: حليب

تسعى دولة قيرغيزستان إلى جذب مزيد من السياح، عبر الترويج لحليب الخيل المعروف باسم "كوميس". ويقول سكان الدولة التي تقع في آسيا الوسطى، وكانت في السابق ضمن الاتحاد السوفيتي السابق إنهم يشربون هذا الحليب، ويستحمون به، ويؤكدون أنه مفيد لصحتهم. وتأتي هذه الخطوة في وقت يتزايد الاهتمام في المشروبات المخمرة والبروبيوتك في العديد من...

أكد بعض خبراء التغذية أن تواريخ الصلاحية التي تدون على عبوات الأطعمة لا علاقة لها بالسلامة، وأنها مجرد خدعة ونظام فوضوي. وقال آندي هاريج، المسؤول في رابطة صناعة الأغذية (FMI) المعنية بتقديم إمدادات غذائية أكثر أماناً وصحة وكفاءة للمستهلكين: "بالنسبة إلى صانعي المواد الغذائية، فإن التواريخ التي يجري تدوينها على عبوات الأطعمة لا...

أثار الداعية والمعالج الكويتي خالد الدليمي، جدلا واسعا بين النشطاء في مواقع التواصل الاجتماعي، عقب حديثه عن فوائد بول وحليب الإبل في علاج كثير من الأمراض، ومنها أمراض مستعصية كمرض السرطان. وخرج الدليمي المعروف بأنه ”معالج لمرضى السرطان بحليب وبول الإبل“، في لقاء مع ”شبكة ترند“ الكويتية، للحديث عن عمله في العلاج وتفاصيل...

أعلنت غانا أول ظهور مؤكد لفيروس "ماربورغ" في البلاد، بعد أن أكد مختبر تابع لـ"منظمة الصحة العالمية" إيجابية عينات لحالتي وفاة في تلك الدولة. والحالة الأولى لشاب يبلغ من العمر 26 عاماً، توفي في المستشفى بعد يوم واحد من دخوله، أما الحالة الثانية -غير مرتبطة بالأولى- فهي لرجل يبلغ من العمر 51 عاماً توفي في نفس يوم دخوله لنفس المستشفى،...

تنتشر في الولايات المتحدة الأمريكية استطلاعات الرأي حول أداء الرئيس الأمريكي جو بايدن وأغلبها تذهب إلى أن الشعب الأمريكي غير راضٍ عن أداء البيت الأبيض بسبب معدلات التضخم العالية والمشاكل المصاحبة لسلاسل الإمداد والتي ضربت أزمة جديدة بشأن حليب الأطفال أضف إلى ذلك أزمة أكبر وهي ارتفاع أسعار الوقود علاوة على ذلك فإن أمريكا تواجه...

أرخت واحدة من أسوأ الأزمات الاقتصادية التي يعيشها لبنان بظلالها على المواطنين، وترجم ذلك من خلال القصص التي أقدم فيها كثيرون على إيجاد سبل جديدة للعيش وتأمين الحياة. ومن بين هؤلاء خالد الدغيلي، الشاب اللبناني الذي يواجه عوائق جمة في رحلة العلاج التي يجب أن تتلقاها زوجته. وفي محاولة منه لتأمين المال اللازم، عرض الدغيلي كليته...

يرقد المسن السعودي المعروف، ملفي بن شرعان العريمة الحربي، في أحد مستشفيات المملكة؛ بعد أن تدهورت صحته وقد قارب المئة عام من عمره، ليهدد المرض حياة أشهر بدوي في السعودية والخليج العربي. وعاش ”أبو شرعان“ كما يسميه محبوه رغم كونه لم يتزوج طوال حياته، كل سنوات عمره في الصحراء، حيث يقيم في خيمة بجوار أغنامه، ولم ينم ليلة واحدة تحت...

أظهرت دراسة حديثة، انخفاض أعداد الحمير في جنوب أفريقيا نتيجة صيدها وتهريبها إلى الصين، لغرض الاستفادة من جلودها، بحسب معتقدات صينية قديمة. وتشير الدراسة التي أعدّتها جامعة جنوب أفريقيا إلى أنّ أعداد الحمير في البلاد انخفضت بنسبة تفوق 30% خلال السنوات العشرين الأخيرة، فبعدما كانت جنوب أفريقيا تضم 210 ألف حمار سنة 1996، شهدت أعداد...

تخضع الحمير التي تشهد انخفاضاً في أعدادها نتيجة صيدها غير المشروع لحماية مشددة في جنوب أفريقيا من عمليات تهريبها إلى الصين، إذ تسود معتقدات بأنّ لجلدها فوائد طبية، إلى درجة أنه أصبح مرغوباً بكثرة تعادل حجم الطلب على قرون وحيد القرن. وتشير دراسة حديثة أعدّتها جامعة جنوب أفريقيا إلى أنّ أعداد الحمير في البلاد انخفضت بنسبة تفوق 30%...

عنوان المقال هو مثل خليجي يعني أن الكلام الذي يقال بعد فوات الأوان ليس منه فائدة، والقصد منه أن زيادة عدد الأصوات التي تضع المسؤولية على الغرب في الأزمة الأوكرانية، بعد مرور أشهر على بدايتها غير مجدية، فالنتائج كانت متوقعة وتم التحذير منها منذ 2008 بأن سياسة الغرب ستدفع روسيا لموقع دفاعي وسيدفعها للتحرك لمنع تمدد الناتو، ولكن لا...

أميرة صليبيخ كنت قد شرعت منذ أيام في قراءة رواية «حليب أسود» للتركية أليف شفق وكعادتها تضّج رواياتها بجمال السرد وبلاغة الوصف، فتتذوق النص على مهل أكثر من مرة مستطعماً نكهة الدهشة والمرارة في آن واحد. في «حليب أسود» وهو سيرة ذاتية للكاتبة، تتحدث أليف عن معاناتها مع اكتئاب ما بعد الولادة التي جعلتها تشعر بأن الحليب البائت في...

أعلن عمدة مدينة نيويورك إريك آدامز، حالة الطوارئ، وسط نقص في حليب الأطفال على مستوى الولايات المتحدة. تفصيلاً وقع عمدة مدينة نيويورك الأمريكية، إريك آدامز، على إعلان حالة الطوارئ في المدينة ما يسمح للمسؤولين باتخاذ إجراءات صارمة بشأن التلاعب في أسعار حليب الأطفال. وكان آدامز قد أعلن أنه سيمنح إدارة حماية المستهلك والعمال...