: الطعم

في ظل التحديات الدراسية والأنشطة اليومية، يعاني العديد من الأطفال من قلة التركيز و صعوبة الانتباه. يمكن أن يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في تحسين وظائف الدماغ وتعزيز القدرة على التركيز ويوجد بعض المشروبات المغذية والصحية اللتي بمكنك إدخالها إلي روتين طفلك اليومي لدعم صحته العقلية والجسدية. في هذا المقال، سنستعرض أفضل...

مقاومة الأنسولين هي حالة صحية تتطلب الانتباه إلى نوعية وكمية الأطعمة المستهلكة، خاصة تلك التي تحتوي على السكريات والكربوهيدرات، ويعرف العسل الأسود بفوائده الغذائية العديدة، ولكن هل يمكن لمرضى مقاومة الأنسولين تناوله دون التأثير على صحتهم؟ القيمة الغذائية للعسل الأسودالعسل الأسود يُستخرج كمنتج ثانوي أثناء تصنيع السكر...

الفوجو الياباني (Fugu)، هي واحدة من أكثر الأطعمة شهرة وغموضًا في المطبخ الياباني، وتشتهر بأنها تحتوي على سم قاتل يمكن أن يسبب الموت إذا لم يتم تحضيرها بشكل صحيح، إلا أن قدرتها على التحول إلى وجبة شهية وخفيفة تجعلها واحدة من الأطعمة الأكثر طلبًا لدى عشاق المأكولات المغامرة. وتتمثل الحلوى السامة في سمكة الفوجو، التي تعتبر تحديًا...

تحظى أكلات المطبخ اللبناني بشعبية كبيرة في المنطقة، ولا سيما سلطة الفتوش اللذيذة. ويعتبر طبق سلطة الفتوش من الأطباق المميزة التي تزين السفرة ويحبها الأطفال. وكما تتميز سلطة الفتوش بمذاقها الطازج والشهي، فهي أيضا غنية بالعناصر الغذائية بفضل المكونات المتنوعة التي تحتوي عليها، من الخضروات الطازجة والخبز المحمص. إليك طريقة...

الثريد الإماراتي هو طبق تقليدي يعكس التراث العميق للمطبخ الإماراتي، ويمزج بين الطعم الحلو والمالح، مما يجعله واحدًا من أكثر الأطباق شهرة في المطبخ الخليجي. وهذا الطبق البسيط يتكون من الخبز والمرق ويُضاف إليه اللحم أو الدجاج، ويعتبر من الأطباق الرئيسية في المناسبات الخاصة والعائلية. مكونات الثريد الإماراتي:الخبز الرقاق: هو...

يشكل الأرز حجر الزاوية في المطبخ الخليجي، حيث يُعتبر من المكونات الأساسية التي تحتل مكانة بارزة على موائد الطعام، ومن بين الأطباق المميزة التي تعتمد على الأرز يبرز البرياني، الذي يجمع بين النكهات الغنية والبهارات المتنوعة ليخلق تجربة طعام فريدة. الأرز في الثقافة الخليجيةيعد الأرز أحد أبرز الأطعمة الأساسية في دول الخليج،...

مع قدوم فصل الشتاء القارس، تتغير الكثير من العادات والتقاليد، وتصبح المشروبات الساخنة جزءًا أساسيًا من الروتين اليومي، فهي ليست مجرد وسائل للتدفئة، بل هي لحظات مليئة بالراحة والطمأنينة، تمنحنا الدفء الذي نحتاجه لمواجهة برودة الطقس. يختلف الناس في اختيار مشروباتهم الشتوية، فبينما يفضل البعض المشروبات التقليدية التي اعتادوا...

بعد مرور ثلاثة أيام على انطلاق حملة التطعيم في قطاع غزة المدمر، أكدت منظمة الصحة العالمية أنها تجاوزت أهدافها الخاصة بحملة التطعيمات ضد شلل الأطفال.وقال ريك بيبركورن ممثل المنظمة العالمية في الأراضي الفلسطينية المحتلة إن أكثر من 161 ألف طفل تحت سن العاشرة أخذوا الطعم في المنطقة الوسطى خلال أول يومين من الحملة مقابل 150 ألف طفل كان...

«العومة» ‏وبحسب بلاد الشام فهي سمكة السردين والتي تزين موائد العائلات خاصة أيّام الصيف والإجازات. فمكانتها العالية هناك لا توازي تلك المكانة في دول الخليج، «فالعومة» غير مرحب بها أجمل ترحيب بشكلها العائم الظريف ولكن يتم تجفيفها وطحنها مع زيادة الزيوت والمنكهات لتصبح «المهياوة» بشكلها السائل الفريد، وحينها تحصل على كافة...

سبققال الدكتور عبدالرحمن يحيى القحطاني، خبير الصحة السعودي، إن تعاطي التبغ يعد واحدا من أكبر المهددات الصحية في المملكة، ويسبب 192 حالة وفاة يوميا في البلاد.وأضاف القحطاني، أن 70 ألف وفاة سنويا في السعودية تعزى لتعاطي التبغ، وفقا لتصريح وزير الصحة الأسبق عام 2017، وهذا يعني 192 وفاة يوميا، وبمعدل 8 وفيات كل ساعة، ذاكرا "كما تشير منظمة...

في سنة 1860 أراد جون دافيسون روكفلر شراء كل شركات النفط الصغيرة في أمريكا، وكان يعلم جيداً أنه إذا عرض على أصحابها بيعها له، سيواجه بالرفض، فغير ساحة اللعب، وبطريقة سرية اشترى كل شركات القطارات الناقلة للنفط، وبعدما أصبحت ملكه عرض على أصحاب شركات النفط شراءها، ومن يرفض منهم يضعه أمام خيارين، إما أن يرفع عليه تكلفة شحن النفط أو...

أكدت محامية هيئة شؤون الأسرى والمحررين الفلسطينيين بعد زيارتها لسجن عتصيون، أن الأمور تسير بمنحنى متصاعد نحو الأسوأ منذ الـ7 من أكتوبر الماضي. وقالت المحامية إن "سجن عتصيون الذي يقبع فيه 115 أسيرا، يشهد العديد من الإجراءات القمعية الانتقامية بشكل يومي، حيث يتعمد الجنود اقتحام الغرف بحجة التفتيش، أو ضرب أبواب الغرف الحديدية ليلا...