: البطاطا

 تحب العائلة أحيانًا تناول البطاطا الحلوة المشوية بالمنزل خاصةً مع برودة فصل الشتاء وهذا الجو اللطيف, ولكن نضطر لسلقها لأنها الطريقة الأفضل في المنزل ولكن إليكِ بعض الطرق لشوي البطاطا بالمنزل دون عناء أو مجهود ودخان.    الطريقة الأولى:قومي بفرد ورق أبيض في وعاء كبير مناسب لحجم البطاطا, ثم بللي الورق المفرود في الوعاء...

يدرك معظمنا أن الشتاء يحتاج لتناول المشروبات الساخنة دائما، وخاصة المشروبات التي تعزز الطاقة، مثل: الكاكاو، والسحلب.  كما أن أجواء الشتاء تحتاج أيضا إلى الأكلات الساخنة، والفواكه التي تحتوي علي فيتامن سي.  وإليكم أفضل المشروبات الساخنة المناسبة للشتاء السحلب ويمكن تناوله بالمكسرات وبالفواكه.  البليلة التي يمكن تناولها...

وكالاتلماذا تشتكي التعب وتشعر بالإرهاق؟، لماذا ينتابك الكسل والخمول في كثير من الأوقات؟، الملاحظ أن الكثير من الناس يعانون، ونغفل عن الحل رغم بساطته، إليك ما يقوله طبيب العرب الحارث بن كلدة: "المعدة بيت الداء والحِمْية رأس الدواء"، هذا السطر صيدلية كاملة، وحكمة دوائية أثيرة، فكيف نطبقها بحذافيرها؟، ببساطة انزع من حياتك الضار...

في قاع المحيط.. اكتشف فريق من الباحثين أن بعض المعادن الموجودة في قاع المحيط السحيق تنتج غاز الأكسجين، على عمق نحو 4 كيلومترات تحت سطح الماء.ونقلت شبكة "سي إن إن" الإخبارية الأميركية عن البروفيسور أندرو سويتمان الأستاذ في الجمعية الاسكتلندية للعلوم البحرية رئيس مجموعة بيئة قاع البحر والكيمياء الحيوية، قوله إن البحث الجديد الذي...

إرم نيوز اضطر الفلسطينيون في مدينة غزة وشمال القطاع، لتناول أصناف من الطعام غير الصالح للاستهلاك، لمواجهة أزمة الجوع التي يعانون منها، نتيجة نفاد مخزوناتهم من الطعام، وعدم سماح إسرائيل بإدخال شاحنات المواد الغذائية إلى هذه المناطق، التي طلب من سكانها إخلاءها تجاه مناطق وسط وجنوب قطاع غزة بداية الحرب. وتقدر إحصائيات فلسطينية...

تلعب التغذية دوراً واضحاً في حدوث الشيب المبكر، خاصة في حالة وجود نقص شديد في بعض العناصر الغذائية المهمة في تكوين مادة الميلانين المسؤولة عن لون الشعر يلعب العامل الوراثي دوراً كبيراً في ظهور الشيب المبكر، لكن من غير المعروف الآلية الوراثية لهذه الظاهرة. كما أن هناك ارتباطا واضحا بين العوامل النفسية وظهور الشيب المبكر، وخاصة...

رويترز + وكالات تضرب موجات برد وصقيع غير مسبوقة عددا من المحافظات الجبلية في شمال اليمن في الوقت الراهن، مما ترتب عليه تدمير مساحات كبيرة من الأراضي الزراعية وإتلاف المحاصيل والأشجار. وفي الوقت الذي تكبد المزارعون فيه خسائر فادحة، قفزت أسعار بعض المنتجات الزراعية في السوق المحلية مستويات قياسية. وقال مزارعون في محافظة عمران،...

عادة ما نقوم باستخدام الثلاجة لحفظ الأكل لمدة أطول؛ لإعادة استخدامه مرة أخرى، إلا أن هناك أنواعاً من الطعام لا يفترض وضعها في الرباد، وأخرى لا ينصح بتسخينها وإعادة أكلها بعد وضعها في الثلاجة لهذه المدة. قد تتغير الحاجة إلى حفظ الأكل من أجل عدم حدوث حالة التسمم الناتجة عنه إلى مواد سامة، أو قد تصبح مسرطنة عند الإكثار منها، لهذا...

إرم نيوز جاءت تنحية وزير الزراعة الجزائري عبد الحفيظ هنّي من منصبه بعد ساعات من تصريحاته حول سعر البطاطا. وتندرج خطوة إعفائه من مهامه ضمن تعديل حكومي محدود لم يشمل الحقائب السيادية الكبرى. وأعلنت الرئاسة الجزائرية مساء الثلاثاء، استبدال الوزير هنّي بيوسف شرفة، كما عُيّن محمد لحبيب زهانة وزيرا للنقل، دون ذكر تفاصيل التعديل...

RT دوار الشمس الدرني أو حرشف القدس (كمثرى الأرض) هو نوع من النبات يتبع لجنس دوار الشمس من الفصيلة النجمية. وهو نبات معمر، ينتج درنات تنمو تحت الأرض تشبه البطاطا. ويشير دميتري بيستروف الأستاذ المشارك في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية في حديث لشبكة RT، إلى أن "داء السكري مرض مزمن يحدث في حالتين إما عندما لا ينتج البنكرياس ما...

تجنب ديديه ديشامب مدرب منتخب فرنسا، إقحام نفسه في الضجة التي أثارها لويس إنريكي المدير الفني لباريس سان جيرمان، بانتقاد كيليان مبابي قائد الديوك. وقال إنريكي عقب فوز البي إس جي على ريمس بثلاثية نظيفة، إنه ليس راضيًا عن أداء مبابي رغم تسجيله هاتريك. وسئل ديشامب عن موقفه من تصريحات إنريكي، ليرد ضاحكًا في مؤتمر صحفي "سؤال بطعم...

يوصي خبراء الصحة والمتخصصون في طب العيون بتناول نحو 10 أطعمة من أجل الحفاظ على صحة العين، وهي: التوت الأزرق الفلفل الفراولة السلمون البطاطا عين الجمل البروكلي الأفوكادو الجزر البيض