: القهوة

نيويورك بوست ينطوي الروتين الصباحي للكثيرين على شرب فنجان من القهوة فور الاستيقاظ، لكن خبيرة نوم تقول إن هذا ليس أفضل وقت من اليوم للحصول على أكبر قدر من الطاقة من مشروبك المفضل. وتقول الدكتورة ديبورا لي إن أفضل وقت لتناول الكافيين هو بعد 45 دقيقة من الاستيقاظ، عندما يبدأ إيقاع الكورتيزول في الانخفاض. وأوضحت الطبيبة لصحيفة...

زهراء حبيب أطباق من مطبخ البحر المتوسط بلمسات الشيف روشي يوفر منتجع رافلز قصر العرين البحرين العديد من تجارب تناول الطعام الاستثنائية، من إبداع الشيف روشي ثاميتاج الذي يشتهر بأسلوبه الذي يحتفي بالثقافة البحرينية، ويقدم أطباقاً فاخرة تتجاوز المفاهيم التقليدية للطعام، ما يتيح للضيوف الاستمتاع بتجارب استثنائية لا تنسى. وتم...

أميرة صليبيخ يستيقظ فلان في كل صباح حامداً الله أن وهبه يوماً آخر ليحيا فيه وينجز المهمة الموكلة إليه في الحفاظ على سير المؤسسة التي يعمل فيها، بعدها استعاذ بالله من شرور الموظفين، وانطلق في طريقه تحرسه حماية الله حتى وصل إلى المكتب. هاتف العامل يطلب منه إعداد قهوته المعتادة، ولكن بدون سكر اليوم، كررها أكثر من مرة وأغلق الخط. ...

بين الماضي والحاضر والمستقبل هناك ثوابت وعادات وتقاليد أصيلة يجب علينا التمسك بها والمحافظة عليها مهما تطور الزمن، فعوايدنا تعد هويتنا التي ننتمي لها ونعتز بها. وهنا لي وقفة مع كتاب "عوايدنا.. قواعد من السمت البحريني الجميل" للدكتور أسامة محمد بحر، هذا الكتاب القيم في محتواه، وأسلوب طرحه، وسهولة قراءته، وجمال مصطلحاته التي...

برز النعيمات في نادي سحاب بدوري المحترفين الأردني، وكان قناصاً لا يفوت أنصاف الفرص لإحراز الأهداف، ومن ثم توصل نادي سحاب لاتفاق يقضي باحتراف مهاجم الفريق يزن نعيمات في فريق الأهلي القطري مهاجم قناص من الطراز الرفيع، وضع بصمة أردنية هجومية في بطولة كأس آسيا، أشاد به جميع المحللين والصحافيين والفضائيات والقنوات الرياضية، هو...

أكدت السيدة هناء محمد ناصر مدير إدارة المراكز وتنمية الأسرة والطفولة بوزارة التنمية الاجتماعية، أن 45 أسرة منتجة مسجلة لدى الوزارة، شاركت في النسخة الحادية عشرة من سوق المزارعين البحرينيين تحت شعار "أبطال المنتج المحلي"، والذي يقام كل يوم سبت بموقع الحديقة النباتية في منطقة البديع. وقالت إن وزارة التنمية الاجتماعية تحرص على...

تحولت الفتاة المصرية فيبي فرج إلى أحد معالم معرض القاهرة الدولي للكتاب في السنوات الأخيرة. وتجمع "فيبي" بين كتابة الرواية وإلقاء الشعر من جانب، وبين تقديم القهوة والشاي لرواد المعرض الذين يتوافدون عليها ويطلبون منها التقاط صور "سيلفي"، لتصبح "شخصية معروفة" من فرط تكرار ظهورها في وسائل الإعلام ومواقع التواصل الاجتماعي، مؤخرًا. ...

اعتاد الكثيرون على تناول القهوة في الصباح للحصول على دفعة من الطاقة والنشاط، لكن عندما يتعلق الأمر بمشروب صحي صباحاً فإن الكفة الراجحة ربما تميل لصالح مشروب الشاي. فقد أكد خبراء التغذية أن هناك على الأقل خمسة أسباب تشجع على استبدال القهوة بالشاي صباحاً رغم أن هذه الفكرة ربما تكون صعبة للغاية للعديد من الأشخاص، بحسب ما نشره موقع...

اقترب شهر رمضان المبارك، ولم يتبق على سطوع أنواره علينا سوى شهر ونصف تقريباً، ولي عادة سنوية في هذا الشهر الكريم أن أقوم بعمرة في رمضان التي قال فيها الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم : "عمرة في رمضان تعدل حجة معي". وما أعظمه من شرف وما أروعها من جائزة أن نكون في معية الرسول المصطفى عليه الصلاة والسلام في هذه العبادة العظيمة. وفي...

الحرة تتطور التكنولوجيا باستمرار لما فيه خدمة البشرية وتلبية احتياجات الناس، والمجال الطبي هو واحد من مجالاتها، وقد تم تطوير قفاز عالي التقنية لمساعدة مرضى باركنسون في التغلب على الارتعاشات والارتجاف. ويساعد القفاز المرضى على ثبات اليد والسيطرة على الاهتزازات الناجمة عن مرض باركنسون، الذي يفقد المصابين به القدرة على...

عادة ما نقوم باستخدام الثلاجة لحفظ الأكل لمدة أطول؛ لإعادة استخدامه مرة أخرى، إلا أن هناك أنواعاً من الطعام لا يفترض وضعها في الرباد، وأخرى لا ينصح بتسخينها وإعادة أكلها بعد وضعها في الثلاجة لهذه المدة. قد تتغير الحاجة إلى حفظ الأكل من أجل عدم حدوث حالة التسمم الناتجة عنه إلى مواد سامة، أو قد تصبح مسرطنة عند الإكثار منها، لهذا...

مع دخول العام الجديد، ربما يسعى الكثيرون إلى الحصول على جسم رشيق وصحة أفضل، ولتحقيق ذلك يعد تقليل كمية السكر التي يتناولها الشخص من أهم الأشياء اللازمة لضمان حدوث ذلك. ويتسلل السكر إلى نظامنا الغذائي بطرق غير متوقعة، من بينها القهوة التي لا تدرك أنها "قنابل سكرية"، بحسب وصف تقرير لصحيفة "وول ستريت جورنال". وأشارت دراسات إلى أن...