: الخضروات

تعتبر الدهون المتراكمة حول منطقة البطن أو ما يعرف بـ"الكرش" مشكلة تؤرق الكثيرين، خاصة المهتمين منهم بـ الرشاقة والمظهر الجذاب سواء كانوا رجالاً أو نساء. ورغم أن التمارين الرياضية تساعد في تقوية عضلات البطن والتخلص من تلك الدهون غير المرغوب فيها، إلا أن هناك بعض الأطعمة تساهم ببساطة ودون عناء في زيادة معدل التمثيل الغذائي، كما...

وديعة مهدي قالت الشيف البحرينية والعالمية خولة السيب إن الطبخ اليوم بات عبارة عن فيزياء وكيمياء. ودعت الشيف السيب الشباب البحريني اليوم للتفنن في حاسة التذوق، وابتكار الأطباق المميزة والغريبة، حيث أصبح عالم الطبخ اليوم مزيجاً بين عبق الماضي، وابتكارات الحاضر. وأوضحت أنه يجب أن يمتلك الشخص الخبرة الكافية في كيفية تمييز مذاق...

انطلقت الجمعة فعاليات الاسبوع الثاني لمعرض الزهور الذي تنظمه شئون الزراعة والثروة البحرية بوزارة الأشغال وشئون البلديات والتخطيط العمراني. وتستمر فعاليات السوق، المقامة بمركز الحاضنات بهورة عالي، الي يوم غد السبت، وسط حضور متزايد من الجمهور، بعد نجاح الأسبوع الاول من المعرض وتحقيق مبيعات كبيرة للعارضين الذين قدموا تشكيلة...

كشف وزير الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني عصام خلف، عن بدء الأعمال الإنشائية لتطوير سوق المحرق المركزي، بعد قيام الشركة المطورة بتهيئة الموقع، حيث قامت برسم الأساسات الخاصة للمشروع، وبلغت نسبة إنجاز الأساسات 50%، في حين يجري العمل على الانتهاء من ذلك بعد شهران من الآن حسب ما أكد منفذو المشروع، وذلك تنفيذاً لتوجيهات...

أطلق مطعم رويال التايلندي -المطعم الحائز على جائزة أفضل مطعم تايلندي على مستوى المملكة- مؤخراً عرض ليلة المأكولات التايلندية، والذي يحتضنه المطعم كل يوم جمعة من أيام الأسبوع عبر بوفيه فاخر يضم باقة منوعة من ألذ المأكولات التايلندية الشهية. إذ استضاف المطعم في يومه الأول عدداً من الإعلاميين ورواد التواصل الاجتماعي، والذين...

قالت دراسة سويدية إن تناول المدخنين الحاليين والسابقين للمزيد من الخضروات والفواكه قد يقلل خطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن. ومن بين أكثر من 40 ألف رجل، فإن المدخنين الحاليين الذي يتناولون 5 حصص أو أكثر من الفاكهة والخضروات يومياً كانوا أقل عرضة بنسبة 40% للإصابة بالانسداد الرئوي المزمن، مقارنة بالمدخنين الذين يتناولون...

نظم سوق المزارعين اليوم فاعليات مهرجان الطماطم في اسبوعه الخامس عشر وسط حضور كبير من المواطنين ورواد المهرجان بما يزيد عن 25 ألف زائر للتعرف على أفضل ما يتم انتاجه من منتجات الطماطم والطرق التي يتم تصنيعها بها والمنتجات التي تستخدم فيها الطماطم بصفة أساسية. وشارك في المهرجان 13 مزارعا بحرينيا وعدد من طهاة فندق الريتز كارلتون حيث...

كشف قال رئيس قسم الكلى بمجمع السلمانية الطبي الدكتور علي العرادي، إن عدد المرضى الذين يتم لهم غسيل كلوي قسم الكلى بمجمع السلمانية الطبي يبلغ 500 مريض. ونظمت وحدات علاج وزرع الكلى بوزارة الصحة، تحت رعاية وكيل وزارة الصحة الدكتورة عائشة مبارك بوعنق، الحملة الوطنية للوقاية من داء السمنة وأمراض الكلى، تحت شعار "نمط حياة صحي لكلى...

يتزايد شغف البحرينين والمقيمين ومواطني دول مجلس التعاون لزيارة مهرجان البحرين للطعام بنسخته الثانية، وتذوق مختلف انواع الطعام وسط اجواء واضاءة خلابه تطل على الواجهه البحرية. ويتزايد مرتادي المهرجان يوما بعد يوم، شجع هيئة البحرين للسياحة والمعارض لتمديد المهرجان حتى ١٨ مارس الجاري، بعد أن كان من المقرر ختمه في ٦ مارس. تجولت...

عقد طلبة كلية الطب والعلوم الطبية بجامعة الخليج العربي فعالية (Cook without Fire)، بهدف كسر الروتين الدراسي في الجامعة والكشف عن مواهب الطبخ لدى طلبة وطالبات كلية الطب والعلوم الطبية بجامعة الخليج العربي. وقال منسق الفعالية الطالب في السنة الثانية بكلية الطب شاهر ممدوح إن الفعالية سعت إلى حث الطلاب على استخدام اقل الموارد والامكانيات...

أفادت دراسة صينية حديثة، بأن تناول الخضروات والفاكهة 5 مرات يوميا، يقلل من مخاطر الإصابة بالخرف العقلي الذي يداهم كبار السن. الدراسة أجراها باحثون بقسم الطب النفسي بالجامعة الصينية في هونغ كونغ، ونشروا نتائجها في دورية "Age and Ageing" العلمية. وقام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 17 ألف من كبار السن والبالغين في الصين، غير المصابين...

تحت الرعاية السامية لحضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى حفظه الله ورعاه، تفضلت صاحبة السمو الملكي الأميرة سبيكة بنت إبراهيم آل خليفة قرينة عاهل البلاد المفدى رئيسة المجلس الاستشاري للمبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي حفظها الله عصر اليوم بافتتاح معرض البحرين الدولي للحدائق بمركز البحرين...