: الفاكهة

يبدو أن العلماء توصلوا أخيراً لحيلة قد تجعل المرء يختار بكامل وعيه وإرادته ودون تردد الطعام الصحي بدل الغني بالسعرات الحرارية والدهون، والحفاظ بالتالي على جسم رشيق أو حتى فقدان الكيلوغرامات الزائدة والمتكدسة. وتتمثل الحيلة العجيبة بتشجيع الناس على تنشق رائحة الفواكه قبل اختيار الطعام، لأنها تشجع الدماغ على اختيار الطبق...

عندما يبدأ مشوار الحمل، يتوجب على الأم أن تعتني جيداً بتغذيتها كي تؤمن لها ولطفلها كل ما يلزم من عناصر القوة والحياة، خصوصاً في الأشهر الثلاثة الأولى فهي تضمن صحة جيدة ومقاومة قوية لطفلك عند الولادة، كما تساعد جسمها على تحمل مراحل الحمل المختلفة ومواكبة التغيرات التي تحصل في هذه المرحلة.إليك أفضل الأطعمة المناسبة لك وللجنين...

قال معن بن أوس المزني:أعلمه الرماية كل يـومٍ فلما اشتد ساعده رمانيوكم علمته نظم القوافي فلما قال قافيـة هجانـيسنبدأ بالحديث أولاً عن المنظمات والمجالس الحقوقية الدولية التي نعجب بأنها تأخذ بتقارير إنشائية وتترك الحقائق المرئية، وعجباً للوفود الرسمية والشعبية التي تعجز عن...

الأم هي مصدر الراحة والأمل والحب الأبدي والحنان والتضحية، هي في أفكارنا كل لحظة وكل يوم، هي العطر الذي نشتم رائحته والتي يبعث فينا الوحي والارتياح والشجاعة والطمأنينة هي من تذكرنا بما نحن عليه ومازلنا في عبق حنانها مطمئنين. ومن أكثر العطور رواجاً لهذا الموسم كل من عطر الثمين، وهو عطر شرقي فاخر يجسد الرقة والسكون ونقاء الذهن،...

زعمت دراسة أجريت في جامعة هارفارد أن تخفيض الوزن لا يعتمد على كمية السعرات الحرارية في الطعام المتناول خلال الحمية فقط، بل على سرعة هضم واستهلاك الطعام من قبل الجسم خلال عملية التمثيل الغذائي، وعوامل أخرى.ونشر موقع "بيلد دير فراو" الألماني نتائج أبحاث استمرت لأكثر من عشرين سنة في جامعة هارفارد الأميركية عن الأطعمة التي تساعد...

لقد أصبح الجميع اليوم يبحثون عن كل ما هو جديد وصحي ويستمعون إلى وعود فقدان الوزن السريع، والخيارات والبدائل الغذائية وما هو صحي منها ومناسب للأنظمة الغذائية والحميات.ولكن ماذا لو أخبرناك أن هناك مجموعة من الأغذية التي كان من السائد الاعتقاد أنها صحية وجيدة أثناء الحمية الغذائية وثبت اليوم عكس ذلك. إذاً تعالي معنا نعرفك على هذه...

مقادير كيكة ميزو التوت والفراولة   5 بيضات2/3 كوب سكر ناعم500غرام  جبن مسكربون 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 كوب كريمة سميكة1 ملعقة طعام من مسحوق قهوة اسبريسو فورية2 كوب ماء مغلي2  باكيت أصابع بسكويت إسفنجي، كل باكيت 250 غرام 300 غرام توت أحمر مقطع الى أنصاف500 غرام فروالة، مقطعة إلى شرائح125غرام  توت أزرقرقائق شوكولاتة الداكنة...

تتزايد في الأعياد تجمعات الأقارب والأصدقاء، وتتوطد صلة الرحم وتكثر الزيارات واللمات والتجمعات العائلية، وتحرص العائلات على إقامة العزائم والولائم في الأعياد كأحد التقاليد المتعارف عليها. فهل ستستضيفين الأهل والأصدقاء هذا العيد في منزلك؟ إذاً ماذا عن تحضير وليمة العيد العامرة من دون مشاكل؟  أفكار مميزة لتقديم الضيافة لكي...

مع اقتراب بدء العام الدراسي، تتساءل الأمهات عن الاطعمة التي يجب إعطاؤها لأولادهن لتغذيتهم ومساعدتهم على سرعة الاستيعاب والتركيز. فما هي أهمية الفطور والاكل في المدرسة بالنسبة للاطفال؟ وما هي المكونات الاساسية لهذه الوجبات؟أثبتت دراسات أن وزن الطفل وطريقة حياته الصحية يساعدانه على الوقاية من أمراض عدة في سن الرشد. لذلك فإن...

هاهي المدارس أصبحت على الأبواب وبدأت الأمهات بتحضير أطفالهن للعودة إلى المدرسة وشراء المواد والملابس اللازمة لذلك والاهتمام بكل التفاصيل الصغيرة والكبيرة حتى يشعر الطفل بالارتياح والفرح ويسعى لتحقيق التفوق والنجاح. ولغذاء طفلك أثناء غيابه عنك وتواجده في المدرسة لأكثر من نصف يومه أهمية كبيرة، ومشكلة يعاني منها أغلب الأمهات،...

نتساءل دائماً عن صحة النصائح الغذائية والحياتية التي تعطى للمرأة الحامل لكي تؤثر على جنس المولود الجديد. لا يوجد أي إثبات علمي لهذا الموضوع. ولكن الباحثين أجروا استطلاعات أوصلت الى نقاط مشتركة بين عادات السيدات اللواتي أنجبن مولودا صبيا وعادات اللواتي أنجبن مولوداً بنتاً. ما يفرق بين الجنسين هو نسبة حموضة الرحم عند التزاوج. فإن...

  ما أن تكتشف المرأة أنها حامل، حتى تسارع إلى استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية، لمعرفة نوعية الغذاء الصحي والمتوازن والذي يقربها خطوةً نحو الأمومة. فالحمل يضعف الجهاز المناعي للمرأة ويجعلها أكثر عرضةً للأمراض التي تسببها الأغذية والتي قد تضر بصحتها وصحة جنينها. لذا من المهم عزيزتي الحامل أن تتناولي بعض الأطعمة وتتجنبي البعض...