مقالات عن
: الكوليسترول
كتب ـ وليد صبري:قال أخصائي الطب العام د.ياسر مرداش، إن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم من أبرز مسببات الجلطة القلبية، ويحدث نتيجة تراكمه بالأوعية الدموية، ما يؤدي لخلل في وظائفها. ورد مرداش زيادة الكوليسترول بالدم إلى 7 عوامل رئيسة، أهمها نوعية الغذاء والوزن الزائد وقلة ممارسة الرياضة والتقدم بالسن ومرض السكري والعوامل...
أعلن رئيس فريق بحث ياباني إسلامه بعد أن تأكد من إشارة ذكر كل ما توصل إليه الفريق في القرآن الكريم منذ أكثر من 1433 عاما.وتعود قصة الخبر إلى البحث عن مادة الميثالويندز وهي مادة بروتينية يفرزها مخ الإنسان والحيوان بكميات قليلة تحتوي على مادة الكبريت لذا يمكنها الاتحاد بسهولة مع الزنك والحديد والفوسفور.وتعتبر هذه المادة مهمة جدا...
تعتبر ثمرة الكستناء، أو كما تعرف محلياً بـ"بو فروة" نسبة إلى قشرتها الداخلية المغطاء بخيوط تشبه الفراء، من أبرز المأكولات الشتوية المفضلة والمرغوب عند تجمع أغلب العائلات والأصدقاء خلال السهرات الدافئة، حيث أن 50 غرام من الكستناء تحتوي على 100 سعرة حرارية، و 45 غراماً من النشويات، وغرامين من البروتين، وغرامين من الدهون، و4 غرامات...
كشفت دراسة طبية حديثة أن البدناء بنسبة بسيطة هم أقل عرضة للوفاة من الآخرين الذين أوزانهم في المعدل الطبيعي، وأشارت الدراسة التي أجريت على حوالي ثلاثة ملايين شخص أن من يتصفون بالوزن الزائد ليسوا أكثر عرضة للوفاة المبكرة ممن أوزانهم طبيعية.وقالت معدة الدراسة كاثرين فليغال، التي اعتمدت في دراستها على تحليل العديد من الدراسات...
كشف استشاري الغدد والسكري بمستشفى الملك عبدالعزيز التخصصي بمدينة الطائف السعودية الدكتور زكريا الدويك إن العديد من الدراسات الحديثة أثبتت أن نسبة من يعانون من أمراض السمنة في المجتمع السعودي ازدادت بصورة تدعو للقلق حيث وصلت عند النساء إلى 23.6 % وعند الرجال 14% ".وذكر أن هناك مجموعة من العوامل المسببة للسمنة منها أسباب مرضية ومنها...
كتب - وليد صبري:لا يخفي الحاج أبوأنس 58 عاماً ولعه الشديد بتناول اللحوم المشوية، خاصة المشوية على الفحم، ولا يظن أن باستطاعته التوقف عن تناولها، مع علمه بالأخطار الصحية والمضاعفات الناجمة عن الإفراط في تناول المشاوي، وتسببها برفع نسبة الكولسترول بالدم.ويقول أبوأنس إنه لا يضع في اعتباره الفائدة الغذائية من تناول اللحوم المشوية،...
أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة برشلونة أن إدراج الخبز على قائمة الطعام يُسهم بتحسين حالة الأوعية الدموية، وتناوله مرتبط بشكل مباشر بمستوى الدهون الصحية في الجسم. وقال العلماء «من المعروف أن معدل الدهون الصحية في الجسم يُعتبر مؤشراً على زيادة نسبة الكوليسترول المفيد على حساب الكوليسترول الضار».وشملت الدراسة 275 شخصاً من فئات...
خلصت دراسة إسبانية إلى أن إدراج الخبز في قائمة الطعام يُسهم بتحسين حالة الأوعية الدموية، وأن تناوله مرتبط بشكل مباشر بمستوى الدهون الصحية في الجسم. ومن المعروف أن معدل الدهون الصحية في الجسم، يُعتبر مؤشراً على زيادة نسبة الكوليسترول المفيد على حساب الكوليسترول الضارّ.شملت الدراسة التي أجراها علماء من جامعة "برشلونة" 275 شخصاً...
خلصت دراسة إسبانية إلى أن إدراج الخبز في قائمة الطعام يُسهم بتحسين حالة الأوعية الدموية، وأن تناوله مرتبط بشكل مباشر بمستوى الدهون الصحية في الجسم. ومن المعروف أن معدل الدهون الصحية في الجسم، يُعتبر مؤشراً على زيادة نسبة الكوليسترول المفيد على حساب الكوليسترول الضارّ.شملت الدراسة التي أجراها علماء من جامعة "برشلونة" 275 شخصاً...
أكدت دراسات علمية حديثة أن «ثمار البرتقال تعالج 12 مرضاً، وتقوي جهاز المناعة في الإنسان، ولها نشاطات بيولوجية عديدة». وأضافت أن «ثمار وأوراق البرتقال غنية بمادة البكتين التي تخفض نسبة الكولسترول في الدم، وأيضاً مادة النيوفلاتونيدز التي تمنع تجلط الدم على جدران الأوعية الدموية، وتساعد على ضخ الدم بسهولة، وتقلل حدوث الإصابة...
أثبتت الدراسات الطبية الحديثة أن “المدخنين من المسنين وكبار السن معرضون للإصابة بالسرطان والعمى وهشاشة العظام، إلى جانب الأمراض التي يسببها التدخين بشكل عام لأي مدخن، إضافة إلى بعض الأمراض الأخرى التي يعاني منها المسنين بحكم التقدم في العمر، لتصبح عبارة “التدخين يسبب الوفاة” التي كثيراً ما نقرأها على عبوات السجائر التي...
أكدت اختصاصية تغذية كويتية أهمية الألياف الغذائية في الحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم وكمية الأنسولين التي يحتاج إليها الجسم .وقالت الاختصاصية في كلية التربية الأساسية بالهيئة العامة للتعليم التطبيقي والتدريب بالكويت إقبال العرفج إن أحد أضرار تناول السكريات وجودها في هيئة سهلة الامتصاص هو الارتفاع السريع لنسبة سكر الدم...
