: العصائر المعلبة

بينما تزدحم رفوف المتاجر بعشرات أنواع العصائر المعلبة ذات الألوان الزاهية والإعلانات المغرية، يبقى للعصائر الطبيعية مكانة مختلفة في حياة من يبحثون عن الصحة والانتعاش معًا، وبدأ كثيرون يدركون أن كوبًا من العصير الطازج لا يقتصر على المذاق اللذيذ، بل يمنح الجسم قيمة غذائية حقيقية تفتقدها معظم المشروبات المعلبة. هل العصائر...

يعد السكري من أكثر الأمراض المزمنة شيوعًا في العالم، ويؤثر بشكل مباشر على قدرة الجسم في التعامل مع الجلوكوز، وعلى الرغم من أنه لا يمكن علاجه بشكل نهائي، إلا أن اتباع أسلوب حياة صحي ونظام غذائي متوازن يمكن أن يساهم بشكل كبير في السيطرة على مستويات السكر في الدم، وتقليل مضاعفاته، وتمكين المريض من عيش حياة طبيعية وآمنة. ما هو الأكل...

في ظل بحث الكثيرين عن بدائل السكر الأبيض المليء بالسعرات الحرارية الذي يصنف، يبرز الفركتوز كواحد من بدائل السكر الأبيض، لكن هل يعد بديلا آمنا فعليا للسكر؟ ما هو الفركتوز؟الفركتوز هو نوع من السكريات الطبيعية الموجود في الفواكه والعسل، ولكنه يستخرج على شكل مركز ويضاف إلى الكثير من الأطعمة والمشروبات. بخلاف الجلوكوز، الذي يستفيد...

إذا كنت تبحث عن مشروب طبيعي يروي عطشك، ويمنحك دفعة من الفيتامينات والنشاط، فإن مشروب الأناناس هو الخيار المثالي. وفي هذه السطور نستعرض أبرز فوائد هذا المشروب الذهبي المنعش، الذي يحمل كنزا من الفوائد الصحية. غني بفيتامين سي لتعزيز المناعة مشروب الأناناس يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، أحد أقوى مضادات الأكسدة، والذي يساعد...

لا تبدو بعض الأطعمة التي نعتمد عليها بشكل أساسي في الحميات الغذائية صحية كما نعتقد، فبالرغم من تسويقها كخيارات صحية، فهي يمكن أن تكون مصدر للسكريات والدهون المخفية والسعرات الحرارية العالية. أطعمة تدمر حميتك الغذائية العصائر المعلبة ومشروبات الدايت وتعرف العصائر الجاهزة ومشروبات الدايت كبدائل صحية، لكنها تحتوي على كميات...

وجبة الإفطار هي واحدة من أهم الوجبات اليومية، حيث تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لبدء اليوم بنشاط، ومع ذلك يقع الكثير من الأشخاص في أخطاء قد تؤثر على القيمة الغذائية لهذه الوجبة الهامة. إليك بعض الأخطاء الشائعة التي قد تفقد وجبة الإفطار قيمتها الغذائية وكيفية تجنبها إهمال تناول البروتينات البروتينات هي العنصر الأساسي...

يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث يحتوي على فيتامين C، الألياف، مضادات الأكسدة، والمعادن الضرورية للصحة، لكن عند تحويله إلى عصير، تحدث بعض التغيرات التي قد تؤثر على قيمته الغذائية وفوائده، مما يجعل استهلاكه بهذه الصورة أقل فائدة مقارنة بتناوله طازجًا. فقدان الألياف وتأثيره على صحة الجهاز...

زهراء حماد أكدت اختصاصية التعذية ليلى حبيب أن تقويم السلوك الغذائي والصحي وزيادة الوعي بأهمية التغذية الصحية بين الأطفال والمراهقين في المدارس يلعبان دوراً كبيراً في زيادة إنتاجية الطالب خلال العملية التعليمية وزيادة طاقته، وهو ما يكون له أثر كبير في زيادة التحصيل الدراسي والتركيز والاستيعاب وبناء جسم صحي وحمايته من...

سكاي نيوز عربية لا تختلف أنواع الطعام من حيث الطعم والنكهة وطرق طهيها فقط، لكن الأهم تختلف في الفائدة أو الضرر على الصحة، وإن كان بعضها يعلو بالصحة، فالحياة الحديثة أفرزت أنواعا تسبب أمراضا مزمنة، وقد تصل للسرطان. وفي حديثه لموقع "سكاي نيوز عربية"، يوضح استشاري التغذية العلاجية، الدكتور بهاء ناجي، هذه الأنواع من الأطعمة،...

الشرق الأوسط يعتبر النظام الغذائي الجيد هو وقود الجسم، والوسيلة الأساسية لحمايته من خطر مجموعة من الأمراض المزمنة، مثل مرض السكري وأمراض القلب. ومع ذلك، ما زال تصنيف الأطعمة المختلفة على أساس كونها صحية أو غير صحية أمرا غير متفق عليه من قبل مختلف العلماء والخبراء. وفي هذا السياق، تحدثت صحيفة «إكسبرس» البريطانية مع اختصاصي...

وليد صبري * 98 % نسبة نجاح عمليات جراحات البدانة * لأول مرة في الشرق الأوسط.. إجراء 30 عملية تكميم مع تطويق أعلى المعدة في مستشفى الملك حمد الجامعي * مستشفى الملك حمد الجامعي حاصل على شهادة الاعتماد من الاتحاد الأوروبي لجراحة البدانة كمركز ومستشفى معتمد لعلاج البدانة * عملية تصليح تحويل المسار وإصلاح التسرب بعد التكميم من أصعب...

أكد أخصائي مرض السكري د.فيصل المحروس أن الحفاظ على العادات الغذائية يكمن في تناول الحصص الغذائية المحددة لمريض السكري في شهر رمضان ما يعادل 100% من الحصص الغذائية لكل من البروتينات والخضراوات والشاي والقهوة والبقوليات، وأن يحرص المريض على شرب الكميات اللازمة من الماء فترة الليل لتجنب الجفاف المضر بصحته، مشيراً إلى أن نحو 18% من...