مقالات عن
: طعام
د. نورا عرابي أخصائية إرشاد صحي و تنمية الطفل
إن حقيبة الطعام المدرسية لها دور مهم جداً في تعزيز صحة الطالب وتحسين التحصيل الدراسي وتقليل الضغوط النفسية على الطفل أو الطالب. للأسف، نلاحظ أن حقيبة الطعام المدرسية يتم وضع أطعمة غير صحية فيها، كالسكريات، والشوكولاتة، و«الشبس» والعصائر الملونة. وقد نشر تقرير في شهر ديسمبر من...
الوطن - خاص بدأت عربات الطعام الـ food truck بالانتقال إلى موقعها الجديد في الساحة المقابلة لاستاد البحرين الوطني. وستفتح الساعة في أيام الأحد إلى الأربعاء، من الساعة الرابعة عصراً وحتى العاشرة مساء، فيما ستكون أوقات العمل في الإجازة الأسبوعية من الخميس إلى السبت، من الرابعة مساء وحتى منتصف الليل. وكان وزير الصناعة والتجارة...
العربية.نت في إطار فعاليات "يوم الغذاء العالمي" لهذا العام، شارك عدد من العلماء حول العالم بالإعراب عن توقعاتهم عما يمكن أن تشتمل عليه قوائم الطعام في عام 2030 وما يجب أن تكون عليه مكونات الوجبات الغذائية. فبحسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية، تحدث الخبراء من جميع أنحاء العالم خلال اجتماع عبر الإنترنت كجزء من مهرجان أوكسفوردشاير...
ترجمات - أبوظبي
نبهت دراسة إيرلندية حديثة، إلى أن الرضاعات التي تستخدم لأجل إطعام الرضع، قد تؤدي إلى تسرب جزيئات بلاستيكية صغيرة إلى أجسامهم، وهو ما قد يشكل خطرا صحيا محدقا. واكتشف الباحثون خلال تجارب داخل المختبر، أن الرضاعات تفرز جزيئات صغيرة من البلاستيك، أثناء تحضير خلطات أو مشروب حليب لأجل إطعام الأطفال. وينجمُ هذا التسرب...
العربية.نت
قال المدير العام لمنظمة الصحة العالمية اليوم الأربعاء إن 10 آلاف طفل إضافيين قد يموتون كل شهر هذا العام بسبب سوء التغذية الناتج عن تداعيات جائحة كورونا. وذكر الدكتور تيدروس أدهانوم غيبريسوس، متحدثاً في مؤتمر لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "الفاو"، أنه يتوقع زيادة بنسبة 14% هذا العام في عدد الأطفال المصابين بسوء...
عثرت الشرطة الإسبانية، الجمعة، على أكثر من 20 ألف كتكوت في حاوية مهجورة في منطقة شحن قرب مطار أدولفو سواريز مدريد- باراخاس في العاصمة. ووفقا لصحيفة بوليسيا ناسيونال، تُركت الكتاكيت في صناديق لمدة 3 أيام دون طعام أو ماء، ونفق منهم نحو 6 آلاف حتى وقت العثور عليها الجمعة. وجرى تم نقل الكتاكيت إلى جمعيات حماية الحيوان، لكنها كانت في...
وفقا لتقرير خاص حصلت عليه قناة فوكس نيوز الإخبارية الأميركية ثمة شكوك كبيرة بشأن نزاهة تقارير قطر حول مدى تفشي فيروس كورونا بهدف تجنب تعريض استضافتها لبطولة كأس العالم 2020 للخطر. فمن شأن الحقيقة حول مدى تفشي الوباء في الدولة الخليجية الصغيرة أن يعيد إشعال المطالب بنقل بطولة كأس العالم من قطر إلى دولة أخرى. فقد جاء في تقرير أعدته...
سماهر سيف اليزل أكد أخصائي تعزيز صحة وتغذية محمود الشواي، أن الالتزام بنظام غذائي صحي ليس بالأمر السهل، لاسيما أثناء قضاء الوقت خارج المنزل في أماكن العمل، حيث يواجه أغلب الموظفين صعوبة بالغة في إيجاد وقت مناسب خلال العمل لتناول طعام صحي بهدوء وسكينة، وتنهال عليهم المقابلات والمكالمات الهاتفية الواحدة تلو الأخرى، ومن ثمّ...
فرضت السلطات في إنجلترا اعتبارا من اليوم الاثنين غرامة مالية تصل إلى عشرة آلاف جنيه استرليني (12,832 دولار) على كل من يرفض العزل الذاتي. وأصبح الحجر الصحي فرضا قانونيا على كل من تثبت إصابته بـكوفيد-19 و كل من خالط مصابا بفيروس كورنا. ويأتي ذلك بعد أن توصلت دراسة طالبت الحكومة بإجرائها إلى أن 18 في المئة فقط ممن تظهر عليهم أعراض الإصابة...
أول من بدأ فكرة عربات بيع الطعام هو الأمريكي والتر سكوت، الذي أوقف عربة عند مدخل مبنى جريدة في أصغر ولايات أمريكا - رود ايلاند - وقام يبيع من خلالها السندويتشات والفطائر للعاملين في الجريدة وذلك في أواخر القرن التاسع عشر. وانتشرت بعد ذلك هذه النوعية من العربات في كل أنحاء أمريكا والتي أصبحت ملاذاً للعمال والبسطاء الباحثين عن وجبة...
ترجمات - أبوظبي خلصت دراسة علمية جديدة إلى أن المواليد الذين يخرجون إلى النور في فصل الخريف معرضون أكثر من غيرهم لخطر الإصابة بأمراض الحساسية. وتشمل قائمة هذه الأمراض: الأكزيما، والحساسية الغذائية، والربو، وحمى القش، بحسب دراسة جديدة نشرها موقع "فيرمسي تايمز" الطبي. وكانت دراسة سابقة خلصت إلى أن الحساسية الغذائية آخذة في...
المصدر: لايف ساينس / RT
تملك الذرة وسيلة تجعلها قادرة على البقاء سليمة من الطبق إلى البراز. ويمكن أن تظهر الحبات الصفراء، على ما يبدو، غير مهضومة، في الحمام بعد ساعات من تناولها. وبسبب ذلك، يتساءل الكثيرون كيف تنجو الذرة من الجهاز الهضمي؟ وربما الأهم من ذلك، هل يجب علينا تناول طعام يصعب هضمه مثل الذرة؟. واتضح أن الجهاز الهضمي يقوم...