: الفلافل

تعتبر الفلافل (الطعمية) من أشهر الأطباق الشعبية في الشرق الأوسط، وتمتاز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، لكن رغم احتوائها على البروتينات والألياف، فإنها قد لا تكون خيارًا صحيًا للجميع، خاصة إذا جرى تناولها على معدة فارغة أو بكميات كبيرة. ما هي أضرار الفول والطعمية على الجهاز الهضمي؟قد يسبب تناول الفول أو الطعمية مشكلات...

تعتبر الطعمية من أشهر الأكلات الشعبية التي تحتل مكانة مميزة في المطبخ العربي خاصة في مصر، حيث تُقدم كوجبة خفيفة غنية بالنكهات والتوابل، وتتميز بقوامها المقرمش وطعمها اللذيذ، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للكثيرين على مدار اليوم. ورغم بساطتها، تحمل الطعمية فوائد غذائية متنوعة، بجانب بعض الأضرار الصحية، وهذا ما سنرصده لكم في السطور...

تعتبر القلاية الهوائية من الأجهزة المبتكرة التي غزت المطابخ الحديثة بفضل قدرتها على تحضير أطعمة مقرمشة بأقل كمية من الزيت، ومع ذلك ليست جميع الأطعمة مناسبة للطهي في القلاية الهوائية، ونرصدها فيما يلي: أطعمة لا تدخل القلاية الهوائيةالأطعمة المغطاة بطبقة خفيفة من الصلصةالأطعمة المغطاة بصلصات خفيفة مثل البيض المقلي بالصلصة أو...

تعتبر شاورما اللحم واحدة من أشهر الأطباق في المطبخ العربي، حيث تحظى بشعبية واسعة إلى جانب شطيرة الفلافل، وتتميز هذه الشطيرة بمكوناتها الغنية التي تجعلها وجبة متكاملة يمكن تناولها كغداء أو عشاء. يمكن تحضير الشاورما باستخدام الدجاج أو اللحم، إلا أن الطريقة التقليدية في معظم البلدان العربية تعتمد على اللحم، في هذا المقال، نقدم...

تعد المقبلات جزءًا أساسيًا من المائدة الرمضانية، حيث تضفي تنوعًا ونكهة مميزة على وجبات الإفطار، كما تتنوع بين الباردة والساخنة، وتختلف باختلاف المطابخ العربية، فمنها ما يُقدم سريعًا مثل السلطات والمخللات، ومنها ما يحتاج إلى تحضير مثل الكبة والسمبوسة. في هذا المقال، نستعرض أشهى المقبلات الرمضانية التي يمكنك تقديمها لعائلتك...

تعتبر الطعمية أو الفلافل، كما يطلق عليها البعض، من الأطباق الشعبية الشهيرة في الوطن العربي، فهي من الأكلات الأساسية على مائدة السحور في رمضان، ولكن، إضافة الحشوة إليها تمنحها طعمًا مميزًا وقيمة غذائية أعلى، مما يجعلها وجبة مشبعة ومثالية لسحور خفيف ومغذٍ. أسرار عمل الطعمية المحشية بطريقة شهية هناك بعض الأسرار لإعداد الطعمية...

تعتبر الفلافل بالحمص من الأطباق الشعبية المحببة في الوطن العربي، وتحديداً في وجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك، فهي وجبة غنية بالبروتين والألياف، وتمنح الجسم الطاقة اللازمة لصيام يوم طويل. طريقة تحضير الفلافل بالحمص الشهية ستحتاجين إلى بعض المكونات:كوب حمص منقوع لمدة 24 ساعة. 1/2 كوب بقدونس مفروم. 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة. بصلة...

تُعد الطعمية (الفلافل) من أشهر الأكلات الشعبية في مصر والشرق الأوسط، حيث تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وطراوتها من الداخل، إلى جانب نكهتها الغنية بالأعشاب والتوابل يتم تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة إفطار شهية أو سحور مغذٍ في هذا المقال، سنتعرف على طريقة إعداد الطعمية بخطوات سهلة للحصول على...

تعد الأكلات الشعبية جزءًا لا يتجزأ من الهوية الثقافية المصرية، فهي تعكس تاريخ البلاد وتقاليدها، بالإضافة إلى كونها وسيلة للتواصل الاجتماعي والاحتفال بالمناسبات، وخلال تاريخ طويل، تطورت الأكلات المصرية الشعبية لتصبح جزءًا أساسيًا من المطبخ العربي والعالمي، مما يجعل هذه الأطعمة ليست فقط وسيلة لإشباع الجوع، بل تحمل أيضًا...

يحل شهر رمضان على الغزّيين هذا العام في ظل استمرار الحرب وحالات النزوح التي يعيشها نحو 1.9 مليون، إلى جانب الارتفاع الفاحش لأسعار المواد الغذائية الأساسية. وقال محمود أبو عمرو وهو نازح من مدينة غزة إلى رفح، "نزحت من مدينة غزة قبل نحو 3 أشهر إلى حي الشجاعية ومن ثم توجهنا إلى مدينة رفح". وأضاف لـ"إرم نيوز"، نعيش ظروفًا معيشية قاسية لا...

أشاد فضيلة الشيخ عدنان بن عبدالله القطان نائب رئيس مجلس أمناء المؤسسة الملكية للأعمال الإنسانية بالتوجيهات الملكية السامية من حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المعظم بتقديم مساعدات إنسانية إغاثية عاجلة للشعب الفلسطيني الشقيق جراء الحرب الدائرة في غزة والظروف الإنسانية الصعبة التي يمرون بها، وتوجيه...

العربية. نت لا تزال قضية أشهر اختفاء طفل بالأردن، تحيّر الأردنيين رغم مرور 14 عاماً على حدوثها، حيث بقيت لغزاً دون حل رغم الجهود التي بذلت للعثور عليه منذ اختفائه. فقصة اختفاء الطفل ورد وملابساتها ما تزال غامضة إلى الآن، إذ بدأت منذ عام 2009، ولم تفلح جميع محاولات البحث عنه والعثور عليه، ما جعل واقعة اختفائه قضية رأي عام مؤلمة. ...