مقالات عن
: كباب
تحتوي الطائرات على غرف سرية ومحظورة على الركاب، لأنها مخصصة فقط لأفراد الطاقم حتى يتمكنوا من الراحة أثناء الرحلات الطويلة.ووفقا لشبكة "CNN"، فإن المخابئ السرية المجهزة بمراتب مبطنة وأضواء ومنافذ طاقة وتكييف هواء ومعدات سلامة نموذجية مثل أقنعة الأكسجين، تقع في الجزء العلوي من جسم الطائرة فوق المقصورة الرئيسية في الطائرات...
رفع كيليان مبابي نجم باريس سان جيرمان، دعوى قضائية ضد صاحب مطعم مشويات في مارسيليا، يدعى محمد هيني. وبحسب شبكة "ESPN"، رفع مبابي دعوى قضائية ضد مالك المطعم، لاستخدامه اسم مبابي في وصف إحدى شطائره. وأشارت الشبكة إلى أن هيني وصف ساندوتش "الكباب" الخاص به، بأنه مصنوع من خبز مستدير مثل جمجمة مبابي. وأوضحت الشبكة أن هيني، أحد مشجعي...
صالحة اليافعي
تنكيه الخبز: - ١ خبز بيدا مقطع. - ملعقتان طعام زيت الزيتون. - ملعقتان طعام زبدة. * مقادير اللحم: - نصف كيلو لحم غنم مقطع شرائح خفيفة. - ملعقتان طعام زيت الزيتون. - ملعقتان طعام زبدة. - ملعقة شاي ملح. - ملعقة شاي بهار عثماني. - ملعقة شاي فلفل تركي. - ملعقة شاي فلفل أسود. * مقادير الصلصة: -1 طماطم مطحون مع فلفل أخضر حار. -...
لتحضير الوصفة في محضرة الطعام، نضع مكعبات البصل والثوم والبقدونس والفلفل الرومي والحار ونفرم الخضار فرماً ناعماً. وفي نفس المحضرة نفرم صدور الدجاج مع التوست المطحون فرماً ناعماً ونضيفه على الخضار. نتبل الخلطة بالبهارات العثمانية، ورشة ملح وكمون وفلفل مجروش، ورشة فلفل أسود وشرائح الفستق، ونخلط جيداً. نشكل الخليط على شكل...
شاركت مؤلفة الكتب الهندية، إيرا موخوتي، وصفة كباب تعود الى عام 1784، قائلة إنها مأخوذة من اليوميات الشخصية لأول حاكم عام في الهند (البنغال) وارن هاستينغز، فأثارت الوصفة ضجة على الإنترنت، حيث شُوهدت أكثر من 143 ألف مرة وتلقت العديد من ردود الأفعال المذهلة. ووفقاً لموقع «إنديا توداي»، شاركت المؤلفة إيرا موخوتي على «تويتر» مقتطف...
التهم رجل بريطاني عاشق للطعام 124 وجبة من الكباب خلال شهر واحد، مسجلاً بذلك مستوى قياسيا من اللحوم التي التهمها، حيث إنها تحتوي على نحو ربع مليون سعرة حرارية، إلا أن الرجل كشف أنه شعر بتحول "جسدي ونفسي" بعد تناول هذه الكمية الضخمة من اللحوم. وبحسب التقرير الذي نشرته جريدة "مترو" Metro البريطانية، واطلعت عليه "العربية.نت" فإن الرجل...
طريقة اليوم منزلية وصحية ولذيذة بنفس الوقت، ممكن تخلون الأطفال يساعدونكم بتحضيرها ومكوناتها متوفرة. تحتاجون صدور دجاج مفروم، بقدونس وبصل مفرومين ناعم مع ملح وبهارات مشكلة وفلفل أحمر حار حسب الرغبة، وتضيفون عليهم ملعقتين بقسماط وملعقة كبيرة كاتشب، تخلط كل المكونات مع بعض وتشكل بالأعواد أو باليد وتدخلونها الفرن أو القلاية...
عباس المغني أكد مواطنون ارتفاع أسعار الوجبات في المطاعم بنسبة متفاوته من محل لآخر، دون فهم الاسباب الحقيقية لرفع الأسعار، فيما توعدت وزارة الصناعة والتجارة والسياحة بإغلاق المطاعم المتلاعبة بالأسعار. وقال عباس رضي: «المطاعم رفعت أسعارها، فمثلاً أنا اشتري الشوارما من أحد المطاعم بسعر 400 فلس، والآن رفع السعر إلى 500 فلس ولا نعرف...
عباس المغني رفع تجار أسعار الدواجن المجمدة والسكر والزيت والحليب بنسب متفاوتة حسب كل صنف في أسواق البحرين التي يبلغ عدد سكانها 1.48 مليون نسمة يستهلكون كميات كبيرة من الغذاء. وقالت أمينة يوسف: "كارتون الدجاج المجمد الذي كنا نشتريه بسعر 8.5 دينار، ارتفع سعره إلى 10 دنانير"، أي بزيادة تبلغ 17%. وأضافت: "أعتمد على الدجاج المجمد باعتباره...
عباس المغني قال عاملون في مطاعم مشويات إن «الطلب على المشاوي للفطور يكاد ينعدم، ولكن الطلب يتضاعف عند منتصف الليل خصوصاً من قبل الشباب الذين غالباً ما يسهرون». وقال حسين علي أحد العاملين في مطعم بجدعلي: «الطلب عند المغرب ضعيف جداً على المشاوي، ربما لأن العوائل والأسر تفضل وجبات خاصة بمائدة الإفطار في شهر رمضان، لكن عند منتصف...
وصفة اليوم غريبة لكنها جداً لذيذة.. مستوحاة من المطبخ الأرميني.. «كبة بالكرز».. ممكن تستغربون منها بس سهلة جداً وطعمها لذيذ وتقدم في الكثير من المطاعم لكن بنتعلم نحضرها في البيت بشكل سريع. بنحتاج كبة لحم جاهزة أو ممكن كباب لحم جاهز يباع في السوبرماركت، بالنسبة إلى مقادير صلصة الكرز بنحتاج ربع كيلو كرز ممكن طازج أو مثلج وكوب ماء...
كلنا نحب الكباب البحريني في رمضان، بس شرايكم لو نغير الفكرة ونسويها بطريقة لذيذة أكثر وندخل الجبن في الموضوع. بنحتاج كوب طحين جميع الاستعمالات، بيضتين، كوبين جبن شيدر مبشور، ملعقة واحدة بيكنج باودر. بدايةً ننخل الطحين والبيكنج باودر مع بعض ونخفق البيض مع الحليب ومن ثم نضيفه لخليط الطحين ونخلطهم مع بعض وبعدها نضيف عليهم الجبن...