: القمح

رفعت الحكومة الايرانية أسعار 18 سلعة أساسية بنسبة 6% شملت الخبز والطحين والقمح والسكر والبيض والرز والزيت النباتي واللحم والزبادي والقشطة وكذلك مواد الأسمدة والفوفسات والبوتاس التي تستخدم بالزراعة، بالاضافة إلى منتجات الألبان من الحليب والأجبان واللبن.وبحسب وكالة "تسنيم" فإن وزير الصناعة الايراني محمدرضا نعمت زاده، كشف عن...

إعداد: د. عبير الغاوي*لكل ربة بيت طريقتها ونكهتها الخاصة في هذه الطبخات الخليجية لذلك لن نتناولها بالتفصيل وسنترك لها الحرية في تفاصيل الوصفة ولكن سنضع بين يديها عدداً من الخطوات البسيطة لتقدم أطباقها الشهية بلمسات صحية.الثريد الصحي:الثريد من الأكلات المفضلة والشعبية الشهيرة في شهر رمضان بدول الخليج العربي ويعد وجبة غذائية...

إعداد: د. عبير الغاوي*لكل ربة بيت طريقتها ونكهتها الخاصة في هذه الطبخات الخليجية لذلك لن نتناولها بالتفصيل وسنترك لها الحرية في تفاصيل الوصفة ولكن سنضع بين يديها عدداً من الخطوات البسيطة لتقدم أطباقها الشهية بلمسات صحية.الثريد الصحي:الثريد من الأكلات المفضلة والشعبية الشهيرة في شهر رمضان بدول الخليج العربي ويعد وجبة غذائية...

كتب - علي الشرقاوي:تظهر نكهة «رمضان لول» لدى الأطفال بـ«سحور اليهالو» كأولى الخطوات للدخول إلى سحره، ويتحول الفريج إلى حركة دائبة، ما بين قوافل الأغنام نحو مقصب الحورة لتوفير اللحوم اللازمة للشهر الكريم، وتصفير القدور من أجل صناعة «الهريس».ربما ينسى الواحد منا، وهو يركض كالمجنون خلف لقمة العيش، هذه اللقمة التي حولت ومازالت...

بيروت - (أ ف ب): بعد عام من إعلانه إقامة «الخلافة الإسلامية»، أصبح تنظيم الدولة «داعش» المجموعة الإرهابية الأكثر خطراً في نظر العالم، منتهجاً العنف مذهباً، ومستميلاً مجموعات متطرفة في دول بعيدة عن العراق وسوريا حيث يعمل على ترسيخ سلطته.في 29 يونيو 2014، أعلن التنظيم المعروف بـ»داعش» إقامة «الخلافة الإسلامية»، داعياً المسلمين إلى...

أعلنت وزارة الصناعة والتجارة عن توافر مخزون كافٍ من السلع الغذائية، حيث يصل مخزون الأرز إلى 33647 طناً، فيما يبلغ معدل الاستهلاك الشهري 8312 طناً ويكفي لـ4 أشهر، موضحة أن أسعار المواد الغذائية ستكون مستقرة خلال شهر رمضان المبارك، وأن استيراد السلع الغذائية مستمر حسب حاجة السوق.وأضافت الوزارة في بيان أن مخزون السكر يبلغ حوالي 2404...

القاهرة - (رويترز): قال الرئيس التنفيذي لشركة «بلومبرج جرين» القائمة على تحديث أساليب تخزين القمح في مصر لـ«رويترز»، إن المرحلة الأولى من المشروع ستوفر لمصر 200 مليون دولار سنوياً.وفي ديسمبر وقعت «بلومبرج جرين»، وهي شركة عائلية متخصصة في أنظمة تخزين الغذاء في الأسواق الناشئة، عقداً بقيمة 28 مليون دولار مع وزارة التموين المصرية...

كتب - حسن عبدالنبي: أبرمت شركة البحرين لمطاحن الدقيق وشركة «موندليز البحرين للبسكويت» مذكرة تفاهم لتزويد الأخيرة بـ90 ألف طن سنوياً، وذلك دعماً لنمو أكثر استدامة وتوفيراً لفوائد اقتصادية على المستويين المحلي والعالمي.وتمهد مذكرة التفاهم الطريق للمؤسستين لتبادل المعرفة والخبرات، إلى جانب تحديد الأهداف طويلة المدى المشتركة في...

مشاهدات كتبتها - المصورة أمل عبدالله:الطريق من تورمي إلى مدينة جينكا في منطقة أومو الجنوبية بأثيوبيا لم يكن سهلاً، لكنه يحوي الكثير مما يلفت النظر لزائرة بحرينية يدفعها حب الاستطلاع والبحث عن لقطات توثيقية لعادات وتقاليد قبائل هذه المناطق خلال 9 أيام من التنقل، ولقبيلتي الكارا والهامر طقوس بدائية، لم توقفها جهود منظمة طفل أومو...

روما - (رويترز): قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «فاو» أمس، إن أسعار الغذاء العالمية تراجعت في مايو إلى أدنى مستوى منذ سبتمبر 2009 إذ تجاوز هبوط أسعار الحبوب ومنتجات الألبان واللحوم الزيادة الطفيفة في أسعار الزيوت والسكر.وتراجع مؤشر الفاو للأسعار -الذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة من الحبوب والبذور الزيتية...

كتبت ـ نور القاسمي:سجلت البحرين أمس أعلى درجة حرارة مقارنة بدول مجلس التعاون الخليجي، إذ وصلت إلى 50 درجة مئوية، وشهدت المملكة ارتفاعاً كبيراً في درجات الحرارة ظهر أمس بمناطق البحرين.وكانت درجات الحرارة العظمى المسجلة منتصف نهار أمس في بعض مدن الشرق الأوسط، المنامة 44 درجة، الدوحة 42، الكويت 43، الرياض وأبوظبي 41، مسقط 40، النجف 37،...

كتبت ـ نور القاسمي:سجلت البحرين أمس أعلى درجة حرارة مقارنة بدول مجلس التعاون الخليجي، إذ وصلت إلى 50 درجة مئوية، وشهدت المملكة ارتفاعاً كبيراً في درجات الحرارة ظهر أمس بمناطق البحرين.وكانت درجات الحرارة العظمى المسجلة منتصف نهار أمس في بعض مدن الشرق الأوسط، المنامة 44 درجة، الدوحة 42، الكويت 43، الرياض وأبوظبي 41، مسقط 40، النجف 37،...