: طهاة

أكد الطهاة المشاركون في المنتدى العالمي التاسع للسياحة في فنون الطهي، الدور المحوري الذي تلعبه فنون الطهي في تعزيز الاستدامة، والحفاظ على التراث الثقافي، وبناء روابط قوية بين الثقافات المختلفة، مشدّدين على أهمية تبني استراتيجيات مبتكرة لدعم هذه الأهداف وتعزيز تأثير فنون الطهي في التنمية المحلية والعالمية. الشيف البحرينية...

زهراء حبيبانطلاق المنتدى العالمي قالت وزير السياحة فاطمة الصيرفي إن «احتضان البحرين للنسخة الـ9 من المنتدى العالمي لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة لسياحة فن الطهي، يؤكد مكانة المملكة في استقطاب مثل هذه الفعاليات الدولية في قطاع سياحة الطعام»، مضيفةً أنه يلقي الضوء على عدد من «الشيف» البحرينيين المتميزين في قطاع سياحة الطعام ليس...

في المشهد المعقّد للشرق الأوسط، واجهت المجتمعات تحديات لا هوادة فيها لعقود من الزمن. أصبحت الحروب وعدم الاستقرار السياسي والصعوبات الاقتصادية مواضيع مستمرة تُلقي بظلالها الطويلة على حياة الناس. ومع ذلك، وسط هذه الأزمات، هناك دائماً أصوات، «طهاة الأحلام»، الذين يصنعون ويسوّقون رؤى للمستقبل المزدهر. إنهم يقدّمون لمجتمعاتهم...

أعلنت هيئة البحرين للسياحة والمعارض عن استمرار التسجيل للمشاركة في النسخة التاسعة من المنتدى العالمي التاسع لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة لسياحة فن الطهي، والذي يُعقد خلال الفترة من 18 إلى 19 نوفمبر المقبل في مركز البحرين العالمي للمعارض بالتعاون بين هيئة البحرين للسياحة والمعارض ومنظمة السياحة العالمية التابعة للأمم المتحدة،...

يقام في مملكة البحرين خلال نوفمبر القادم أعلنت هيئة البحرين للسياحة والمعارض عن استمرار التسجيل للمشاركة في النسخة التاسعة من المنتدى العالمي لسياحة الأطعمة، والذي يُعقد خلال الفترة من 18 إلى 19 نوفمبر المقبل في مركز البحرين العالمي للمعارض بالتعاون بين هيئة البحرين للسياحة والمعارض ومنظمة السياحة العالمية التابعة للأمم...

وقعت شركة عقارات السيف اتفاقية مع مجموعة فنادق الخليج لإطلاق الفرع الجديد لمطعم "جاينا جاردن" (China Garden) في الليوان. وتشكل هذه الخطوة أول توسّع للمطعم خارج مقره الأصلي في فندق الخليج، وذلك في إطار استراتيجية مجموعة فنادق الخليج لتدشين وفتح فروع جديدة لمجموعة من مطاعمها المتميزة ذات العلامات التجارية المتعددة خارج نطاق الفندق في...

بعدما أكدت مقتل سبعة من موظفيها في غارة إسرائيلية على مدينة دير البلح وسط قطاع غزة، شددت منظمة "وورلد سنترال كيتشن" الأميركية على أن القافلة التابعة لها قصفت عند مغادرتها مستودع دير البلح على الرغم من تنسيق التحركات مع الجيش الإسرائيلي. كما أوضحت في بيان اليوم الثلاثاء أن الفريق الإغاثي كان يتنقل في سيارتين مصفحتين تحملان شعار...

مع 6.3 ملايين زائر في عام 2023، استقطب برج إيفل، أشهر معالم باريس السياحية، أعداداً من الزائرين أكبر من تلك التي سجلها عام 2019 قبل جائحة كوفيد، على ما أعلنت الشركة المشغلة للموقع الجمعة. وخلال العام الماضي، الذي شهد زيادة في معدلات الارتياد بنسبة 8 بالمئة مقارنة بعام 2022، "تميز بسلسلة تكريمات لغوستاف إيفل بمناسبة الذكرى المئوية...

أ ف ب يزور الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون يومي الخميس والجمعة قاعدة جوية في الأردن للاحتفال بأعياد الميلاد مع الجنود الفرنسيين المنتشرين في الخارج. وفي خضم عاصفة سياسية تشهدها فرنسا، من المنتظر أن يتحدث ماكرون مساء اليوم إلى 350 جنديا فرنسيا في القاعدة، ستتم دعوتهم إلى عشاء بمناسبة عيد الميلاد يعده طهاة الرئاسة الفرنسية، وسيتم...

تُولي مملكة البحرين اهتماماً كبيراً بالسياحة إدراكاً منها لأهمية هذا القطاع الحيوي وما يسهم به في دعم النمو الاقتصادي وتوفير المزيد من فرص العمل، وتعزيز المسيرة التنموية الشاملة والمستدامة الأمر الذي يصب في صالح الاقتصاد، ولعل سياحة المطاعم تعد من أهم القطاعات التي تحظى باهتمام كبير في المملكة. ويطلق «إنديجو تيراس»، المطعم...

في مبادرة حميمة، نظم فندق الخليج البحرين للمؤتمرات و سبا مؤخرًا يومًا من المرح والإثارة لأطفال أبتسامة. و "أبتسامة"، هي مبادرة من جمعية المستقبل الشبابية، مكرسة لتقديم الدعم النفسي والاجتماعي للأطفال المصابين بالسرطان وأولياء أمورهم في البحرين. ففي يوم الخميس 21 سبتمبر، رحب فريق الرعاية بالفندق بهؤلاء الأبطال الشباب في يوم...

بدءاً من اختيار البيض ومروراً بإضافة مواد لماء السلق وحتى طريقة السلق نفسها كلها عوامل تسهل عملية التقشير التي يعاني منها كثيرون يعد تناول البيض المسلوق أمراً مفيداً للصحة وخاصة لأولئك الذين يتبعون حميات لإنقاص الوزن، لكن كثيرا منا يواجهون صعوبات في تقشير ذي النوع من البيض. وبما أنه ثبت أن بدء يومك بتناول البيض على الإفطار...