مقالات عن
: التمر
مثّلت الثروة الحيوانية البرية إحدى الركائز الأساسية في الحياة الاقتصادية والاجتماعية في إقليم البحرين خلال العصور الإسلامية. وقد أشار القرآن الكريم إلى فضل الأنعام بقوله: «وَالْأَنْعَامَ خَلَقَهَا لَكُمْ فِيهَا دِفْءٌ وَمَنَافِعُ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ»، وامتدحها النبي (ص) في حديثه: «يوشك أن يكون خير مال المسلم غنماً يتبع...
أيمن شكل - تصوير: سهيل وزيرمن والده تعلّم أن العلاقات ليست مجرّد معرفة، بل جواز عبور في أصعب الرحلات، فمن بيت العائلة الكبير في الأحساء، حيث كان صدى الأصوات يمتدّ بين خمسين غرفة تعجّ بأبناء العمومة، بدأ وعيه الأول بالعائلة والترابط والكرم. ومن هناك أيضاً عرف البحر، ركب مع والده سفينة "البوم" التي كانت تعبر الموج بين البحرين...
ازدهرت الزراعة في الجزيرة العربية خلال العصور الإسلامية، وكان لإقليم البحرين دورٌ محوريٌ في هذا الازدهار، خاصّة في زراعة النخيل وإنتاج التمور. فقد عدّ ابن خلدون الزراعة من أقدم الصناعات التي اتخذها الإنسان، وأكّد الإسلام على فضلها ومنزلتها، كما ورد في آيات قرآنية كثيرة منها قوله تعالى: (وجعلنا فيها جناتٍ من نخيلٍ وأعنابٍ)،...
وجبة الإفطار وصندوق الطعام المدرسي هما حجر الأساس في تغذية الطفل خلال اليوم الدراسي، فهما يمدانه بالطاقة ويعززان قدرته على التعلم والانتباه، ولأن التغذية المتوازنة في هذه المرحلة تصنع فارقًا كبيرًا في صحة الطفل ونشاطه، يقدم هذا التقرير أهم الأطعمة والعناصر التي يجب أن تحتويها وجبات المدرسة اليومية. أهمية وجبة الإفطار لطلاب...
عندما يكون شغف الترحال هواية يعشقها الشخص، فإنه يبحث عن بلدان مغايرة عن التي اعتاد عليها السياح، ويتحول حب الاستكشاف والاطلاع لديه الى مغامرة تجمع الأحداث والذكريات، وتنمي لديه كثير من مداركه وتعرفه على عادات الشعوب المختلفة، وتعطيه فكره صحيحة وكاملة عن حياة البلد، ويكتشف الجانب الحقيقي المشرق بعينه المجردة، ولهذا كان...
تعد الفواكه المجففة من الأطعمة اللذيذة والمغذية التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة صحية، وهي تحافظ على جزء كبير من فوائد الفاكهة الطازجة بعد إزالة الماء منها، وتتنوع أنواعها لتشمل التمر، والزبيب، والتين، والمشمش، وغيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز الطاقة والوقاية من بعض الأمراض. فوائد الفواكه المجففةوفي السطور التالية،...
فقدان الشهية هو انخفاض أو فقدان الرغبة في تناول الطعام، ويشمل الشعور بالنفور من الطعام أو الغثيان من فكرة تناول الطعام، ويمكن أن يحدث نتيجة أسباب عديدة منها أسباب صحية جسدية ومنها أسباب نفسية عقلية. وقد تكون حالة فقدان الشهية مؤقتة قصيرة المدى يمر بها الأفراد مثل المرور بأوقات عصبية، أو قد تكون طويلة المدى تصل لأسابيع ما يفقد...
تمثل الألياف الغذائية عنصرًا أساسيًا لصحة الجهاز الهضمي، ودعم الشعور بالشبع، والوقاية من بعض الأمراض المزمنة. وبينما تتوفر الألياف في أغلب أنواع الخضروات والحبوب، إلا أن بعض الفواكه تعد مصدرًا مركزًا لها، ما يجعل إدراجها في النظام الغذائي خطوة مهمة للحفاظ على توازن الجسم. ما هو الأكل الغني بالألياف؟الأطعمة الغنية بالألياف هي...
تعد الفواكه المجففة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، حيث تحتفظ بقيمة غذائية عالية رغم إزالة الماء منها، فهي مصدر ممتاز للألياف، التي تساهم في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك، كما تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، وهي عناصر ضرورية لصحة القلب والعظام وتعزيز المناعة. ما...
يعد التمر الهندي من المشروبات المحببة لدى الكثيرين لما له من نكهة مميزة وفوائد صحية متعددة، لكن رغم فوائده إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب مشكلات صحية، خاصةً لمن يعانون من أمراض الكلى أو يسعون للمحافظة على صحة الكليتين وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الأوكسالات التي ترتبط بتكوّن حصى الكلى. أصل التمر الهندي وفوائده...
تعد التغذية السليمة أساسًا لصحة الجسم ووقايته من الأمراض، ولا يكفي أن نتناول الطعام فقط، بل من المهم اختيار الأطعمة التي تمدّ الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها يوميًا، للمساهمة بشكل مباشر في تقوية المناعة، دعم وظائف الأعضاء، وتعزيز الطاقة. ماذا يجب أن يأكل الإنسان يوميًا؟يحتاج الإنسان إلى تنوع غذائي يضمن التوازن بين...
يعتبر التمر من الأغذية المتكاملة والغنية بالفوائد الصحية المتعددة، حيث يعد مصدرًا للطاقة ويحسن الهضم ويعمل على تقوية العظام ويعزز من صحة القلب والدماغ، ومهم جدًا لصحة المرأة الحامل وتغذية الجنين، لذلك يعد من الأطعمة المثالية للحفاظ على مختلف أعضاء الجسم. فوائد التمر الصحية للجسميحتوي التمر على عدد كبير من الفيتامينات...
