: 5 أسود

كتبت - إيمان الخاجة:وقفت عند باب أسود لبيت خلته كبيراً من الداخل ويمكن لأي أسرة أن تعيش فيه مرتاحة، لكنني تفاجأت عندما وجدت بيتاً صغيراً مكوناً من طابقين، يحتوي على غرفتين ومطبخ في الأسفل، وغرفة في الأعلى، والجميع يتواجدون في غرفة صغيرة واحدة يتبادلون أطراف الحديث ولعب الأطفال. وهناك تعرفت على حكاية من في هذا البيت. فأم محمد تعيش...

سلطة حارّةالمقادير:2 خيار1 طماطم1 بصلة بيضاء1 جزر5 ورقات خس أمريكي2 فلفل أخضر حار مفروم4 ملاعق طعام عصير ليمون طازج3 ملاعق طعام خل أحمر1 ملعقة شاي سماق2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر1 ملعقة شاي ملحالطريقة:-1 تقطّع الخضار شرائح مستديرة ثم تترك جانباً.-2 يخلط عصير الليمون مع السماق، الخل الأحمر، الملح، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر.-3يرشّ الخليط...

شوربة حب الهريس بالفطرالمقادير:1 كوب حب الهريس10 أكواب ماء7 فطر طازج3 طماطم مبشورة2 مكعب مرقة الدجاج2/1 ملعقة شاي فلفل أسود4/1 ملعقة شاي ملح2 حبة فلفل أحمر صحيحالطريقة:1- ينقع حب الهريس في ماء لمدة ليلة كاملة ثم يصفى.2- يغلي الماء مع مكعبي مرقة الدجاج ثم يضاف حب الهريس ويترك لمدة 3 دقائق.3- يضاف الفطر بعد تقطيعه شرائح مستديرة ثم يضاف...

كتب – مازن أنور:أشارت وسائل إعلامية بأن مدرب منتخب العراق لفئة الشباب حكيم شاكر بات محط اهتمام الاتحاد البحريني لكرة القدم لقيادة المنتخب الوطني في الفترة القادمة خلفاً للمدرب الأرجنتيني غابرييل كالديرون، وأشارت الوسائل الإعلامية بأن اتحاد الكرة البحريني باشر بفتح خط تفاوض مبدئي مع المدرب شاكر لتولي هذه المهمة لينضم إلى جانب...

خطف مدافع المنتخب العراقي للشباب، علي عدنان، الأضواء خلال مباراة منتخب بلاده أمام الأوروغواي في نصف نهائي كأس العالم للشباب تحت سن 20 عاماً التي تقام حالياً في تركيا؛ وذلك بعد أن وقّع على هدفٍ رائعٍ استحوذ على اهتمام الجماهير.وجمع اللاعب اليافع بين الدقة والتركيز وجمالية التصويب عندما نفذ ركلة حرة من الجهة اليمنى البعيدة بطريقة...

حقق المنتخب الاوروجواياني فوزا اعجازيا على نظيره العربي العراقي بالتغلب عليه بركلات الترجيح في إطار مباراة نصف نهائي كأس العالم للشباب تحت 20 عام والمقامة حاليا في تركيا.تقدم المنتخب العراقي اولا في الدقيقة 34, وحافظ شباب اسود الرافدين على تقدمهم حتى قبل نهاية المباراة بدقيقتين فقط عندما استطاع المنتخب الاوروجواياني التعادل في...

آلو كبابالمقادير:2 كوب طحين رقم (1)4/1 كوب زيت2/1 كوب ماء2/1 ملعقة شاي ملحمقاديرة الحشوة:1 بطاطس مسلوقة ومهروسة1 بصلة صغيرة مقطّعة قطع صغيرة5 ملاعق طعام بقدونس مفروم2/1 ملعقة شاي بزار مخلوط2/1 ملعقة شاي ملح4/1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر2/1 ملعقة شاي كمونالطريقة:1- لتحضير العجينة: تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض خلطاً جيداً لتتكوّن...

شوربة الخضار بالدجاجالمقادير:2 صدر دجاج1 جزرة مقطعة مكعبات1 كوسة مقطعة مكعبات1 بطاطس مقطعة مكعبات1 علبة بازلاء خضراء8 أكواب خلاصة الدجاج1 مكعب مرقة الدجاج2/1 ملعقة شاي فلفل أسود2/1 ملعقة شاي ملح2/1 ملعقة شاي مسحوق الكركمالطريقة:-1 يسلق صدرا الدجاج بإضافة الكركم ويحتفظ بماء السلق.-2 توضع خلاصة الدجاج في قدر على النار حتى يغلي الماء ثم...

شجبت كتلة الأصالة الإسلامية مقتل شرطي في منطقة سترة بتفجير قنبلة محلية الصنع وضعها خونة مرتزقة باعوا أنفسهم وبلادهم بعرض من الدنيا قليل، مطالبة بإعدام القتلة.وتقدمت «الأصالة»، في بيان لها أمس، بخالص العزاء للشعب البحريني، وأسرة الشرطي، الشهيد بإذن الله تعالى.وشجبت الأصالة تكرار قتل رجال الشرطة من قبل ثلة من الخونة وتجار...

صعد المنتخب العراقي إلى نصف نهائي كأس العالم للشباب تحت 20 عاماً المقامة في تركيا، بعد فوزه على منافسه الكوري الجنوبي بركلات الترجيح (5-4)، بعد التعادل 3-3 في الوقتين الأصلي والإضافي اليوم الأحد، ضمن ربع نهائي البطولة.وحقّق أسود الرافدين إنجازاً تاريخيّاً بوصولهم لهذا الدور للمرة الأولى في تاريخهم, الذي تقدّم فيه المنتخب العراقي...

طالبت كتلة الأصالة الإسلامية بتطبيق قانون الإرهاب، والمواد الخاصة بالقصاص والإعدام، لحماية أرواح رجال الشرطة، وحياة الناس ، وأكدت على أن العمليات الإجرمية يحركها فكر تكفيري أسود ، يكفر رجال الشرطة ويستحل دمائهم ، ويغسل أدمغة المخربين ، ويصور لهم القتل بطولة وجهادا".وتقدمت الأصالة في بيان لها اليوم الأحد :"بخالص العزاء للشعب...

كتب – مازن الكوهجي:أجزم أحد أعضاء مجلس إدارة نادي المنامة على حالة التناقض ومدى تأثره بضغوطات الموسم السلاوي الجاري التي أظهرته على حقيقته في الجولة الثالثة من جولات المباراة النهائية لدوري سلة «زين» البحرين 2012/2013.وتشير التفاصيل إلى رد العضو (الذي لطالما أطلق على كل من ينتقده أو ينتقد ناديه «بائع النعناع» في حساباته الشخصية...