مقالات عن
: المطبخ
كتب - عادل محسن:آلاف العمال الآسيويين ينتشرون بين الأحياء السكنية، ونسبة كبيرة منهم يعيشون في أماكن لا تصلح للسكن. لكن اللوم لا يقع -بحسب بعض المراقبين- على أصحاب الشركات والمؤسسات، بل أن غالبية هذه المشكلات تقع على العمالة غير النظامية والمنتشرة في الأحياء القديمة وتسبب قلقاً للأهالي، نظراً لما ينتج عن هؤلاء من ممارسات تخالف...
كتبت – ولاء الحجاوي: انهار جزء من أساس أحد المنازل الآيلة للسقوط في محافظة المحرق، على أم مسنة وابنها دون أن يخلف إصابات. وناشدت عضو بلدي المحرق فاطمة سلمان، الجهات المعنية، إعادة بناء المنزل كونه يشكل خطراً على حياة قاطنيه، مشيرة إلى أن المنزل مدرج ضمن مشروع وزارة البلديات لـبناء 1000منزل ضمن مكرمة البيوت الآيلة للسقوط منذ...
كتبت ولاء الحجاوي:انهار جزء من أساس أحد المنازل الآيلة للسقوط في محافظة المحرق، على أم مسنة وابنها دون أن يخلف إصابات، وهو المدرج بمشروع وزارة البلديات لبناء 1000 منزل ضمن مكرمة البيوت الآيلة للسقوط منذ 6 سنوات ولم يتم بناؤه حتى الآن. وناشدت عضو بلدي المحرق فاطمة سلمان، الجهات المعنية، إعادة بناء المنزل كونه يشكل خطراً على حياة...
كتبت – ولاء الحجاوي: انهار جزء من أساس أحد المنازل الآيلة للسقوط في محافظة المحرق، على أم مسنة وابنها دون أن يخلف إصابات. وناشدت عضو بلدي المحرق فاطمة سلمان، الجهات المعنية، إعادة بناء المنزل كونه يشكل خطراً على حياة قاطنيه، مشيرة إلى أن المنزل مدرج ضمن مشروع وزارة البلديات لـبناء 1000منزل ضمن مكرمة البيوت الآيلة للسقوط منذ العام...
بعدما كان ميدان التحرير، عقب ثورة 25 يناير، مقصداً للزائرين والسياح والشخصيات العالمية والمسؤولين الدوليين، تحول الآن إلى ساحة للباعة الجائلين، الذين تنوعوا ما بين باعة للشاي والملابس الداخلية وأدوات المطبخ من "سكاكين وأواني طهي وأطباق"، فضلاً عن بيع الخضراوات مثل "الباذنجان والبامية والكوسة". وتحول مدخل مجمع التحرير، أكبر...
أرجأت المحكمة الكبرى الجنائية الأولى قضية متهم عربي بالاعتداء على عرض بحرينية “45 عاماً” دون رضاها، إلى جلسة 4 سبتمبر المقبل للمرافعة. وكانت المجني عليها قدمت بلاغاً لدى مركز الشرطة، مفاده أنها اتصلت بورشة تصنيع مطابخ ألمنيوم بغرض تجديد الديكور، وحضر إلى منزلها رجل عربي الجنسية عمره 34 سنة لأخذ قياسات المطبخ، وبعد الانتهاء من...
شهر رمضان متعب بالنسبة لكل رياضي، بحسب اللاعب محمد سالمين. “فإن الرياضي فيه بحاجة إلى كميات من الطعام ووجبات غذائية متنوعة، وفي نهار رمضان يشعر بالتعب نتيجة الجهد الذي يبذله”. يقول سالمين: “في الفترة الصباحية أكون متواجداً في المنزل “فترة راحة”، وأقضي احتياجات المنزل، وبعد الإفطار وصلاة التراويح، نقوم بتدريب من التاسعة...
شهر رمضان متعب بالنسبة لكل رياضي، بحسب اللاعب محمد سالمين. “فإن الرياضي فيه بحاجة إلى كميات من الطعام ووجبات غذائية متنوعة، وفي نهار رمضان يشعر بالتعب نتيجة الجهد الذي يبذله”.يقول سالمين: “في الفترة الصباحية أكون متواجداً في المنزل “فترة راحة”، وأقضي احتياجات المنزل، وبعد الإفطار وصلاة التراويح، نقوم بتدريب من التاسعة...
كتبت - شيخة العسم: تزداد الأعباء المنزلية على ربات البيوت في شهر رمضان، اللاتي يجدن أنفسهن في مواجهة عدة جبهات لما لهذا الشهر من خصوصية، إذ تتنوع مسؤوليات المرأة بين إعطاء لمسة تنظيف شاملة لأرجاء المنزل إلى جانب هوس الرغبة في تنوع مائدة الطعام، وواجباتها تجاه زوجها وتربية الأبناء ومتطلباتهم، لذا نجد المرأة بين سندان الوقت الذي...
يحاول المغتربون في الصين التغلب على الصعوبات التي تواجههم بتخصيص رمضان كشهر للتعبد والتقرب إلى الله، فما أن يقترب (باتشاي)، وهكذا يسمون رمضان، حتى يقضون معظم الوقت في المساجد، التي تنتشر في أماكن التجمعات المسلمة، وتحيط بها المطاعم الإسلامية، التي تنشط في رمضان وتقدم الوجبات الشرقية والشامية والحلويات الرمضانية المشهورة في...
معظمهم يحرص على الالتقاء والتزاور «العصيدة» و«أنجيرا» يتربعان على مائدة إفطار الأثيوبيين تتربع «العصيدة» وطبق الـ»نيثيركيبي» والمكون من الزبدة مع اللحمة والفول، إلى جانب الكسرة العادية على مائدة الإفطار الأثيوبية، حيث تطهى جميعاً مع بعض وتضاف عليها الصلصة الحارة. كما إن «المديدة الساخنة المخلوطة باللحم»، تعتبر من أساس...
معظمهم يحرص على الالتقاء والتزاور «العصيدة» و«أنجيرا» يتربعان على مائدة إفطار الأثيوبيينتتربع «العصيدة» وطبق الـ»نيثيركيبي» والمكون من الزبدة مع اللحمة والفول، إلى جانب الكسرة العادية على مائدة الإفطار الأثيوبية، حيث تطهى جميعاً مع بعض وتضاف عليها الصلصة الحارة.كما إن «المديدة الساخنة المخلوطة باللحم»، تعتبر من أساس...