يجري احتساب مؤشر كتلة الجسم أو ما يعرف بالـ"BMI"، عن طريق ناتج قسمة...

سكاي نيوز استعرض لاعب كرة السلة السابق، شاكيل أونيل، التغيرات الجسمانية التي حصلت لجسده، بعد خسارته 10 كيلوغرامات من الوزن. وكشف أونيل نجم "لوس أنجلوس ليكرز" السابق، أنه بعد تركه لعب كرة السلة، تراكمت الدهون في جسده على حساب العضلات التي كان يتمتع بها. لاعب كرة السلة السابق، شاكيل أونيل وعن سبب الزيادة الكبيرة في...

اعتادت نجمات الستينيات اتباع "رجيم الفارس"، وهي الحمية التي عادت مرة أخرى للتربع على عرش الأنظمة الغذائية. ووفقاً لموقع "today" الإيطالي، فإن رجيم الفارس أو The jockey diet هو نظام غذائي عالي البروتين يؤدي إلى فقدان سريع للوزن الزائد والسوائل، ولكنه يتضمن قواعد دقيقة وصارمة يجب اتباعها على المائدة. كانت "حمية الفارس" شائعة للغاية بين...

يحدث كثيرا أن نتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن، لكننا لا نحصل على النتائج المرجوة، مما يصيبنا بالإحباط، خاصة أن بعص الحميات الغذائية قد تأتي بنتائج عكسية، أي قد تضيف لأجسامنا بضعة كيلوغرامات، مما يشير إلى أنه على الأرجح هناك خطأ ما! خبير التغذية الروسي الدكتور أليكسي كوفالكوف أكد أن هناك قواعد آمنة لتخفيض الوزن يجب اتباعها،...

نشر موقع Things You Must Know تقريرًا يتضمن 10 حقائق متعلقة بالصحة ربما لم يعرف البعض عنها من قبل. ذكر التقرير أنه مع إصدار نتائج الدراسات والأبحاث العلمية الجديدة بشكل يومي، بات من الصعب تتبع كل ما هو جديد في مجال الصحة والعافية. لهذا تم جمع عدد من المعلومات الجديدة والمثيرة للاهتمام والدهشة في نفس الوقت فيما يلي: 1- المشروب الساخن أثناء...

بقلم: بتول عبدالله يعيش مجتمعنا في هذا العصر مرحلة من التنوّر والتثقف في جميع الأصعدة، وخصوصاً على صعيد الصحة والطعام الصحي. رغم ذلك يغض كثيرون الطرف عن توفير الطعام الصحي وتفضيل الطعام غير الصحي؛ نظراً إلى ارتفاع سعره وقلة توافر المطاعم التي توفره بعكس الطعام غير الصحي الذي تكثر المطاعم التي تقدمه وسعره أقل ارتفاعاً مقارنةً...

في محاولة جديدة للقضاء على السرطان ابتكر فريق من العلماء البريطانيين "قنبلة سكر" يمكن أن تفتت الخلايا "الجشعة" في ثوان. وتحتاج الأورام إلى الطعام لكي تنتشر، لذا تلتهم "القنبلة" الحلوة التي تحتوي على العقار، ويؤدي تسليط الضوء على تلك الخلايا السرطانية إلى تفجير المادة "المتفجرة" المعروفة باسم SeNBD. ويعمل هذا العلاج لأن السرطانات...

سكاي نيوز أثار ارتباط "العفن الأسود" بالبصل، جدلا كبيرا في مصر على مدار الأيام الماضية، منذ الإعلان عن إصابة الفنان سمير غانم به قبل وفاته. وتحدث التقرير الصادر عن قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة المصرية، عن رصد بعض الحالات المتفرقة المصابة بالفطر الأسود بين مصابي فيروس كورونا المستجد خلال الفترة الماضية، فيما تتخذ الوزارة...

عقدت زين البحرين، شركة الاتصالات الرائدة في المملكة، جلسة حوارية لموظفيها لخلق الوعي حول دمج عادات تناول الطعام الصحي والعيش بأسلوب حياة نشط لتعزيز الإنتاجية والأداء بشكل أكبر في الحياة. وكجزء من برنامج "zWellness" وتوافقه مع خطة الرفاهية والعافية للشركة، فقد هدفت الجلسة إلى بناء سبل الرفاهية في مكان العمل وشجعت الموظفين على كسر...

ياسمينا صلاح قال اختصاصي تعزيز الصحة والتغذية د. محمود الشواي إن تناول الطعام الصحي يعزز المزاج الجيد، وإذا كان المكوث في المنزل في أثناء جائحة كورونا "كوفيد 19" يجعلك تشعر بحالة من الكآبة، فإن ما تختار أن تأكله يمكن أن يحدث فرقاً. وأضاف الشواي أن بعض الأطعمة والمغذيات تساعد عقلك على صنع مواد كيميائية يمكن أن تؤثر على مزاجك...

RT بمساعدة يد واحدة، يمكن لأي شخص تقييم ما إذا كان لديه تمدد الشريان الأبهر الصاعد، وهو توسع قاتل للشرايين الرئيسية في القلب، وفقا لدراسة حديثة. وسيشير الاختبار البسيط للإبهام إلى ما إذا كان الشخص يعاني من هذه الحالة التي بإمكانها أن تكون قاتلة في دقائق إذا لم يتم اكتشافها لأنه ليس لها أعراض. ويمكن أن يسبب تمدد الأوعية...