: الذرة

إيهاب أحمد البحرين حولت التحديات إلى فرص وحققت نجاحاً يحتذى في الاستزراع السمكي الانخفاض البسيط في أسعار الغذاء يقابله تسارع كبير جداً في أسعار الفائدة الركود القادم سيؤثر في الإنتاجية والاستهلاك والقدرة الشرائية «الفاو» سجلت أعلى ارتفاع لأسعار الغذاء على الإطلاق في مارس 2022 دائماً ما يرتبط ذكر «الفاو» بأسعار الغذاء، فما...

أثار أضخم ثور بيع في مصر ضجة كبيرة، بسبب وزنه الكبير وثمنه الخرافي الذي بيع به في محافظة أسوان جنوب البلاد. سعر خرافي وتداول رواد مواقع التواصل في مصر صوراً لثور ضخم، تم شراؤه بنحو 137 ألف جنيه ما يعادل "4400 دولار"، حيث بلغ وزنه 1100 كيلو غرام، واصفين إياه بأنه أضخم ثور بيع في مصر وسيبلغ ثمن كيلو اللحم المباع منه نحو 400 جنيه، ليقفز بسعر...

عباس المغني انخفضت أسعار تكاليف استيراد زيت الطبخ بنسبة متفاوتة تصل إلى 40%، نتيجة تراجع أسعار الشحن وعودتها إلى طبيعتها إلى جانب زيادة الإنتاج العالمي. ووفق إحصائيات إدارة شؤون الجمارك، فإن تكلفة استيراد الزيوت هبطت بشكل متفاوت وصلت إلى 43% لبعض المصادر، ما بين أعلى مستوى في يوليو 2022 وأبريل 2023. وتراجعت تكلفة استيراد لتر زيت...

ارتفعت أسعار العقود الآجلة للقمح في تعاملات اليوم الاثنين، لتقترب من أعلى مستوياتها منذ أسبوعين. وسجلت أسعار العقود الآجلة للقمح في تعاملات بورصة شيكاغو الأمريكية للحاصلات صباح اليوم تغييرا طفيفا، لتصل إلى 6.6 دولار لكل بوشيل، بعد ارتفاعها بنسبة 4.2 بالمئة خلال الأسبوع الماضي وهي أكبر زيادة أسبوعية منذ منتصف مارس الماضي. في...

كوثر حسين للمواد الغذائية دور أساسي ورئيسي في الاقتصاد لكل الدول، وهي من المواد الأساسية لكل الناس على وجه الأرض، فلا يمكن العيش بدون المواد الغذائية التي تعتبر عصب الحياة لدى شعوب العالم، وفي الآونة الأخيرة ارتفعت الأسعار بشكل جنوني، مما أدى للكثير من الأزمات للحكومات وللشعوب التي تعتمد اعتماداً أساسياً عليها وقد تراكمت...

العربية. نت في تطور خطير بالصراع السوداني المسلح ينذر بكارثة جديدة، اقتحمت قوات ترتدي ملابس الدعم السريع مقر المعمل المرجعي للصحة العامة بالخرطوم الشهير بـ(معمل ستاك) الذي يعد أقدم وأكبر مختبر مركزي في السودان، ويرجع تأسيسه قبل مئة عام تقريبًا. وعلى وقع هذا الاقتحام المحفوف بالمخاطر، أطلقت منظمة الصحة العالمية قبل يومين...

تحوّل "الحصاد الصغير" للذرة إلى أهم محصول في البرازيل منذ عقد، متقدّماً على الحصاد التقليدي في بداية العام. وبفضله، سيسجّل إنتاج الذرة البرازيلي هذه السنة رقماً قياسياً جديداً. وبذلك، ستصبح البرازيل أكبر مصدّر للذرة في العالم متقدّمة على الولايات المتحدة، لتحتلّ بذلك مركزاً كانت قد وصلت إليه مرّة واحدة فقط في العام 2013. ومن...

أكدت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو»، تراجع أسعار الحبوب بنسبة 18% والزيوت النباتية 47% ومنتجات الألبان 10% عالمياً. وسجلت الأسعار الدولية للقمح أكبر انخفاض جراء وفرة الإمدادات العالمية منه والمنافسة القوية بين مصدّريه. وأفضت توقعات ارتفاع الإنتاج في أستراليا، إلى جانب تحسن أحوال المحاصيل في الاتحاد الأوروبي هذا...

أيمن شكل - تصوير: نايف صالح - ثلاثة عقود من العمل في الادعاء العام.. - علاقتي بأمي لا توصف وزوجتي كانت نعم العون لها - استعنت بزوجة صديقي لتعرفني على الفرنسية التي تزوجتها - «أم علية» الخادمة كانت تتقاسم طعامها معي - عثرت على قرش صاغ وحيد في جيبي أنقذني من الجوع في أسرة بسيطة لتاجر أعلاف نشأ المدعي العام السابق عيسى بوخوة بين 6...

تُوجت الطاهية المكسيكية إيلينا ريغاداس مالكة مطعم "روزيتا" في مدينة مكسيكو، بجائزة أفضل طاهية في العالم الثلاثاء بحسب تصنيف "50 بست" البريطاني. للعام الثالث على التوالي، يكافئ تصنيف "50 بست" طاهية من أميركا اللاتينية، بعد الكولومبية ليونور إسبينوزا في عام 2022 والبيروفية بيا ليون في عام 2021. وفي مطعمها الذي افتُتح في عام 2010 في فندق...

أكدت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) انخفاض مؤشر أسعار الأغذية عالمية بنسبة 20.5% في شهر مارس 2023 على أساس سنوي، نتيجة التراجع العالمي في أسعار الحبوب والزيوت النباتية ومنتجات الألبان. وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب 138.6 نقاط في مارس 2023، بتراجع 18.6% عن مستواه قبل عام واحد. ويعكس التراجع هذا الشهر...

هناك العديد من الأطعمة التي توضع على مائدتنا ونتناولها يومياً ونغفل أو نتغافل عن ضررها الكبير على صحتنا. وتشير العديد من الدراسات الحديثة إلى وجوب التوقف عن تناولها أو تقليل تناولها إلى الحد الأدنى. ويأتي في مقدمة الأطعمة الضارة بسبب مكوناتها الخبز الأبيض المكون من الدقيق المبيض كيميائياً (bleached white)، لاحتوائه على كيماويات...