: حموضة

أظهرت دراسة عالمية أن الاحترار العالمى يتسبب فى موجة صامتة من التحمض لمياه المحيطات بمعدل قياسى، مما يعرض الحياة البحرية للخطر، ابتداء من الشعاب المرجانية إلى أرصدة الأسماك.وقالت الدراسة التى شارك فيها 540 خبيرا من 37 دولة إن حموضة مياه البحار قد تزيد بنسبة 170 بالمئة بحلول عام 2100، مقارنة بمستويات ما قبل الثورة الصناعية.ويمكن...

ابتدعت شركة بريطانية لأول مرة على الإطلاق بوظة تشع في الظلام.وذكرت وسائل إعلام بريطانية أن مؤسس شركة ليك مي آيم ديليشاس شارلي هاري فرانسيس، صنع البوظة التي تشع بالضوء الحيوي تلقائياً في الظلام، عبر استخدام بروتيناً يعطي قنديل البحر ضوءه الحيوي.وقال فرانسيس عملنا مع شركة لتصنيع بروتين يستخلص من قنديل البحر.. ونحن نستخدم شكلاً...

قالت دراسة دولية اليوم الخميس إن المحيطات تواجه خطرا أكبر مما كان يعتقد في السابق بسبب "ثلاثي خطير" هو الاحتباس الحراري وتناقص مستويات الاكسجين وزيادةالحموضة.وأوضحت الدراسة أن درجة حرارة مياه المحيطات آخذة في الارتفاع مما يدفع الكثير من الأسماك المطلوبة تجاريا باتجاه القطبين رغم تباطؤ وتيرة ارتفاع درجة حرارة الجو هذا...

انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة شرب ماء جوز الهند على اعتبار أنه مرطب للبشرة، ولكن يبدو أن هناك صيحة جديدة في عالم المشروبات الصحية، فعصير الصبار أو ما يعرف بـaloe vera. يدعي بعض الخبراء بأن له فوائد كثيرة؛ من بينها أنه يقلل الكوليسترول ويساعد في تخفيض الوزن ويحسن عملية الهضم ويخلص الجسم من السموم ويعزز من وظيفة الجهاز المناعي.كما...

قالت وكالة الفضاء الأمريكية «ناسا»، إن الروبوت «أبورتيونتي» لا يزال بصحة جيدة بالنسبة لعمره بعد عشر سنوات على إطلاقه باتجاه المريخ ويستمر باكتشافات مهمة مثل رصده أخيراً آثار مياه مؤاتية لتطور الحياة. الروبوت العامل بالطاقة الشمسية انتهى للتو من تحليل ما يرجح أنه أقدم صخرة تدرس حتى الآن أطلق عليها اسم «أسبيرانس 6»، وكشفت أن...

قالت وكالة الفضاء الاميركية (ناسا) ان الروبوت "ابورتيونتي" "لا يزال بصحة جيدة بالنسبة لعمره" بعد عشر سنوات على اطلاقه باتجاه المريخ ويستمر بالقيام باكتشافات مهمة مثل رصده اخيرا اثار مياه مؤاتية لتطور الحياة.الروبوت العامل بالطاقة الشمسية انتهى للتو من تحليل ما يعتبر على الارجح اقدم صخرة تدرس حتى الان اطلق عليها اسم "اسبيرانس 6"...

تحول بكتيريا الذهب السائل إلى صلب، لتقاوم هذا المعدن الثمين الذي يعتبر ساماً أيضاً، وهي توجد بكثرة في تبر الذهب.فبعض الجراثيم بحاجة إلى المعادن من قبيل الحديد لتنمو، لكن بعضها الآخر مثل الذهب والفضة تضر بها، وهي باتت تستخدم أكثر فأكثر للقضاء على البكتيريا.وتعتبر إيونات الذهب القابلة للانحلال سامة بالنسبة لغالبية الجراثيم، غير...

تقوم بكتيريا بتحويل الذهب السائل إلى ذهب صلب، لتقاوم هذا المعدن الثمين الذي يعتبر ساما أيضا، وهي بالتالي تتواجد بكثرة في تبر الذهب.فبعض الجراثيم بحاجة إلى المعادن، من قبيل الحديد، لتنمو، لكن بعض المعادن، مثل الذهب والفضة، قد تضر بها. وهي باتت تستخدم أكثر فأكثر للقضاء على البكتيريا.وتعتبر إيونات الذهب القابلة للانحلال سامة...

كتبت نورة عثمان:تزخر المائدة البحرينية بالكثير من الأكلات الشعبية مثل "المجبوس" و"البرياني" و"الخبيص" و"العصيد"، وفي المقابل تجد الأكلات العالمية التي تسيّدت المائدة بعد أن اصطبغت بنكهة خاصة تناسب الذائقة البحرينية، ومنها "النودلز" و"الأجار" و"كرات اللحم" و"السمبوسة"."النودلز" أكلة أصلها من شرق آسيا وتنتشر في الصين واليابان وكوريا...

أكدت دراسات علمية حديثة أن «ثمار البرتقال تعالج 12 مرضاً، وتقوي جهاز المناعة في الإنسان، ولها نشاطات بيولوجية عديدة». وأضافت أن «ثمار وأوراق البرتقال غنية بمادة البكتين التي تخفض نسبة الكولسترول في الدم، وأيضاً مادة النيوفلاتونيدز التي تمنع تجلط الدم على جدران الأوعية الدموية، وتساعد على ضخ الدم بسهولة، وتقلل حدوث الإصابة...

جاكرتا - نورة عثمان:مع اقتراب إجازة الربيع، يخطط كثيرون للسفر خارج البحرين، ووجهات السفر متعددة وكثيرة، لكن في هذه الفترة، نلحظ أن غالبية الخليجين يبتعدون عن السفر لأوروبا وأمريكا التي اعتادوا قضاء فترة الصيف بالسفر إليها، لأن جوها شتاء بارد جداً بل ومثلج.وكبديل عن أوروبا وأمريكا، يمكن للخليجين أن يتجهوا شرقاً، إلى البلدان...

المشمش المجفف أو “قمر الدين” من العصائر المفضلة في رمضان، وتشتهر به مدينة حماة السورية.والمشمش نبات شجري مثمر يبلغ طول شجرته 15 متراً، تنضج ثماره في الصيف، معطية لوناً برتقالياً ذهبياً جميلاً وتحمل بداخلها بذرة واحدة قد تكون حلوة أو مرة. ويوضح خبراء التغذية أن قمر الدين يعالج حموضة المعدة والضعف العام، ويستخدم بمعدل 10 غرامات، 3...