مقالات عن
: الطبخ
كتب - كوثر جمال ومحمود محمد:أقامــت مبـــادرة «حيـــاة» أمس الأول بشاطئ درة البحرين «مرجان 2»، مهرجان الرياضة والتغذية الصحية «في صحتك»، شمل عدداً من الأنشطة تمثلت بالمحاضرة الصحية، المنوعات الترفيهية، كرة الطائرة الشاطئية، الحصص الرياضية الجماعية، السباحة، ماراثون الجري، مسابقة الطبخ، الجلسات الرياضية.وافتتح المهرجان...
كتب - كوثر جمال ومحمود محمد:أقامــت مبـــادرة «حيـــاة» أمس الأول بشاطئ درة البحرين «مرجان 2»، مهرجان الرياضة والتغذية الصحية «في صحتك»، شمل عدداً من الأنشطة تمثلت بالمحاضرة الصحية، المنوعات الترفيهية، كرة الطائرة الشاطئية، الحصص الرياضية الجماعية، السباحة، ماراثون الجري، مسابقة الطبخ، الجلسات الرياضية.وافتتح المهرجان...
دشنت شركة مطاعم «جسميز»، المالكة لحق الامتياز، والمرخص لها من قبل سلسلة مطاعم «توني روماس» في البحرين مؤخراً، الفرع الثاني لمطعم «توني روماس» في المملكة بمجمع الإنماء في منطقة الرفاع الشرقي.ويأتي افتتح الفرع الجديد، في إطار سعيها لتنفيذ استراتيجيتها التي تهدف لتلبية طلبات العملاء المتزايدة على العروض المتميزة للمطعم، بما...
كتبت - عايدة البلوشي:استطاعت عائشة عبدالملك أن تحجز لنفسها مكاناً وسط ازدحام الساحة (المطبخ) بالكثيرات من الطباخات وهاويات الإبداع في مجال الطبخ، ورغم حداثة مشروعها الذي بدأته رمضان العام الماضي إلا أنها تجد إقبالاً كبيراً عليه، معتمدة بشكل كبير على موقع الانستغرام.تتفنن عائشة بـ«الجوكليت» بحشوات مختلفة ومتميزة مثل الفستق...
كتبت - عايدة البلوشي:رغم أن غداء العيد يشكل فرحة للجميع خصوصاً الأطفال بثيابهم الجديدة، إلا أن ربات البيوت لا يجدن حرجاً في طلبه من المطاعم. الغداء الذي يعد تقليداً بحرينياً رغم تغير أصنافه، أصبح الطباخون المهرة في المطاعم يصنعونه أيضاً. مأكولات متنوعة تقول أم جاسم إن ما يميز العيد هو لمة الأهل والأصدقاء، حيث إن في هذا اليوم...
كتبت - عايدة البلوشي:رغم أن غداء العيد يشكل فرحة للجميع خصوصاً الأطفال بثيابهم الجديدة، إلا أن ربات البيوت لا يجدن حرجاً في طلبه من المطاعم. الغداء الذي يعد تقليداً بحرينياً رغم تغير أصنافه، أصبح الطباخون المهرة في المطاعم يصنعونه أيضاً. مأكولات متنوعة تقول أم جاسم إن ما يميز العيد هو لمة الأهل والأصدقاء، حيث إن في هذا اليوم...
صممت طالبة في جامعة البحرين مشروعاً لمركز متخصص في تعليم مهارات الطبخ، يهدف إلى نشر ثقافة تذوق الطعام الصحي، وتقديم الطعام بطرق راقية، بما يتوافق مع القوانين الدولية في الصحة والسلامة، مع التركيز على الجوانب الجمالية في تصميم المركز.وقالت الطالبة فاطمة الكوهجي التي تدرس تخصص هندسة التصميم الداخلي في كلية الهندسة إن مشروعها...
كتبت - شيخة العسم: من أجل الخروج بمائدة عيد مميزة، تسعى ربات البيوت لإضافة الجديد لقدوع العيد بابتكار حلويات ومحمصات تمزج بين الماضي والحاضر. بعضهن وجدن في مزج الرهش بالفانيلا بغيتهن، وأخريات صنعن الدونات بالتمر، بينما راحت الأيادي الماهرة تجهد في صنع حلوى السنكرز المغطاة بالكاسترد، وكل له ميزته في تقديم أطباقه. تؤكد أم رمضان...
يحتفل فندق كمبينسكي جراند وإكسير البحرين سيتي سنتر في شهر أغسطس 2013، مع الفعاليات العائلية تحت شعار: «احتفل مع أحبائك في هذا العيد في فندق كمبينسكي جراندوإكسيرالبحرين سيتي سنتر» مع البرانش العائلي في مطعم بهارات في اليوم والثاني والثالث من العيد.وسيتم تقديم تشكيلة جديدة متميزة خاصة بالعيد وكذلك الأطباق الشعبية من برانش يوم...
كتبت - عايدة البلوشي:قال مواطنون إن العديد من الموظفين خلال شهر رمضان يداومون في مكاتبهم لكنهم لا يؤدون أعمالهم، بحجج التعب والإرهاق والجوع، الأمر الذي يؤثر على الإنتاجية.وأشاروا، في تصريحات لـ»الوطن»، إلى أن «هناك عدداً قليل من الموظفين يعملون في الدوام والأكثرية منهم لا يعمل (إما مشغول بالهاتف، أو حاط يده على خده أو مستأذن أو...
كتبت - عايدة البلوشي:قال مواطنون إن العديد من الموظفين خلال شهر رمضان يداومون في مكاتبهم لكنهم لا يؤدون أعمالهم، بحجج التعب والإرهاق والجوع، الأمر الذي يؤثر على الإنتاجية.وأشاروا، في تصريحات لـ»الوطن»، إلى أن «هناك عدداً قليل من الموظفين يعملون في الدوام والأكثرية منهم لا يعمل (إما مشغول بالهاتف، أو حاط يده على خده أو مستأذن أو...
أهابت الإدارة العامة للدفاع المدني بالمواطنين والمقيمين بضرورة توخي الحذر والحيطة أثناء التعامل مع المواقد والأفران وخصوصاً خلال شهر رمضان المبارك الذي يكثر فيه استخدام مواقد وأفران الغاز وتكثر فيه إعداد الأطعمة والموائد الرمضانية . ونظراً لحدوث بعض حوادث تسرب الغاز وما تسببه من أخطار على الأرواح وما تحدثه من تلفيات وأضرار...
