: البيض المسلوق

مع تزايد التحديات المرتبطة بالصحة والوزن، يبحث الكثيرون عن طرق فعالة للتخسيس دون اللجوء إلى الحميات القاسية أو الحرمان المفرط. ويعد الغذاء هو المفتاح الذهبي لتحقيق هذا الهدف، لكن ليس كل طعام مناسبًا لإنقاص الوزن، فهناك أطعمة طبيعية لا تساعد فقط على الشعور بالشبع لفترة أطول، بل تدعم أيضًا عملية التمثيل الغذائي وتحرق الدهون...

يعتبر البروكلي من الأطعمة المغذية جدًا، حيث يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بالإضافة إلى عدد قليل من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مفضلًا للكثيرين حول العالم. وينتمي البروكلي إلى عائلة الخضروات الصليبية، مثل القرنبيط والكرنب واللفت، ويعرف بالغذاء الخارق نظرًا لقيمته الغذائية الكبيرة وفوائده...

مريض التيفود.. دليلك للأكل الممنوع والمسموح لصحة أفضل التيفود من الأمراض البكتيرية التي ترهق الجسم وتؤثر بشكل مباشر على الشهية والهضم، ويحتاج المصاب إلى طعام خفيف وسهل الامتصاص يساعده على استعادة طاقته، وفي الوقت نفسه يجب أن يتجنب أطعمة معينة قد تزيد الأعراض سوءًا. النظام الغذائي هنا لا يقل أهمية عن العلاج الدوائي، فهو جزء...

يعد القولون العصبي من أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي شيوعًا، ويؤثر بشكل مباشر على جودة حياة المصابين به، حيث يتسبب في أعراض مزعجة مثل الانتفاخ، وتقلصات البطن، والغازات، واضطراب حركة الأمعاء بين الإسهال والإمساك. وعلى الرغم من أن القولون العصبي لا يعد مرضًا خطيرًا، إلا أن نوباته المتكررة قد تسبب توترًا جسديًا ونفسيًا لدى المريض،...

يعد البيض المسلوق من أكثر الأطعمة شيوعًا على موائد الإفطار حول العالم، بسبب سهولة التحضير، وتنوع طرق تقديمه، إضافة إلى قيمته الغذائية العالية، فهو مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، ما يجعله خيارًا مثاليًا للراغبين في نمط حياة صحي ومتوازن. ورغم فوائده المتعددة، تثار تساؤلات حول الكمية المناسبة لتناوله، وتأثيره على...

أمل محمد أمين لطالما تردد على ألسنة الكثيرين المثل الشهير: "أقصر طريق إلى قلب الرجل معدته"، وكأنه حقيقة مطلقة لا جدال فيها، أو مفتاح سحري لسعادة الحياة الزوجية. لكن هل فكّرنا يوماً في عمق هذا القول؟ وهل هو فعلاً انعكاس لفهم سليم لطبيعة العلاقة الزوجية، أم أنه مجرد اختزال سطحي يقلل من قيمة الرجل، ويختزل اهتمام المرأة في دور...

يعتبر كثيرون قشر البيض مجرد بقايا بلا قيمة، لكن المفاجأة أن هذه القشرة الهشة تحمل كنزًا غذائيًا خفيًا قد يعزز صحتك وصحة أسرتك بشكل كبير. فوائد قشر البيض المطحونعند طحن قشر البيض جيدًا، يتحول إلى مسحوق ناعم غني بالكالسيوم النقي الضروري لصحة العظام والأسنان، ومن أهم فوائده، أنه: 1. يوفر نسبة عالية من الكالسيوم الطبيعي، ما يساعد...

عالجنا في عمودنا المعنون باسم إشراقة، المنشور في العدد (7126) من جريدة الوطن البحرينية الغراء، يوم السبت الموافق 14 يونيو العدد 7126، السنة العشرون، موضوع إكسابهم المهارات المنزلية للأبناء التي تمكنهم من الاعتماد على أنفسهم مثل غسل الملابس بمراحلها المختلفة، وتنظيف الغرف وترتيبها، والطبخ وغيرها من المهارات، حيث كان المقال تحت...

تُعد متلازمة تكيس المبايض من أبرز الاضطرابات الهرمونية التي تصيب النساء في سن الخصوبة، إذ تؤثر على معدلات كبيرة منهن مسببة عدم انتظام الدورة الشهرية، إضافة إلى صعوبة الحمل أحيانًا، وزيادة الوزن، ونمو الشعر الزائد في أماكن غير مرغوبة بالجسم. ونظرًا لأهمية النظام الغذائي في التعامل مع هذه المتلازمة وتحسين أعراضها، يتساءل كثير...

الكافيار هو بيض السمك، خاصة من الحيتان البيضاء، وغالبًا ما يُستخرج من بحر قزوين، وتحديدًا من إيران وكازاخستان، ويُعتبر الكافيار طعامًا فاخرًا لطبقات المجتمع الراقية بسبب سعره المرتفع للغاية يعود ارتفاع سعره إلى تراجع عدد الأسماك المنتجة له، وصعوبة استخراجه، فضلاً عن قلة البلدان التي تقوم بإنتاجه. كما أن البيض الناتج من...

تعد وجبة الإفطار الصحية والسريعة بداية مثالية لبدء يومك بنشاط، حيث تساهم مكوناتها الطبيعية والغنية بالفيتامينات والمعادن في تحسين صحتك العامة ومنحكِ شعورًا بالحيوية، لذا حرصنا في السطور التالية، على تقديم مجموعة من الأفكار لوجبات إفطار تمنحك الطاقة اللازمة طوال اليوم. أفكار لوجبات الإفطار الصحيةالزبادي مع الفواكه...

يُعتبر الميكروويف من الأجهزة الكهربائية الأساسية في المطابخ الحديثة، حيث يُستخدم بشكل شائع لتسخين الطعام بسرعة وسهولة. ومع ذلك، فإن فوائده لا تقتصر على التسخين، بل تتعدى إلى العديد من الاستخدامات المبتكرة التي توفر الوقت والجهد. فمن تعقيم أدوات المطبخ، وتسهيل الطهي، إلى تحسين استخدام بعض المنتجات اليومية، يمكن للميكروويف أن...