: اللحوم

اعتادت نجمات الستينيات اتباع "رجيم الفارس"، وهي الحمية التي عادت مرة أخرى للتربع على عرش الأنظمة الغذائية. ووفقاً لموقع "today" الإيطالي، فإن رجيم الفارس أو The jockey diet هو نظام غذائي عالي البروتين يؤدي إلى فقدان سريع للوزن الزائد والسوائل، ولكنه يتضمن قواعد دقيقة وصارمة يجب اتباعها على المائدة. كانت "حمية الفارس" شائعة للغاية بين...

كشفت وزارة العدل الأميركية أنها تسعى لتنسيق جهودها في مكافحة القرصنة الإلكترونية بذات البروتوكولات المتبعة في مواجهة الأنشطة الإرهابية، وذلك بعد سلسلة هجمات إلكترونية عطلت قطاعات بنية تحتية رئيسية في الولايات المتحدة، بينها توزيع وقود السيارات وصناعة تعبئة اللحوم. وأصدرت نائبة المدعي العام الأميركي، ليزا موناكو، الخميس،...

وجد فريق من الباحثين أن اتباع حمية صحية أثناء الحمل يقلل من خطر حدوث بعض المضاعفات مثل السكري وارتفاع ضغط الدم والولادة المبكرة. وأظهرت دراسة جديدة أنه إذا كنت تخططين للحمل أو كما يقول البعض "تأكلين لشخصين"، فإن الالتزام بنظام غذائي صحي قد يقلل من مخاطر العديد من مضاعفات الحمل الشائعة. وأفاد موقع "يو بي آي" الأمريكي بأن الدراسة...

إنترفاكس أعلنت "هيئة البواخر" (Steamship Authority) وهي الشركة التي تدير النقل بالعبارات في ولاية ماساتشوستس الأمريكية بين برها وجزيرتين تابعتين لها، عن تعرضها لهجوم إلكتروني بغرض الابتزاز. وأخبرت الهيئة، عبر صفحتها في "تويتر"، اليوم الأربعاء، أن الهجوم لم يؤثر على سلامة عمليات النقل ولم تنعكس على أداء أجهزة الرادار أو نظام التموضع...

أعلنت أكبر شركة منتجة للحوم في العالم أن جميع منشآتها بدأت تعود إلى العمل، بعد تعرضها لهجوم إلكتروني خلال عطلة نهاية الأسبوع. وأكد الرئيس التنفيذي لفرع شركة "جيه بي إس" في الولايات المتحدة، أندريه نوغيرا، أن أنظمة الشركة "تعود إلى العمل ولا ندخر أي موارد لمكافحة هذا التهديد". وقالت الشركة، في بيانها الأخير، إنها حققت "تقدما...

أعلن الفرع الأمريكي لمجموعة "جي بي إس"، أضخم شركة في العالم في مجال تعبئة اللحوم، أنه يتعرض منذ الأحد "لهجوم سيبراني منظم". ولم تحدد مجموعة الأغذية الزراعية البرازيلية العملاقة طبيعة هذا الهجوم أو الجهة التي تقف خلفه. وهو الهجوم الثاني في أقل من شهرين على شركة أمريكية، ففي 8 مايو/أيار الماضي، تسبب هجوم إلكتروني في إغلاق شركة...

أدى الركود الاقتصادي الحاد في فنزويلا المتفاقم بسبب العقوبات الأمريكية، لأزمة وقود دفعت المزارعين للاعتماد على الثيران لحراثة الأرض. واستعاض مزارعو فنزويلا البلد الغني بالنفط، بالثيران بدلا من الجرارات الزراعية لحرث الأرض بسبب نقص الوقود. ويستغرق حرث هكتار بالثيران ثلاثة أو أربعة أيام. أما عند استخدام الجرار الزراعي، فلا...

حذر استشاري التغذية العلاجية المصري، محمد حلمي، من تخزين البيض في باب الثلاجة، مؤكدا أنه قد ينشأ عن هذه العادة التسمم والإصابة بمرض خطير. ونقلت مجلة "هن" عن الاستشاري قوله: "إن حفظ البيض النيء في باب الثلاجة أحد أخطاء التخزين الشائعة، وذلك لأن البيض يحتاج إلى التخزين في درجة حرارة 4 مئوية وهو ما لا يتوفر في باب الثلاجة، والذي تكون...

سبق أغلق متظاهرون ناشطون في مجال حقوق الحيوانات، اليوم السبت، أربعة مراكز توزيع بريطانية تابعة لسلسلة مطاعم "مكدونالدز" للوجبات السريعة، مطالبين بأن تصبح نباتية بالكامل بحلول العام 2025. وأوضحت مجموعة "أنيمل ريبيليين" أنها تعتزم إغلاق مواقع التوزيع في هيميل همستيد وبيزينغستوك وكوفنتري ومانشستر الكبرى، جميعها في إنكلترا، لمدة...

صرح المهندس عصام بن عبدالله خلف وزير الأشغال وشئون البلديات والتخطيط العمراني أنه تم بدء أعمال مشروع توسعة المحجر البيطري في بوري، حيث يعد هذا المشروع من اهم المشاريع المتعلقة بالأمن الغذائي -تنفيذاً للتوجيهات السامية لجلالة الملك المفدى حمد بن عيسى آل خليفة حفظه الله والذي يُولِي اهتمام كبير بالأمن الغذائي البحريني من خلال...

هدى عبدالحميد توقع بائعو أسماك وصيادون وأصحاب مطاعم أن تشهد مبيعات الأسماك انتعاشاً كبيراً بعد عيد الفطر المبارك بعد أن كان الطلب على الأسماك خلال فترة العيد شبه منعدم وذلك لإقبال الناس على شراء اللحوم، لافتين إلى أكثر الأنواع طلباً الهامور والصافي والشعري والروبيان والكنعد مع توقع بزيادة الأسعار ما بين 30% إلى 50%. وقال الشيف...

دعا الدكتور خالد احمد حسن وكيل الثروة الحيوانيه بوزارة الاشغال و شؤون البلديات و التخطيط العمراني مشاركة القطاع الخاص في ملف الأمن الغذائي والاستفادة من التكنولوجيا والتقنيات الحديثة للتغلب على المعوقات، مشيرا الى توجيهات وزير الاشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني المهندس عصام بن عبدالله خلف عبر متابعاته لاستراتيجية...