: حمض الفوليك

تعد العلاقة بين الطعام والمزاج علاقة وثيقة جدًا، حيث يمكن لبعض الأطعمة أن تلعب دورًا كبيرًا في تحسين الحالة النفسية وزيادة الشعور بالسعادة. وقد لا يدرك الكثيرون أن ما نأكله يؤثر بشكل كبير على مشاعرنا اليومية، إذ تحتوي بعض الأطعمة على مكونات غذائية تساعد في إفراز الهرمونات والمواد الكيميائية في الدماغ التي تساهم في تعزيز المزاج...

الغذاء السليم هو أساس بناء الجسم لذا تسعي الأمهات لمعرفة أفضل أنواع الأطعمة التي يجي عليها إدخالها في النظام الغذائي لطفلها منذ الصغر وعلى الرغم من صغر حجم السمسم إلا أنه يحتوي علي العديد من الفوائد المدهشه لجسم الانسان لذا فهو يعتبر من الأطعمة المفيدة والصحية والتي يجب علي كل أم تقديمها لأبنائها. وفي هذا المقال نعرض لكم فوائد...

تحسين ذاكرة الطفل وزيادة قدرته على التحصيل ،تعتبر من أفضل الأشياء التي تشغل بال كل أم خصوصا مع بدأ العام الدراسي. وسنعرض لكم في هذا التقرير أبرز الحلول التي ستساعدك في رفع الكفاءة العقلية لطفلك. أطعمة تساعدك في تحسين ذاكرة طفلك :يعتبر الغذاء الصحي المناسب من أكثر العوامل التي تساهم في تطور دماغ الطفل وزيادة قدرته على حفظ...

مع دخول فصل الشتاء وزيادة فرص الإصابة بالأمراض والفيروسات تبحث الأمهات عن أكلات ووصفات تساهم فى رفع مناعة أطفالهم وتعتبر الفواكه والخضروات من أفضل الوجبات التى لديها قدرة كبيرة وفعاله على رفع مناعة الجسم.  ويعتبر الرمان من أكثر الفواكة الشتوية  التى تحتوي على قيم غذائية عالية. وسنعرض لكم فى هذا التقرير فوائد الرمان. فوائد...

الفيتامينات A وC وE ضرورية للحفاظ على صحة العين الجيدة، يمكن أن تكون فيتامينات B والمواد المغذية الأخرى مفيدة أيضًا للعيون. يمكن أن يؤدي نقص فيتامينات معينة إلى زيادة خطر الإصابة ببعض أمراض العين، مثل إعتام عدسة العين، والزرق، والضمور البقعي المرتبط بالعمر.  تشير الأبحاث إلى أن بعض مكملات الفيتامينات والمعادن قد تساعد في...

توصي «جمعية القلب الأميركية» بتناول 4 حصص من الفاكهة يومياً، مشيرة إلى أن جميع الفواكه تحتوي فيتامينات ومعادن ومواد مغذية أخرى تساعد في الوقاية من أمراض القلب.ويقول الدكتور آندرو فريمان، مدير الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية: «نحن نعلم أن الأشخاص الذين يستهلكون مزيداً من الفواكه والخضراوات - أو يتناولون مزيداً من...

إرم نيوز من المعروف أن النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون، والدهون الصحية يوفر العناصر الغذائية المهمة لصحة الدماغ. وبهذا الخصوص تقول أخصائية التغذية لورين ماناكر لموقع eat this، إن تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية أمر لا بد منه، خاصة بعد بلوغ سن الخمسين، الذي تبدأ خلاله خلايا الدماغ...

يتسبب انخفاض عدد الصفائح الدموية في عدة مشاكل صحية من بينها اضطرابات النزيف، وهي حالة يمكن أن تصيب البالغين أو الأطفال. وبحسب ما نشره موقع Business Insider، يمكن التغلب على بعض حالات النقص البسيط في عدد الصفائح الدموية من خلال تناول الأطعمة الخارقة التالية: 1. سبانخ تعد السبانخ مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية، بما يشمل حمض الفوليك...

فوائد الخس كثيرة، إذ يحمي من سرطان الرئة ويبطئ الشيخوخة ويخفض احتمال الإصابة بإعتام عدسة العين، وغيرها العديد من الفوائد. ووفق العلماء فإن تلك لفوائد المذهلة موجودة في جميع أنواع الخس المختلفة مثل الخس الصيني، الخس الأحمر، خس آيسبرغ، خس الكرفس، الخس الروماني وغيرها. ويحتوي الخس على اللوتين، الزياكسانثين - وهذه الكاروتينات...

تاريخ طويل يمتد عميقًا كمشروب أو توابل للطهي أو دواء منذ آلاف السنين يضيف الزنجبيل نكهة لذيذة للطعام، ناهيك عن أنه مليء بالعناصر الغذائية الصحية المفيدة، حيث تم استخدامه كجذور للطهي والشفاء منذ آلاف السنين. تصف الكتابات القديمة من روما واليونان والصين والدول العربية استخدامات الزنجبيل كدواء، وكان شائعًا بشكل خاص في الطب...

فيتامين B12 + حمض الفوليك - يساعد في تقييم صحة المخ والدم والجهاز العصبي والخصوبة. فيتامين D - يساعد في تقييم صحة العظام والخصوبة والصحة المناعية. الغدّة الدرقية - يساعد في تحديد وظائف التمثيل الغذائي واضطرابات المناعة الذاتية المحتملة. صورة الدم الكاملة مخزون الحديد «الفريتين» دهون الدم - تشمل سكّر الدم العشوائي ووظائف الكلى...

كشفت دراسة طبية حديثة عن فائدة تناول الفراولة بانتظام على الوظائف الإدراكية وضغط الدم وزيادة القدرة المضادة للأكسدة. وقالت الدكتورة شيرين هوشماند، الباحثة الرئيسية في الدراسة، والأستاذة في كلية التمارين الرياضية وعلوم التغذية بجامعة سان دييغو بكاليفورنيا إن "تناول الفراولة يوميا قد يحسن الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن،...