مقالات عن
: الحليب
كتب - عادل محسن:كشف وكيل الوزارة لشؤون الزراعة والثروة البحرية الشيخ خليفة بن عيسى آل خليفة عن استئناف استيراد الأغنام الحية من جيبوتي بعد أن كان متوقفاً بسبب قضية اللحوم الفاسدة، لافتاً إلى أن هذه الخطوة من شأنها أن تعالج مشكلة أزمة استيراد اللحوم الحية من الخارج، وتأتي الخطوة استجابة لما نشرته «الوطن» ومطالبة التجار بفتح مجال...
التوحد اضطراب في الاتصال والتفكير والتصرف وكيفية التعامل مع الآخرين، وأطفال التوحد يتأثرون بطريقة مختلفة عن الأطفال الآخرين، والبعض منهم قد يتجنبون الناس حتى لا يتحدثون معهم خوفاً من الإحراج، والبعض منهم يكرر الجملة عدة مرات حتى يهدئ نفسه ويقنعها أنه لم يخطئ، والبعض الآخر من لا يستطيعون الكلام أبداً.العلماء وجميع البشر...
كتب ـ حسين التتان:الحاج ميرزا محمد لم يشرب حليباً مجففاً في حياته، ولم يتناول الألبان الصناعية والمعلبة أبداً، يعرف فقط الألبان والأجبان ومشتقات الحليب الطازجة.لا يخفي الحاج ميرزا صعوبة الحصول على الألبان الطازجة اليوم «لأنها غير متوفرة في كل الأسواق، والبحث عنها يتطلب عناءً، بينما المشتقات المصنعة تغزو كل منافذ...
قرية اسمها «جهنم» جنوب العراق محرومة من المرافق والخدمات الأساسية رغم وجودها بمحافظة البصرة التي يوجد بها بعض من أكبر احتياطيات النفط في العالم. والقرية لا تصل إليها الكهرباء ولا مياه الشرب النظيفة ولا الخدمات الصحية. وتقع قرية جهنم على بعد 40 ميلاً من البصرة، وتتألف من بضعة منازل مبنية من الطين. وتستخدم نساء القرية روث الماشية...
قرية اسمها «جهنم» جنوب العراق محرومة من المرافق والخدمات الأساسية رغم وجودها بمحافظة البصرة التي يوجد بها بعض من أكبر احتياطيات النفط في العالم. والقرية لا تصل إليها الكهرباء ولا مياه الشرب النظيفة ولا الخدمات الصحية. وتقع قرية جهنم على بعد 40 ميلاً من البصرة، وتتألف من بضعة منازل مبنية من الطين. وتستخدم نساء القرية روث الماشية...
هشام الزيانييواصل الكاتب هشام الزياني تقديم المزيد من تحليل الواقع لما قبل الحوار، وفي مقالته «رجل في الحوار.. ويد على السلندرات!!» يتناول الكاتب رسالة الجمعيات الست، والتي رآها أنها متناغمة تماماً مع خطبة عيسى قاسم، مشيراً إلى أن هناك شكوكاً حول عزم الوفاق الدخول بنية الانسحاب، ويلفت الكاتب النظر إلى طرح الوفاق لمبادرة ولي...
كتب – وليد صبري:قال أخصائي أمراض العظام د.هاني حفني إن “سوء التغذية وتدخين الحامل هما السبب المباشر لتشوهات عظام الأطفال”، مشيراً إلى أن “الأسرة تعاني من مشكلة إصابة طفلها بكسر في عظامه خلال سنوات عمره الأولى، والعلاج السريع في هذه الحالة يجنب إصابة الطفل بتشوهات في عظامه المكسورة نتيجة حدوث قصر أو نقص في أحد أطرافه”.وحذر...
تستهل ستاربكس العام الجديد بتقديم إبداعاتها مجدداً من قهوة الاسبرسو بنكهتــي دوبــل مــــوكا ماكياتو والفانيلا لاتيه، لتتوفر لمتــــذوقي القهوة بداية جديدة مشرقة كل يوم. كما يمكن لعشاق القهوة إلهام حواسهم بعودة المزيج المميز والخاص من مشــــــروب غواتيمالا كاسي سييلو الغني بمذاقات متعددة للقهوة.ومما لا شك فيه أن الشوكولاته...
توصلت دراســة ألمـانية إلى أن تناول كوب من الزبادي الخالي من الدسم وبعده قطعة من الشوكولاتة يعطي الجسم تأثير المهدئ مما يساعد على النــوم.ونقلت وسائل إعلام عن رابطة مصنعي منتجات الألبان بولاية بافاريا الألمانية أنه يجب الذهاب إلى الفراش بعد مرور 15 دقيقة على أقصى تقدير من تناول هذه الوجبة، وإلا سيتلاشى تأثيرها، لافتة إلى أن...
اكتشفت دراسة حديثة ان الشعب الذي يستهلك اكبر قدر من الحليب يملك اكبر عدد من جوائز نوبل وذلك وفق ما نشرت دورية براكتيكال نيرولوجي البريطانية، فالسويد مثلا هي اكثر دولة تملك جوائز نوبل ولكل 10 ملايين سويدي يوجد 31.855 جائزة نوبل، ويستهلك الفرد السويدي الواحد 350 كلغ من الحليب على مدار العام وفق ما جاء في صحيفة لوس انجيليس تايمز.وتذيلت...
يساهم احتساء الشاي الأخضر أو الأسود بشكل يومي في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، نظراً إلى احتوائه على الفلافونويدات، على ما جاء في أبحاث عرضت مؤخراً أمام مؤتمر خاص بطب أمراض القلب انعقد في باريس.وقالت آن ماري روسل، الأستاذة المحاضرة في الكيمياء الحيوية بجامعة جوزيف فورييه في منطقة غرونوبل (جنوب شرق فرنسا): "ينبغي...
يحمي احتساء الشاي الأخضر أو الأسود يومياً من أمراض القلب والأوعية الدموية، على ما جاء في أبحاث عُرضت أمام المؤتمر الخاص بأمراض القلب في باريس، فيما أكدت دراستان على الأقل أنه يخفف خطر الإصابة بجلطات دماغية بنسبة تتراوح بين 13 و23%.وقالت المحاضرة بالكيمياء الحيوية من جامعة جوزيف فورييه الفرنسية آن ماري روسل «ينبغي احتساء 3 أكواب...
